Уход за перцем в августе: как ускорить созревание плодов
Знаете ли вы, что перец содержит в пять раз больше витамина С, чем лимоны? Кроме того, он богат минералами, фолиевой кислотой и флавоноидами, которые борются со свободными радикалами. Также в пользу выращивания этого овоща говорит его уникальный аромат, который добавит разнообразия любому блюду.
Уход за перцами в августе: самые важные процедуры
Хотя выращивать перец несложно, важно обеспечить ему наилучшие условия для правильного роста и развития. В ответ перец даст множество вкусных, пухлых плодов, полных витаминов и минералов. Помимо всего прочего, правильный уход за перцем в августе имеет решающее значение. Интересно, что нужно кустам в этот период?
Полив перцев в августе
Основа – регулярный полив, особенно в периоды засухи. На недостаток воды они реагируют увяданием и сбрасыванием цветов и плодов. Переувлажнение также вредно для них, так как может привести к загниванию корней растений.
Стоит также помнить, что перцы, выращенные в теплицах, требуют более частого полива, чем те, что растут в открытом грунте.
Удобрение перцев в августе
Еще одним важным мероприятием, от которого зависит количество и качество получаемых плодов, является внесение удобрений. В августе у перцев повышается потребность в калии, благодаря которому кусты лучше растут, а плоды становятся крупнее и быстрее созревают. По этой причине рекомендуется дважды (с интервалом в 7-10 дней) провести подкормку удобрениями с высоким содержанием калия.
Хотя на рынке нет недостатка в подходящих питательных веществах, лучше всего выбирать натуральные препараты, например настой окопника.
Приготовить настой из окопника для подкормки перцев несложно, оно делается, как и любое «зелёное удобрение»:
- Наполните половину 10-и литрового ведра порезанными стеблями окопника.
- Залейте всё водой.
- Прикройте ведро марлей или крышкой (только не закрывайте плотно, чтобы мог поступать воздух).
- Отставьте ведро в тень на 3 недели, перемешивая содержимое каждые два дня-три.
- Когда пена исчезнет с поверхности, настой будет готов.
Перед поливом разведите настой из окопника водой в соотношении 1:5. Поливайте кусты перцев регулярно, каждые две недели.
Профилактика заболеваний перцев в августе
Перец сравнительно редко поражается болезнями. Тем не менее, следует систематически проверять кусты на наличие тревожных симптомов. Зачастую может возникнуть вершинная гниль – опасное физиологическое заболевание, проявляющееся в виде коричневых пятен на верхушках плодов. Чаще всего она вызвана недостатком кальция. Чтобы справиться с этой проблемой, рекомендуется восполнить дефицит этого элемента нитратом кальция (можно использовать опрыскивания как профилактические, так и промежуточные).
Как приготовить применять кальциевую селитру от вершинной гнили перцев:
- Размешайте 5 г кальциевой селитры в 1 л теплой воды.
- Каждые 7 дней в течение 2-3 недель опрыскивайте кусты перцев.
Как ускорить созревание перцев
Используя эти советы, вы ускорите созревание перца, в свою очередь, полученный урожай будет обильным и плодовитым:
- Если вы хотите ускорить созревание перца, первое, что нужно сделать, — обеспечить систематический сбор плодов. Это позволит кустам больше сосредоточить свою энергию на созревании.
- Во второй половине августа (за 30-40 дней до последнего запланированного сбора урожая) следует также позаботиться об укорачивании перцев, то есть об удалении верхней части роста. Для этого отщипываем верхушку побега над последним бутоном. Это заставит перец направить всю энергию на рост уже образовавшихся плодов, благодаря чему они станут крупнее и быстрее созреют.
- Если плодов на кустах в избытке, стоит удалить несколько из них, иначе они будут мелкими.
