Вырастет крупным и сочным: почему ноябрь — идеальное время для посадки чеснока
Эта информация особенно пригодится ленивым и забывчивым дачникам. Хотя и остальным будет полезно ознакомиться. Просто это как раз тот случай, когда привычка откладывать важные дела на потом сработает только на руку. Речь пойдёт о поздней посадке чеснока, то есть ноябрьской.
Обычно подзимний чеснок стараются успеть посадить в октябре. Почва ещё достаточно мягкая и податливая, а погода ещё благоволит к посевным работам. Однако некоторые спохватываются только ближе к зиме и начинают думать, а стоит ли рисковать и пытаться посеять хоть что-то в мёрзлую задубевшую землю.
Оказывается, не просто можно, но и нужно, если это касается чеснока. Рассказываем, как посадить его под снег, чтобы весной из-под него гарантированно показались свежие росточки. Мало того, посаженный «впритык» к морозам чеснок вырастает довольно крупным. Случается, что головки не разделяются на зубчики и остаются цельными. Очень удобно для чистки и приготовления того же плова или овощного рагу.
Но вернёмся к принципу посадки. Он покажется довольно странным и необычным, тем не менее способ проверен годами и отлично срабатывает даже у тех, кто сажает чеснок впервые. Если грунт успел сильно промёрзнуть, реанимируем его кипятком. Проливаем грядку прямо из чайника, а после оперативно выкапываем яму для посадки размерами примерно 0,5х0,5 метра. Глубина — примерно штык лопаты. Не забываем немного разрыхлить дно. Далее раскладываем в неё заранее подготовленные зубки. Расстояние между ними не должно быть менее трёх сантиметров.
Укрываем слоем земли, после утепляем опилками, опавшей листвой, лапником или снегом. Не забывайте поставить метку на грядке, чтобы весной можно было оперативно найти всходы чеснока. Как только сойдёт снег, выкапываем проросшие зубки вместе с ростками и корешками.
Делаем борозды и высаживаем готовый к бурному росту чеснок. Ухаживаем, как обычно, пропалываем и поливаем. Как правило, посаженный в ноябре чеснок вызревает на несколько недель позднее октябрьского. Но по вкусу и размеру он точно не уступает.
Ранее мы рассказывали, чем лучше подкормить озимый чеснок, а также как правильно выбрать зубчики для рассады.