Дождь не станет помехой: как защитить зону барбекю от непогоды подручными средствами

Еще один неплохой долговременный вариант крыши — палаточная ткань. Она менее прочная, чем, скажем, крыша из металлических листов, но вполне может прослужить верой и правдой несколько лет.

Если нет возможности строить постоянный навес, то в качестве временных мер можно использовать тент, который нужно натянуть над мангалом, чтобы защитить от прямого попадания дождевых капель. Правда, это скорее летний вариант.

Делается он так: установите над зоной барбекю конструкцию из металлических труб или деревянных реек в форме параллелепипеда и закрепите на верхней части кусок любого из имеющихся под рукой влагонепроницаемых материалов (подойдет даже обычная парниковая пленка).

В том случае, если у вас нет желания или возможности прикрыть разожженный мангал от дождя навесом или тентом (например, вы устроили пикник не на даче, а на природе), тогда защитите его при помощи большого зонта. Его форма вполне эффективно закроет поверхность вашей походной «жаровни» и не позволит воде попасть на горячие угли или готовящийся шашлык.

Возможно, где-то в закромах вашего дачного дома лежат ненужные крышки из железа, дерева или пластика — например, от пришедших в негодность широких казанов или бочек. Их можно использовать в тех же целях, что и зонт — накрыть ими мангал во время проливного дождя.

После каждого использования остывший мангал следует обязательно накрыть, чтобы предотвратить коррозию его поверхностей, а она неизбежна, если оставить его на улице без защиты от сырости. Лучше всего приобрести специальный чехол для мангала, который изготавливают из водоотталкивающего материала. Главные критерии — он должен плотно прилегать к поверхности конструкции, и не слетать от малейшего порыва ветра.

Также вам может попасться в интернет-магазинах такой товар как пленка для мангала — своими свойствами она почти не уступает чехлу, отлично защищая приспособление от непогоды. Но у нее есть один существенный минус — воздействие солнечного ультрафиолета и температурных перепадов довольно быстро ее портит.

Если вы думаете, что достаточно накрыть мангал чехлом или пленкой, и с ним все будет в порядке, то вы ошибаетесь. Он требует определенного ухода, иначе даже самая прочная конструкция может быстро прийти в негодность.

После каждого использования жаровни очищайте ее от пепла и остатков углей, после чего протирайте влажной губкой или тряпкой, чтобы убрать осевшие пыль и частички грязи. Кроме того, не давайте попадать на накрытый мангал не только дождю, но и солнечным лучам.