Тыква на палочке, тыква-помидор, декоративный баклажан, паслён эфиопский, баклажан эфиопский – это растение не зря получило столько очаровательных названий. Оно чрезвычайно интересно и в то же время заставляет вспомнить о знакомых формах, которые мы видим на наших огородах уже много лет.
Вы видели «тыкву на палочке»? Влюбитесь в это экзотическое, но и родное растение и узнайте, как его вырастить
Познакомьтесь с необычным растением, которое сочетает в себе характеристики и томата, и тыквы. «Тыква на палочке» поражает своим оригинальным внешним видом и универсальностью применения. Узнайте, как включить это уникальное растение в свой огород или декоративные композиции, чтобы придать им осеннее очарование. Удивите своих гостей необычным акцентом, который не только привлекает внимание, но и вызывает любопытство. Приготовьтесь открыть для себя растение, которое станет настоящей жемчужиной в вашем саду!
Freepik
Среди наших садоводов эта экзотика ещё не очень широко распространена. А вот у флористов яркие тыковки на палочке получили заслуженное признание.
Содержание
Что такое «тыква на палочке» или паслён эфиопский
Тыквы-помидоры на палочке, способные удивить многих садоводов своим внешним видом — это плоды интригующего растения, набирающего популярность в последние годы.
Эти маленькие оранжевые мини-тыквы, украшающие растение, на первый взгляд могут напоминать сочетание тыквы и помидора, но на самом деле под ними скрывается нечто гораздо более экзотическое.
Правильное название этого растения – эфиопский паслён (лат. Solanum aethiopicum), который, несмотря на свой необычный вид, тесно связан с привычными съедобными баклажанами, томатами и картофелем.
Хотя в это трудно поверить, глядя на эти очаровательные миниатюрные плоды, корни эфиопского баклажана уходят в теплые регионы Юго-Восточной Азии. Именно оттуда родом это уникальное растение, которое благодаря своим насыщенным цветам и необычному внешнему виду идеально подходит для создания осенних декоративных композиций.
Для увлеченных садоводов эфиопский паслён – настоящая редкость. Небольшие оранжевые плоды на палочковидных стеблях привлекают внимание и вызывают интерес. Семена этого растения трудно достать, что только повышает его ценность в глазах коллекционеров. Это идеальное растение для тех, кто любит, чтобы необычные виды выделялись в их садах.
Как вырастить эфиопский паслён
Выращивать паслен эфиопский нужно точно также как и томаты или баклажаны:
- Эфиопский паслён лучше всего сеять ранней весной, в конце марта — начале апреля.
- Посейте семена в контейнеры с влажной почвой на глубину около 1 см.
- Поместите контейнеры в теплое, светлое место с температурой около 20-25°C, что способствует прорастанию. Всходы должны появиться примерно через 2-3 недели.
- Растения можно пересаживать в грунт, как только минует опасность заморозков, обычно во второй половине мая.
- Перед пересадкой лучше закалить растения, выставив их на несколько дней на улицу, чтобы они привыкли к более низким температурам.
- Выберите в саду хорошо освещенное место с плодородной, водопроницаемой почвой.
Трудности выращивания эфиопского паслёна: болезни и вредители
Нетрудно догадаться, что эфиопский паслён подвержен точно такими же болезням и вредителям, что и все растения рода пасленовых (томаты, баклажаны, картофель).
Среди наиболее распространенных угроз – фитофтороз и мучнистая роса, которые могут привести к ослаблению растения, пятнистости листьев и плодов, а в крайних случаях — к гибели всего растения. Регулярное применение фунгицидов, обеспечение достаточной циркуляции воздуха и избежание избыточной влажности являются основными методами профилактики этих заболеваний.
На этот вид также могут нападать такие вредители, как тля, паутинный клещ, трипсы и колорадские жуки, которые питаются листьями и плодами, что приводит к деформации и отставанию в росте растений. Чтобы защитить растение от вредителей, следует регулярно следить за состоянием растения, чтобы быстро реагировать на возникающие проблемы.
Забота о здоровье эфиопского баклажана требует внимания, но правильные профилактические меры могут эффективно защитить растение.
«Тыква на палочке» на кухне – вкусно ли это?
Помимо декоративных качеств, эфиопский паслён можно использовать и на кухне. В азиатской кухне плоды Solanum aethiopicum используются в качестве дополнения к блюдам стир-фрай (которые жарятся в очень горячем жире в глубокой сковороде под названием вок) и как основа для начинки.
Благодаря упругой текстуре и слегка терпкому вкусу они идеально подходят для фарширования самых разных ингредиентов – от мяса и овощей до риса или грибов.
Несмотря на свой слегка терпкий вкус, эфиопский паслён завоевывает признание в кухнях всего мира, особенно среди любителей экзотических и необычных ингредиентов. Его неповторимый вкус и необычный внешний вид делают его интересным дополнением не только к блюдам, но и к кулинарным экспериментам, способным удивить ваших гостей и привнести в вашу кухню нотки дальневосточной экзотики.
«Тыква на палочке» во флористике
Эфиопский паслён также является любимцем флористов. Сушеные плоды, напоминающие по форме тыкву из мира миниатюр, отлично подходят для цветочных композиций, особенно осенних. Они сохраняют свой атласный блеск даже после высыхания, что делает их идеальным материалом для долговечных украшений.
Эфиопский паслён с его насыщенным цветом и уникальной формой –идеальный элемент для осенних цветочных композиций. Его можно использовать двумя способами: свежие стебли с плодами хорошо смотрятся в высоких композициях из живых цветов, а сушеные плоды подходят для создания долговечных декораций.
Эфиопский паслён — это растение, которое обязательно выделит ваш сад. Уникальный внешний вид, универсальность использования и необычайная декоративность делают этот вид незаменимым в коллекции увлеченного садовода. Если вы ищете, чем удивить гостей и придать оригинальность цветочным композициям «тыква на палочке» станет хитом!
