Секреты выращивания моркови: что делать, чтобы ускорить прорастание семян, сроки и правила посадки
Когда сажать морковь
Поскольку морковь не боится холодов, её можно сажать весной, когда почва прогреется до +4°С. Всходы способны пережить даже возвратные заморозки до -4°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Однако всё зависит от весны – ранняя она или поздняя. Если земля мёрзлая, посев лучше отложить.
Опытные огородники ориентируются на температуру почвы +8°С, а воздуха +15°С. А вообще морковь можно сажать даже в июне, ранние сорта вполне успевают созреть к осени.
Сроки посева моркови по региону
Сроки посева моркови в каждом регионе отличаются, поскольку на юге весна наступает раньше, а в Сибири и на Дальнем Востоке позже.
- В Центральной России рекомендуется сажать морковь в период с конца апреля до середины мая. В Северо-Западном регионе ориентируются на среднюю полосу, но сроки могут сдвинуться из-за переменчивого климата.
- В Южном и Северо-Кавказском регионах морковь сеют с середины марта до конца апреля.
- На Урале и в Сибири погодные условия более жёсткие, поэтому морковь лучше всего сажать с 20 мая до начала июня.
- На Дальнем Востоке посев моркови проводят с середины мая до начала июня.
Сроки посадки моркови по лунному календарю
Благоприятные дни для посадки моркови в 2024 году:
- Март – 1-2, 5-6, 9-10, 1З-14, 18-19, 22-24 27-29
- Апрель – 1-З, 6-7, 10-11, 14-15, 19-20, 24-25, 29-З0
- Май – З-4, 7-8, 11, 1З, 16, 18, 21-22, 26-27, З1
- Июнь – З-4, 8-9, 12-14, 17-19, 22, 26
Как выбрать семена моркови
Для получения большого урожая необходимо правильно выбрать сорт, подходящий для региона, климата и состава почвы. Благодаря работе селекционеров это сделать очень легко, поскольку выведено большое количество различных видов гибридов с разными характеристиками.
Отличить гибрид моркови от сорта просто — знак F1 в названии говорит о гибридном происхождении.
Основным критерием выбора семян является срок созревания корнеплодов:
- Раннеспелые сорта моркови созревают за 85-100 дней.
- Среднеспелые – 105-120 дней.
- Поздние сорта моркови – свыше 125 дней.
Для получения сладких корнеплодов выбирайте семена ранних сортов, такие корнеплоды богаты сахарами, необходимыми для приготовления пюре, соков, сладких начинок, десертов и употребления в свежем виде. Их отрицательным фактором является плохая всхожесть.
Поздние гибриды слегка горчат, но долго хранятся в погребе и пригодны для зимнего использования.
В продаже есть обычные семена моркови и гранулированные:
- Обычные семена хороши дружными побегами, но требуют прореживания. Для удобства их сеют с песком либо наклеивают при помощи клейстера на полоски туалетной бумаги. Можно найти также семена моркови на ленте, которая, как и бумага, растворяется при контакте с влажной землёй. Сделано это также для удобства посадки.
- Семена в гранулах покрыты специальной оболочкой, которая долго растворяется и задерживает прорастание, но она снабжает семена питанием. Сажать их удобно, не требуется прореживание, и урожайность всегда большая.
Как подготовить место для посадки моркови
Прежде чем заняться выращиванием моркови, стоит позаботиться о земле, на которой вы будете её выращивать. Морковь любит водопроницаемую, плодородную и не слишком тяжёлую почву. Она также должна расти в солнечном, но защищённом от ветра месте.
Весной место, отведённое под морковь, поливают раствором медного купороса или горячей водой для дезинфекции. Грядку перекапывают, выравнивают и формируют, приподнимая её на 10-15 см над уровнем земли.
Допускается небольшое внесение минеральных удобрений под перекопку, если это не было сделано осенью. Весной можно добавить в почву нитрофоску или нитроаммофоску в количестве 2 столовые ложки на каждый квадратные метр и золу — в таком же объёме.
При перекопке удобрения следует заглублять на 10-15 см, чтобы корни не сгорели при прорастании. Подготовленную грядку накрывают плёнкой, которая сохранит влагу, прогреет почву и предотвратит рост сорняков.
Стоит знать, что хорошими предшественниками для моркови являются помидоры, огурцы, капуста, фасоль или лук. А после неё можно сажать цветную капусту или салат.
Что сделать до посадки моркови, чтобы семена быстрее взошли: лайфхаки
Семена моркови всходят медленно (примерно 2-3 недели) из-за наличия эфирных масел, которые препятствуют прорастанию. Для того, чтобы ускорить рост моркови, огородники идут на различные хитрости.
- За 10-12 дней до посадки моркови семена завязывают в хлопковую тряпочку (можно использовать хлопчатобумажные носки) и закапывают во влажную землю на штык лопаты. За этот период эфирные масла улетучиваются, а семена набухают и становятся больше. Для удобства посадки их можно припудрить крахмалом, а можно сажать и так, распределяя по бороздкам, пролитым водой.
- Ещё один эффективный метод – замачивание семян с дезинфицирующим эффектом. Необходимое количество семян помещают в марлю, завязывают её и помещают в сосуд с горячей (50⁰С) водой на 20 минут. Для достижения наилучшего результата замачивание лучше проводить в термосе, чтобы вода не остывала. Затем их вынимают, охлаждают под холодной проточной водой и сушат. Термическая обработка борется с внутренними инфекциями и помогает разрушить эфирно-масляный барьер, который препятствует прорастанию семян моркови. Важно чётко соблюдать температуру, поскольку перегрев приведёт к потере всхожести семян, а недостаточный прогрев — попросту будет бесполезен.
- Ускорить прорастание семян помогает обычный аквариумный компрессор. 3-литровую банку наполняют водой комнатной температуры на 2/3 объёма и опускают в неё трубку аэратора. Засыпают в банку семена моркови и включают компрессор. Повышенная подача воздуха заставляет семена постоянно двигаться, что способствует разрушению эфирных масел, препятствующим ростовым процессам. Время обработки 20-24 часа. Для большей эффективности в воду можно добавить стимулятор роста (Эпин, Циркон) по инструкции на упаковке. После семена нужно просушить и можно сеять.
- Водка или любой спиртовой 40% раствор также работает на ускорение роста моркови. Семена помещают в марлю и погружают в водку на 15 минут. За это время оболочка эфирных масел разрушится, и период прорастания сократится. Дополнительно семена продезинфицируются. После семена вынимают и тщательно промывают под проточной водой, высушивают и сеют на грядку.
Способом замачивания семян для ускорения их прорастания поделился кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина — Николай Хромов:
«Семена моркови можно замочить в растворе перекиси водорода. Две полные столовые ложки следует растворить в одном литре воды (лучше всего подходит талая или дождевая вода). Семена уложить в плотный марлевый мешочек и опустить их в раствор на 30 часов, прижимая чем-то ко дну, чтобы не всплыли. По истечении времени нужно переложить семена в банку с водой на 30 минут, не вынимая из мешочка. Далее вынуть и просушить».
Как правильно сажать морковь
С подготовленной грядки снимают укрытие. Делают бороздки глубиной 2 см с интервалом 20-30 см. Проливают их водой и на расстоянии 3-5 см друг от друга раскладывают семена моркови, если они гранулированные или набухшие. Или смешивают с песком и рассыпают тонкой струйкой по бороздке. Сверху присыпают землёй или перегноем и утрамбовывают.
После этого можно накрыть грядку агроволокном или плёнкой, чтобы влага дольше сохранялась, а семена проросли быстрее. Но ненадолго, чтобы появившиеся ростки не сгорели под плёнкой.
Не стоит сильно заглублять семена моркови, поскольку они мелкие и не смогут пробиться сквозь большую толщу земли.
Поливать морковь после ранней посадки нет необходимости, поскольку земля ещё хранит влагу. Если же земля сухая, то грядку регулярно поливают, но делают это умеренно, чтобы на поверхности не образовывалась корка.
Как ухаживать за морковью после посадки
Посадка – это только первый этап выращивания моркови. В дальнейшем ей необходим грамотный уход для получения хорошего урожая.
Прореживание
Когда у всходов моркови появится хотя бы 3-4 настоящих листа, можно проредить растения, аккуратно выщипывая ненужные ростки. Расстояние между всходами должно составлять не менее 5 сантиметров, а для более крупных сортов – 10 см.
Полив
Почву на грядке с морковью нужно поддерживать равномерно влажной, чтобы семена дружно проросли. Чрезмерный полив приведёт к появлению корней на корнеплодах и их раздвоению. При недостатке полива морковь вырастет мелкой и не сладкой. Сохранить влагу поможет мульчирование грядки.
Подкормки
Если ваша почва не богата органическими веществами, подкормка потребуется примерно через две недели после появления всходов моркови. Подойдёт любое органическое удобрение или минеральное комплексное.
Через три недели подкормку можно повторить, но важно не переусердствовать с азотными удобрениями, которые в основном способствуют росту листвы. За месяц до сбора урожая морковь не подкармливают.
Борьба с болезнями и вредителями
Самым большим вредителем, поражающим морковь, является морковная муха. Она откладывает яйца в почву возле верхушки моркови. Личинки проникают в почву, а затем в корнеплоды. Защитить растения от вредителя поможет совместная посадка моркови с луком.
С тлёй на моркови борются инсектицидами. Против слизней ставят ловушки или разбрасывают по грядке еловые ветки.
Морковь могут поразить грибковые и бактериальные заболевания. Важно внимательно следить за растениями и удалять все экземпляры с признаками болезней. Также необходимо соблюдать севооборот, сажая морковь каждый год на новом месте, поскольку микроорганизмы и вредители могут сохраняться в почве.
Сбор урожая
Морковь собирают по мере созревания, ориентируясь на сорт и на желтеющую ботву. Легче её убирать, если почва влажная, а день сухой и солнечный. После сбора удаляют ботву, корнеплоды очищают от земли и раскладывают подсушиться на солнце.
Не позволяйте моркови перезревать — корнеплоды станут жёсткими и горькими, а также могут потрескаться.
Как сажать морковь: секреты агронома
Своим опытом посева моркови поделился опытный агроном Пётр Ломонос. Смотрите видеоролик.
