Помидоры жируют в теплице: по каким признакам это понять и что делать дальше?
Что такое жирование томатов?
Жирование – это процесс наращивания помидорами зелёной массы в ущерб завязыванию плодов. Кусты вполне здоровы, отлично выглядят, мощные, но садоводу толку от них мало.
Жирование – это не заболевание, а, выражаясь научным языком, нарушение правил агротехники выращивания томатов, которое приводит к снижению урожайности томатов.
Основные признаки жирования томатов
Отличить растение с нормальным развитием от жирующего достаточно просто — его внешний вид дает достаточно подсказок.
Как понять, что томаты жируют:
- Толстые (почти в палец или даже больше), длинные стебли.
- Большие разлапистые листья, обычно тёмно-зелёного цвета, на листовых пластинах могут появляться маленькие дополнительные листочки.
- Очень много пасынков, которые вырастают из цветочной кисти либо кисть заканчивается листом. Некоторые пасынки даже «раздваиваются», а после удаления отрастают вновь.
- Цветы томатов бледного цвета, а бутоны могут осыпаться.
- Верхушка растения может начать курчавиться.
- Плодовых кистей много, даже сдвоенных, но плодов на них почти нет.
- Плоды мелкие и не наливаются, останавливаясь в развитии.
Причины жирования томатов
Почему помидоры жируют и не цветут или нет завязи? Чаще всего проблема жирования томатов возникает в теплицах. Это может происходить по естественным причинам из-за высокой микробиологической активности или избытка удобрений.
Высокая плотность посадки
Помидоры боятся затенения, а в теплицах очень часто можно встретить загущенные посадки, когда солнечные лучи не могут проникнуть к листочкам, и , компенсируя недостаток света, который нужен для фотосинтеза, томаты начинают активно наращивать ботву. В итоге это плохо сказывается на урожае.
Что делать: соблюдать рекомендуемое расстояние посадки. Если стёкла в теплице помутнели, их обязательно нужно помыть.
Некомфортная температура в теплице
Идеальная для роста и созревания плодов дневная температура +22-24°С, ночью +16-18°С. Если температура опускается ниже + 10°С, рост и созревание пыльцы прекращаются, и утром не происходит опыления. Помидоры могут активно цвести, но завязей не будет, потому что томатам холодно. Если возможности согреть теплицу нет, остаётся только ждать, что ночные температуры поднимутся выше +15°С, и помидоры начнут завязываться сами.
При дневных температурах выше +30°С цветки и завязи могут осыпаться. Помидоры не боятся прохлады, зато не выносят застоя воздуха и сырости, поэтому для создания благоприятного микроклимата теплицы нужно регулярно проветривать.
Слишком много удобрений
Избыток азота приводит к бурному росту ботвы, при этом цветов и бутонов формируется мало, они обычно бледной окраски, и плоды не завязываются. Также к жированию может привести низкое содержание углекислого газа в воздухе теплицы.
Частые поливы
Правило, которое подходит для большинства растений: поливать редко, но обильно. Оно распространяется и на томаты. Помидорам не нужна высокая влажность почвы и воздуха. При обильных поливах ботва разрастается, подавляя плодоношение. Кроме того, если часто поливать кусты, слабеет корневая система, т.к. ей не нужно стремиться вглубь, чтобы забирать влагу из почвы.
На суглинистых почвах томаты достаточно поливать 1 раз в неделю, по 15 литров воды на каждый куст, дожидаясь, пока почва впитает влагу (не создавая луж вокруг кустов). На песчаных поливать можно чаще, каждые 4-5 дней.
Чтобы томаты безболезненно перенесли сокращение частоты поливов, их можно мульчировать. Тогда под слоем мульчи земля не будет высыхать и перегреваться, и одного полива может хватить на 2-3 недели! Лучше всего для мульчирования подходят сено и солома.
Ну и базовые правила полива: поливать всегда только под корень, влага на листьях – верный путь к заболеваниям томатов. Не поливать в холодную погоду ниже +16 градусов. Поливать редко, но обильно!
Что делать, если помидоры жируют в теплице?
Не переживать, потому что ситуацию можно поправить!
- Первым делом прекратите вносить органические удобрения в виде коровяка, птичьего помёта, настоя травы, компоста и т.д. После пересадки рассады на постоянное место не вносите удобрения, содержащие азот: навоз, мочевину, селитру. Делайте это только в том случае, если рассада бледная и слабая и отстает в росте.
- Проветривать. Если погода тёплая, теплицу не нужно закрывать на ночь вообще. В другое время оставляйте открытыми форточки, которые находятся под потолком. Они обязательно должны быть в помидорной теплице, но должны быть установлены так, чтобы в теплицу не заливал дождь.
- Сократить поливы, пусть земля просохнет на глубину до пяти см. На неделю можно смело забыть о поливах томатов.
- Занести в теплицу бочку или другую емкость, где готовится зеленое удобрение для других овощей. Брожение заготовки под зеленые удобрения даст необходимое количество СО2 (углекислого газа).
А если томаты жируют в открытом грунте?
Такое случается намного реже, и причины те же: нарушение правил агротехники. Используйте рекомендации для борьбы с жированием томатов в теплице: фосфатные удобрения, вымывание азота, прищипывание, несколько дней без полива.
Томаты жируют: что делать и как исправить
В случае, если томаты уже жируют в теплице или в закрытом грунте, мы дадим вам конкретные советы что делать для спасения растения:
- Удалите, обрежьте нижние листья, чтобы стебель остался сухим и хорошо проветривался. Жирующие листья также можно обрезать наполовину.
- В июле — августе можно прищипнуть верхушку, чтобы прекратить рост.
- Удалите пасынки. В первый раз это делают в период цветения до того, как пасынок достигнет 5 см в длину. Лучше это делать утром.
- Используйте фосфорно-калийные удобрения: мофосфат калия (1 ст. ложка на 10 литров воды) или суперфосфатное удобрение. Эффективна внекорневая подкормка фосфатным удобрением.
- Рискованный, но эффективный метод против сильного жирования — осторожно, но настойчиво потянуть куст вверх, пока не почувствуете надрыв многочисленных мелких корешков корневой системы. Корни томата восстановятся быстро, но азот станет усваиваться медленнее.
- Проведите ручное опыление. Томаты — самоопыляющиеся растения, пестик и пыльцевые зерна находятся в одном цветке. На жирующих кустах жизнеспособность пыльцевых зерен снижена, а повышенная влажность мешает переносу пыльцы. В этом случае опылять можно вручную. Если заметили, что помидоры перестали завязываться, кусты можно обстучать или аккуратно встряхнуть, чтобы пыльца добралась до соседних цветков. Постукивание делают по утрам. В это время влажность воздуха обычно выше, чем в другое время, поэтому лучше прилипнет к пестикам.
Профилактика, чтобы томаты не жировали
Если не хотите на собственном опыте узнать, что такое жирующие томаты, нужно с самого начала обеспечить условиях, при которых растение не жирует:
- Выбирайте сорта среднего или низкорослого размера, устойчивые к жирности, и убедитесь, что выбранный вами сорт подходит для условий, в которых вы будете его выращивать. Сорта, подходящие для открытого грунта, нельзя использовать в теплице.
- Подберите правильный участок для их выращивания. Не сажайте их в местах скопления воды или в местах, затененных зданиями или деревьями.
- Междурядья должны быть шириной 70–80 см, а расстояние между кустами должно составлять не менее 40 см.
- Перекормленные томаты жируют, так что стоит внимательно выбирать чем подкормить и в каком количестве. Не используйте слишком много стимуляторов роста и будьте осторожны при использовании азотных удобрений. Органику нужно вносить в начале выращивания рассады, а потом еще один раз через 15 дней после высадки в грунт.
- Соблюдайте правила полива — помидорам нужно много воды только в начале цветения. Слишком много воды во время формирования куста может привести к жированию. Первый полив следует произвести через 14 дней после посадки, чтобы помочь корням вырасти. Присыпьте почву вокруг кустов опилками или мелкой соломой, чтобы сохранить влагу.
- Важно регулярно проветривать теплицу, чтобы обеспечить комфортный микроклимат для растений.
- Лишние побеги на кустах помидоров следует удалить, когда начнется цветение. Кроме того, нижние листья следует убрать на высоту до 10 см над уровнем земли, чтобы обеспечить доступ воздуха к стеблю.
- Прищипывайте, чтобы не допустить чрезмерное разрастание куста. Это следует сделать в конце июля или в начале августа. У томатов, растущих в открытом грунте, нужно в это же время удалить все не распустившиеся цветочные кисти, чтобы кусты могли сосредоточить всю свою энергию на созревании сформированных плодов.
В магазинах можно встретить детерминантные сорта и помидоры с короткой кисточкой. Садоводам стоит знать, что такие томаты жируют намного реже, чем остальные — это особенно важно при выращивании растений в теплице.
Видео: что значит, когда томаты жируют и что с ними делать
Простая понятная видеоинструкция как выглядят жирующие томаты, как добиться появления завязей и что делать, если томаты жируют.
