Пустыми грядки не останутся: 3 быстрорастущих овоща, готовые к высадке в сентябре
Листовая капуста
Этот овощ — настоящий кладезь витаминов и минералов, поэтому смело высаживаем его в первый месяц осени. Семена листовой капусты сеем в почву за 6-8 недель до первых заморозков на глубине 1,25 см рядами примерно 90 см друг от друга в солнечной части огорода. Прореживать сеянцы необходимо примерно 45-60 см друг от друга по мере их роста, чтобы у растений было место для развития. Собирать молодые листья можно будет на протяжении 30-40 дней.
Репа
Репа также относится к быстрорастущим растениям. Молодые овощи можно будет собирать уже через 8 недель, а если нужны корнеплоды в их полном размере, то через 10-12 недель. Еще быстрее можно получить урожай, если посадить гибридные виды репы, например белую японскую. Если посадить её прямо в почву в сентябре, то она даст урожай через 25-45 дней.
Бок-чой
Этот сорт китайской капусты также иногда называют пак-чой. У этого растения вертикальные розетки стеблей и листьев. В зависимости от сорта, они могут быть разных оттенков зелёного или тёмно-фиолетового цвета. Это идеальное растение для посадки именно в сентябре, так как в жаркую летнюю погоду оно может уйти в стрелку.
Семена нужно сеять на глубину 1,25 см и на расстоянии 7,5 см — 10 см друг от друга на открытом солнце или в полутени в саду. Впрочем, бок-чой будет неплохо расти и в тени, так как ему вполне подойдёт всего 4 часа «солнечных ванн» в день. Через 50-79 дней можно собирать кочаны капусты. Впрочем, так долго ждать не обязательно — для еды можно срывать с грядки листья по мере их роста и употреблять в пищу, пишет H&G.
Ранее мы рассказывали, что посадить на грядках осенью, чтобы почва была плодороднее, а также чем украсить сад в это время года.
