Выращивание тимьяна (чабреца) в домашних условиях: секреты и правила
Тимьян или чабрец содержит множество эфирных масел, витаминов и других полезных веществ. Растение используют в качестве свежей или сухой приправки для мясных, рыбных блюд и напитков. Благодаря лечебным свойствам, чабрец популярен в народной медицине.
Хранить сухую траву дома желательно не больше 2 лет, она постепенно теряет свои свойства, а свежие веточки не всегда продают в магазинах. Выход есть, посадите тимьян дома на подоконнике.
Сорта тимьяна для выращивания в домашних условиях
Для выращивания тимьяна дома в горшке подходят все съедобные сорта. Эта информация указывается в описании растения, которое располагается на обратной стороне упаковки.
Наиболее часто используются следующие:
- Обыкновенный. Самый распространенный. Образует невысокие плотные кустики. Обладает сильным запахом и слегка жгучим вкусом.
- Лимонный. Отличается приятным лимонным запахом и слегка опушенными листьями.
Что понадобится для выращивания тимьяна дома на подоконнике
Выращивание тимьяна в квартире не требует наличия специального инвентаря. Достаточно небольшого пластикового горшка и подходящего грунта.
Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной. Ее составляют из равных частей перегноя, листовой земли и чистого речного песка. Также можно воспользоваться готовым, универсальным почвогрунтом для выращивания рассады.
Освещение
- Для полноценного развития тимьяну необходим яркий, солнечный свет. Поэтому для его размещения лучше всего подойдут окна южной ориентации.
- Зимой растению также может потребоваться дополнительное освещение. Подсветку можно организовать из люминесцентных ламп дневного света или специальных фито с розовым спектром.
Влажность
- Чабрец не предъявляет особых требований к влажности воздуха. Он отлично растет в домашних условиях без опрыскивания.
- Проблемы с подсыханием листьев могут наблюдаться при размещении растения в непосредственной близости от батареи отопления. Чтобы этого избежать, горшок переставляют вглубь подоконника, или накрывают радиатор небольшим куском плотной материи.
Температура
- В летний период тимьян отлично переносит жару.
- Но зимой растению необходимо обеспечить прохладные условия содержания с температурой не более +15°С.
- Горшок с чабрецом можно разместить даже на застекленном балконе или лоджии. Главное, чтобы температура не опускалась ниже +3°С.
Выращивание тимьяна из семян
Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях позволяет получить хорошо адаптированные растения.
Для посева необходимо подготовить:
- Пластиковый контейнер подходящего размера.
- Рыхлый питательный субстрат.
- Небольшое количество керамзита или крошки пенопласта для обустройства дренажного слоя.
- Перед началом посевных работ в дне контейнера пробиваются отверстия. Затем в него укладывается дренажный слой, поверх которого насыпается почва.
- Пренебрегать обустройством дренажа нельзя. Застой влаги приведет к развитию различных гнилей.
- Для улучшения всхожести семена перед посевом обрабатывают стимуляторами роста. Например, можно воспользоваться «Эпином» или «Цирконом». Препараты разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями. Хорошие результаты дает и сок обычного домашнего алоэ. Несколько капель сока разводят в нескольких столовых ложках воды. В полученной смеси замачивают семена.
- Для равномерного распределения семена можно предварительно смешать с чистым речным песком.
- Посев осуществляют на глубину не более полсантиметра.
- После окончания посевных работ почву хорошо увлажняют, а емкость накрывают полиэтиленовым пакетом.
- Первые всходы появляются через 10-12 дней.
Размножение тимьяна делением куста
При выращивании тимьяна на подоконнике для размножения можно использовать метод деления куста.
Он позволяет получить сразу несколько полноценных растений с хорошо развитой корневой системой.
Деление лучше всего планировать на весну. В этот момент жизненная энергия растения находится на максимальном уровне, поэтому деленки приживаются легко и быстро.
Сам процесс деления происходит следующим образом:
- Чабрец аккуратно извлекается из горшка.
- При помощи острого ножа корневая система разрезается на несколько частей. При этом каждая из получившихся деленок должна иметь не менее 4-5 хорошо развитых побегов.
- Получившиеся кустики высаживаются в отдельные емкости.
- Первое время растения поливают чуть больше чем обычно и защищают от попадания прямых солнечных лучей.
Черенкование тимьяна
Чтобы вырастить тимьян на подоконнике, не обязательно прибегать к посеву семян.
Для размножения можно использовать черенки. Их нарезают со здоровых, хорошо развитых растений. Оптимальная длина черенков 5-7 см.
Для их посадки подготавливают емкость с рыхлой, питательной почвой.
- Веточки сажают на глубину 2-3 см.
- Для создания парникового эффекта на емкость одевается полиэтиленовый пакет.
- В условиях повышенной влажности корнеобразование проходит значительно быстрее.
- Дальнейший уход за ними заключается в периодическом проветривании и поливе по мере подсыхания грунта.
Уход за тимьяном в домашних условиях
Чабрец, растущий дома в горшке, как и все другие комнатные растения, требует определенного ухода. В процессе выращивания его необходимо поливать, подкармливать и формировать.
- Полив. Тимьян является засухоустойчивым растением. Поэтому ему легче перенести небольшое подсушивание, чем залив. При правильно выбранном режиме полива верхний слой почвы должен слегка подсыхать. В среднем для растения, растущего в условиях квартиры, достаточно одного полива в неделю.
- Подкормка. Чабрец, растущий на подоконнике, в период интенсивного роста с марта по сентябрь необходимо подкармливать. Для этого используют универсальные удобрения для комнатных растений. В случаях, когда растение выращивается для получения зелени, применяют только органику. Например, раствор гумата.
- Формирование. Чтобы получить пышный, плотный кустик в горшок необходимо посадить несколько растений. Их следует раз в год стричь. Стрижку проводят ранней весной. Во время нее удаляют вытянувшиеся за зиму побеги.
Болезни и вредители тимьяна
Если за чабрецом, растущим в доме, правильно ухаживать, он практически не поражается болезнями и вредителями.
Чаще всего проблемы начинаются из-за несоблюдения режима полива. Для растения особенно губительно пересушивание, а затем обильный полив. От такого стресса часть корней просто погибает. В результате начинает развиваться гниение.
Чтобы спасти растение, его пересаживают в свежий грунт. Первое время его не поливают, а только слегка опрыскивают теплой, отстоянной водой.
При появлении паутинного клеща тимьян начинает засыхать. Чтобы его спасти, проводят опрыскивание «Актеликом» или Актарой.
После обработки нельзя срезать зелень. Ее применение в пищевых целях до истечения карантинного периода запрещено.
Сбор и хранение урожая тимьяна
Сбор урожая тимьяна проводят по мере отрастания побегов.
Веточки аккуратно срезают на высоте 3-4 см от основания при помощи острых ножниц. Полученное сырье сушат в прохладном, сухом месте, без доступа прямых солнечных лучей.
Срок хранения сушеного тимьяна не превышает 2-3 лет.
Тимьян не только отличная приправа, но и ценное лекарственное растение. Его можно вырастить на подоконнике обычной квартиры. Это обеспечит вас свежей витаминной зеленью на протяжении всего года. Для ухода за растением не нужно обладать специальными агрономическими или ботаническими знаниями. Потребуется только немного свободного времени и терпение.
