Уборка чеснока 2023: полезные советы и лунный календарь
Именно в августе, если ботва уже полностью высохла, и погода позволяет, урожай чеснока лучше доставать из земли, подсушивать и отправлять на длительное хранение.
В какие именно дни — это лучше всего делать и от чего зависят сроки выкапывания чеснока — рассказываем далее.
Берите наши советы себе на заметку, если хотите, чтобы урожай лежал долго и не испортился.
Уборка чеснока по лунному календарю 2023 года
Чеснок следует убирать с учетом особенностей региона, а также смотреть на благоприятное время согласно лунного посевного календаря.
В августе начинается выкопка ярового чеснока:
Благоприятные дни: Наиболее подходящие даты для выкопки озимого и ярового чеснока в августе —2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 24.
Нейтральные дни: Работать в эти дни рекомендуется только в том случае, если вы по тем или иным причинам упустили благоприятный период: 3, 4, 12, 13, 14 и 18 число.
- Неблагоприятные дни: Не подходят для сбора урожая культуры дни, которые выпадают на полнолуние и новолуние. Это 1, 15, 16, 17 и 31 августа.
Сентябрь — это период завершения уборки ярового чеснока:
- Благоприятные дни: В сентябре самые подходящие дни для уборки ярового чеснока — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 22, 30.
- Нейтральные дни: Умеренные дни, в которые можно убирать урожай в случае крайней необходимости: 8, 9, 10, 17, 18, 19.
- Неблагоприятные дни: Не стоит проводить работы в сентябре в дни новолуния и полнолуния которые в этом месяце выпадают на 14, 15, 16 и 29 число.
Признаки спелости чеснока
Даже те, кто берет за основу лунный календарь за верного помощника в определении сроков сбора урожая, не могут отрицать, что в первую очередь внимание следует уделять степени зрелости культуры.
Если головки чеснока не успеют до конца вызреть, придется потратить время, чтобы довести их до нужного состояния после выкапывания.
Но если сбор урожая состоится слишком поздно, чеснок пойдет в рост, и долго хранить его в таком случае не получится. Он испортится еще до наступления следующего года.
Определить степень зрелости чеснока помогут следующие признаки:
- верхние листья желтеют и клонятся книзу;
- нижние листья подсыхают;
- головки плотные, с двумя или тремя оболочками;
- зубчики хорошо отделяются.
Чтобы определить состояние головок чеснока придется выкопать одну или две для проверки. О том, что чеснок не созрел поведает его мягкость, а признаками перезревания станут растрескивающиеся чешуйки или зубки, отделяющиеся друг от друга.
Если лето выдалось дождливым, созревание наступит быстрее, если засушливым — ждать придется дольше. В расчетах важно учитывать вегетационный срок конкретного сорта.
Особенности уборки урожая чеснока
Итак, со сроками разобрались, теперь перейдем к рассмотрению основных правил подготовки к сбору урожая и непосредственному его выкапыванию.
Подготовка к уборке чеснока
В качестве подготовки к уборке чеснока агрономы советуют сделать следующее:
- За месяц до планируемой уборки урожая полностью прекратить полив чеснока. Так он лучше созреет, а возникновение болезней сведется к минимуму.
- Вместе с прекращением полива для хорошего развития луковиц листья чеснока завязывают. Когда начнет нарастать головка, необходимо завязать листья чеснока в узел. Так растение перестанет тратить питательные вещества на зелень, а направит их на развитие корнеплода.
Уборка чеснока на зиму
Существуют некоторые правила уборки урожая чеснока:
- Убирайте чеснок в теплую сухую погоду. Если все-таки приходится выкапывать урожай под дождем, то придется особое внимание уделить просушке. Чеснок, собранный под дождем, будет хуже храниться.
- Не выдергивайте созревшие луковицы вручную-воспользуйтесь подходящим инструментом. Однако следует быть осторожными, так как поврежденный чеснок долго храниться не будет.
- Сразу после извлечения чеснока из земли хорошенько просушите его. При теплой солнечной погоде на это уйдет всего один или два дня. Это можно сделать прямо на грядках. Чтобы уберечь урожай от росы, спрячьте его на ночь в помещение или накрывайте полиэтиленом.
- Закладке чеснока на хранение должна предшествовать обрезка листьев. Стволы оставьте, если планируете вязать чесночные косы.
Правила хранения чеснока после уборки
Собранный чеснок следует рассортировать: неповрежденные головки пойдут на хранение, а те, которые имеют даже малейшие повреждения нужно употребить в пищу не мешкая.
Выбирая место для хранения урожая важно подумать о трех основных моментах:
- Температура. В этом отношении чеснок не привередлив: он хорошо переносит теплую и прохладную температуру. Однако для озимого больше подходит прохлада — + 2 ... + 4 ° с.
- Влажность. Оптимальное содержание влаги в воздухе-60-80%. Если ее будет значительно больше — чеснок может заболеть, а если меньше — зубки будут быстро терять сочность.
- Вентиляция. Воздухообмену в помещении, выбранном для хранения чеснока, следует уделить особое внимание. Плохая вентиляция приведет к болезням и потере упругости.
В городской квартире подходящими местами для хранения чеснока могут оказаться холодильник, прохладная кладовая или утепленный, но не отопительный балкон. Очень важно укрыть луковицы от света.
Способы хранения чеснока на зиму
Изобретательные дачники придумали множество способов хранить чеснока в течение всей зимы. Самые успешные из них следующие:
- Сначала плетут косы или венки, вплетая внутрь веревку или проволоку, или же связывают по 10-15 луковиц вместе. Изделия развешивают на стенах или натянутых веревках.
- Засыпают собранный урожай в деревянные ящики или корзины с отверстиями для проветривания и оставляют в хорошо вентилируемом помещении.
- В ящики без отверстий или стеклянные банки засыпают чеснок, пересыпая его крупными кристаллами соли.
- Очищенные зубки чеснока закладывают в простерилизованные банки и заливают растительным маслом. Тару помещают в холодильник.
Теперь вы знаете ответ на вопрос: Когда убирать чеснок в 2023 году по лунному календарю? Ориентироваться стоит не только на расположение Луны, но и на сроки вегетации посаженного сорта, погодные условия и признаки зрелости.
Когда заметите, что листья начинают желтеть и подсыхать, выкопайте одну или две луковицы, чтобы проверить степень зрелости. Если она не мягкая, зубки и верхняя оболочка хорошо отделяются, значит, время пришло.
