Нигелла или чёрный тмин – таинственный цветок, полезная пряность и любимый сухоцвет флористов
Нигелла — неприхотливое однолетнее растение из семейства Лютиковых. Размножается посевом семян на рассаду, а затем самосевом, так что можно смело оставлять его на грядах до самых заморозков.
В восточных странах чернушку называют «благословенным семенем» и уверены, что она излечит от всех болезней, а в англоязычных регионах называют Love-in-a-Mist, что означает – «любовь в тумане».
В целом, нигелла – распространенное в Европе растение, но в нашей стране встречается нечасто. Известно более 25 видов нигеллы, но в основном распространены два: нигелла дамасская, родиной которой является Южная Европа, её выращивают в основном в декоративных целях. И нигелла посевная – чернушка или чёрный тмин, который возделывают в качестве пряности.
Как используют семена чёрного тмина?
Как сажать Нигеллу?
- Чернушка светолюбива и относительно холодостойка, предпочитает легкую, среднюю по влажности слабокислую почву.
- Семена черные, трехгранные (напоминают семена лука), сохраняют высокую всхожесть в течение 2–3 лет.
Посев семян на рассаду проводят за 50 дней до высадки в грунт. Семена нужно замочить и оставить в холодильнике на 3 дня, а затем высадить на глубину 1,5-2 см. Рассаду обязательно досвечивают по 16 часов в сутки.
⠀