Чем занять ребенка в праздники: четыре научных эксперимента для детей от WOW! HOW?

Понадобятся: растительное масло, три емкости разного размера из тонкого стекла.

Что делаем: Наливаем масло в самую маленькую емкость и ставим ее в ту, что поменьше. После начинаем вливать масло до тех пор, пока оно не начнет выходить за пределы маленькой емкости и не дойдет до ее краев снаружи. Далее ставим получившуюся конструкцию в самый большой стеклянный сосуд и повторяем тот же трюк с маслом — только теперь оно должно дойти снаружи до краев средней емкости. Наблюдаем за чудесным (спойлер: научным) исчезновением двух маленьких сосудов.

Что произошло: Прежде чем объяснить, почему стеклянные емкости исчезли, стоит поговорить об одном свойстве света, а именно — о разной скорости его распространения в материалах. От этого показателя зависит, будет ли человеческий глаз видеть границу между двумя материалами, примыкающими друг к другу. К примеру, скорость распространения света в воде и стекле отличается — выходит, что если налить в емкости воду, то ничего необычно не произойдет. Случай с маслом иной: и в нем, и в стекле свет движется с почти одинаковой скоростью — это и вызывает иллюзию, что граница стекло-масло-стекло исчезает.

Понадобятся: графин с холодной водой, два стеклянных стакана, стеклянная емкость, невысокая свечка, два жидких пищевых красителя, зажигалка.

Что делаем: Переворачиваем два стакана дном вверх, ставим на них стеклянную емкость. После почти целиком заполняем ее водой и кладем под нее зажженную свечку. Добавляем в емкость по несколько капель каждого красителя. Наблюдаем, как тепловые потоки несут цветной «дым» вверх.

Что произошло: Давайте вспомним, что происходит с нагретой водой. Правильно, она становится менее плотной и поднимается вверх. Холодная же вода, наоборот, опускается вниз. Именно этот процесс мы и наблюдаем в ходе эксперимента, а разглядеть его более детально нам помогают капли цветного красителя. Попробуйте повторить опыт, используя несколько свечей, и посмотрите, что случится.

Понадобятся: две столовые ложки, уксус, два куриных яйца, два стакана, вода, перчатки.

Что делаем: В один стакан наливаем уксус, в другой — воду. С помощью разных ложек опускаем в оба стакана по яйцу. Оставляем их минимум на 12 часов.

Надеваем перчатки, достаем яйца с помощью тех же ложек, что использовали в начале эксперимента, и протираем их бумажным полотенцем.

Берем яйца в руки и бросаем их с высоты 15–20 сантиметров на твердую поверхность по очереди. Одной яйцо должно разбиться, а второе — прыгать, словно попрыгунчик.

Что произошло: Скорлупа почти на 90 % состоит из карбоната кальция. Когда это химическое соединение взаимодействует с уксусом, оно растворяется. Спустя 12 часов от него остается лишь тонкая пленка, которая с жидким содержимым внутри ведет себя, как резиновый мячик. Вода, в свою очередь, на скорлупу никак не влияет, поэтому второе яйцо разбивается, а не отскакивает от поверхности.

Понадобятся: кипяток, две чайные ложки, два высоких стакана, жидкие пищевые красители двух цветов, соль, две нитки с иголками, два куска картона диаметром больше стакана.

Что делаем: Наливаем кипяток в стаканы, обмакиваем нитки сначала в воде, после — в соли. Оставляем их высыхать.

Добавляем в воду несколько капель пищевого красителя — в каждый стакан одного цвета (так наши кристаллы будут разные).

В каждый стакан кладем 15 ложек соли и тщательно все перемешиваем.

Протыкаем иголкой каждый кусок картона и протягиваем через него нитку. Кладем картон на стаканы, проверяем, чтобы хвост нитки погрузился до самого дна в воду. Оставляем конструкцию на 48 часов. После достаем нитки и любуемся образовавшимися цветными кристаллами.

Что произошло: В воде растворяется лишь определенное количество соли. По законам химии, из оставшегося продукта начинают формироваться кристаллы. Со временем вода испаряется, соль при этом остается в стакане в том же количестве и продолжает оседать на нитках. Попробуйте повторить эксперимент, только оставьте нитки в соленой воде на неделю — кристаллы должны получиться просто огромные.