Посадка лука на зиму: советы от бывалых огородников
Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие.
Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму
Осенняя посадка лука на зиму обладает своими преимуществами и недостатками.
Плюсы:
- Ранний урожай. Посадка лука перед зимой дает возможность собрать урожай на 20-30 дней раньше, чем, если бы посадка была выполнена весной. А если над грядками сделать парник, то срок созревания сокращается ещё на 10 дней.
- Отсутствие стрел. Мелкие луковицы, которые используются для зимней посадки, не дают их, в то время как крупный севок стрелкуется всегда.
- Здоровый урожай. Благодаря прохождению естественного отбора в условиях зимовки в открытом грунте вы получите только здоровую культуру.
- Меньшее количество прополок. Сорняки не могут соперничать с ранними всходами лука, поэтому культура не нуждается в прополках на ранних этапах из-за полного отсутствия сорной растительности.
- Меньшее количество вредителей. Различные виды вредоносных насекомых ещё спят в тот период, когда всходит ранний лук.
- Достаточное количество увлажнения. После зимы сходит снег, дающий почве большое количество воды, которой порой не хватает луковицам, высаженным весной.
- Мощная корневая система. За счет неё луковицы получаются более крупными и сочными.
- Хранение. Лук, посаженный перед зимой, очень хорошо хранится, главное – его просушить, заплести в косы и повесить.
Но есть и минусы:
- сложность в определении оптимальных сроков для проведения работ;
- не у всего севка получается взойти весной;
- если вы все-таки ошиблись со временем посадки, количество урожая значительно снижается;
- урожайность зимнего лука меньше урожайности летнего.
Какие сорта лука подходят для посадки под зиму?
Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян.
Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:
- переносить холода;
- давать максимальный уровень всхожести;
- быстро и активно расти весной;
- образовывать здоровую крепкую луковицу.
Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:
- Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.
Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.
Условия для посадки лука на зиму
Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь.
Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.
- Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января.
- Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.
- Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной.
- Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.
Сроки посадки лука на зиму
Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.
Посадка лука в зависимости от региона
Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.
В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:
- Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому сорта для посадки используются морозостойкие. Высадку проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но ещё не начали образовывать ростки.
- Сибирь. Регион известен своими морозами, и чаще всего огородники вообще не хотят связываться с высадкой озимого лука. Ориентировочно растение сажают в течение сентября. Обязательно подберите морозостойкий сорт и укройте грядки на зиму.
- Краснодарский край. Отличается нестабильной погодой – октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут «стукнуть» заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и запомнить, что здесь посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
- Подмосковье. Здесь огородники затягивают сроки посадки до последнего, из-за чего для посадки лука имеется ровно месяц – с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал погода обычно теплая и сухая, из-за чего отлично подходит для посадки лука под зиму.
- Юг. Благоприятным сроком для посадки считается период с 20 октября по 15 ноября.
- Ленинградская область. Здесь озимый лук сажают в первой декаде октября, а лучшими сортами считаются те, которые районированы для данной области.
Пошаговая инструкция посадки озимого лука
После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.
Выбор места
Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).
В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.
Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:
- изучите, какие растения культивировались на этом месте в прошлом сезоне;
- лук является светолюбивым овощем, и ему нужны солнечные участки, защищенные от ветра высокими растениями;
- луковые грядки нужно очистить от сорняков, так как зимой в них сохраняются вредители, а сами растения забирают влагу и питательные вещества.
Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.
Устройство грядок
Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву.
- После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку.
- Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.
Правила севооборота
Чтобы получить хороший урожай лука, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.
Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:
- горчица;
- фацелия;
- горох;
- любые зерновые, кроме овса;
- рапс;
- вика;
- фасоль.
Также разрешено сажать лук после следующих овощей:
- помидоров;
- кукурузы;
- салата;
- капусты;
- огурцов.
- Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля.
- Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.
Не рекомендуется высаживать озимый лук после:
- сельдерея;
- бобов;
- люцерны;
- редьки;
- петрушки;
- красного клевера.
Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.
Подготовка семенного материала
Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:
- овсюжку – при диаметре луковиц 1 см;
- севок 1-й категории – размером 1-1,5 см;
- севок 2-й категории – 1,5-3 см;
- лук-выборку – размером более 3 см в диаметре.
Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным...
Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.
Процедура высадки лука под зиму
Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения.
Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:
- Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
- Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
- После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.
- Разложите или воткните севок таким образом, чтобы шейка была на 1,5-2 см ниже уровня земля. Расстояния между бороздками должны быть 7-10 см.
- Для получения ранней зелени севок сажают гнёздами по 4-6 луковиц.
- Перед высадкой лук не замачивают и не подрезают шейку, как это делают в случае весенней посадки.
- Сверху присыпьте все почвой, немного уплотните, по желанию можете присыпать перегноем или опилками.
- Через 10 дней после посадки, при условии, что не было дождя, можете полить лук.
- При наступлении заморозков проведите мульчирование почвы.
При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.
Уход за луком после посадки осенью
Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать.
Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.
Как укрывать грядки?
Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.
Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.
Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.
Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.
После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.
Защита от болезней и вредителей
После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.
Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.
Но не только болезни опасны для лука – вредители поедают мякоть, листья, откладывают личинки, а зачастую, являются переносчиками всё тех же болезней.
Подкормка
Подкормку начинайте вносить с появлением первых всходов по такой схеме:
- когда появляются первые перья, используйте азотистую подкормку (смесь суперфосфата, карбамида и хлористого калия в пропорции 3:2:1);
- через 2-3 недели с момента первого удобрения введите раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды);
- если головка выросла до диаметра 3 см, добавляйте раствор суперфосфата или подкормку «Эффектон О».
Полив
Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц.
Полив должен быть умеренным и частым, но во время созревания лука на репку его необходимо сократить, а за месяц до сбора урожая – прекратить вовсе.
Избыток воды препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.
Уборка и хранение урожая зимнего лука
Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также оказывает влияние климат, почва, погода и другие факторы.
- Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.
- После просушивания можно обрезать шейку и отправлять луковицы на хранение.
- Используйте для хранения сетчатые мешки, колготы или контейнеры с отверстиями.
- Уровень влажности не должен превышать 80%.
