Пора выкапывать: как понять, что морковь созрела
Подошло время сбора моркови, и многие дачники задаются вопросом, как определить её спелость. Некоторые полагаю, что признаком зрелости овоща является раскидывание ботвы. Оказывается, это не так. По словам агронома Игоря Зябнева, это происходит только с определёнными видами культуры. А выяснить, созрел ли корнелод, можно совсем по другим критериям.
Ещё одна ошибка дачников — определять спелость овоща по буреющей ботве. Эксперт предупредил, что это может быть признаком болезни растения.
Зябнев советует обращать внимание на сроки созревания моркови, указанные на упаковке с семенами. Если пакет не сохранился, попробуйте восстановить информацию в памяти или поискать ответы в Интернете.
Агроном отметил, что в нашей полосе выращивают всего несколько основных видов моркови. Один из самых популярных — «Нантская». Плоды у этого вида продолговатые, цилиндрической формы с затупленным концом. Понять, созрел ли овощ довольно просто: вытащите пару на пробу и оцените кончик — если он острый, собирать урожай рано, если тупой — самое время.
Ещё один популярный сорт моркови — «Шантане». Плоды этого вида достигают в длину 5-7 сантиметров. А у «Амстердамской» разновидности — 20 сантиметров и около двух в диаметре.
Эксперт предупредил, что передерживать морковь на грядке вредно: она может пустить новую корневую систему и боковые корни. Из-за этого влага начнёт утекать, а сам плод станет увядать. Собранные плоды будут храниться меньше обычного.
Ранее мы рассказывали, что нужно сделать с почвой после уборки картофеля. Эта культура забирает из почвы все полезные вещества, поэтому позаботиться о грунте в преддверии нового сезона стоит заранее. Прочитайте, как определить сроки сбора свеклы, чтобы она долго хранилась.