Получите второй урожай до холодов: какую зелень посадить на огороде в августе
Какие овощные культуры можно посеять в огороде еще раз в августе и до наступления холодов собрать вкусный и щедрый урожай повторно? Таких немало. Если все сделаете грамотно и подберете правильные сорта, грядки порадуют новой волной витаминов!
Что можно посадить на огороде в августе, чтобы получить второй урожай до холодов
В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны.
Листовой салат
Урожай листового салата можно будет собирать уже через несколько недель после посадки, так как это растение достаточно быстро развивается.
Для успешного выращивания листового салата в августе рекомендуем:
1. Выбрать сорта, подходящие для теплых условий, такие как кресс-салат, ампельный салат и несколько поздних сортов для сбора в сентябре.
2. Обеспечить растениям частый и регулярный полив, особенно в жаркие дни. Нехватка влаги может привести к горечи листьев.
3. Выращивать листовой салат необходимо на солнце или в легкой полутени, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия для роста.
4. Использовать хорошо дренированную почву с достаточным количеством удобрений для поддержания здорового роста.
Редька
Август является благоприятным временем для посева редьки, поскольку в этот период почва еще хорошо прогревается, а теплые дни позволяют растению быстро развиваться.
Посадить можно острую черную редьку или же белую.
Редька черная не требуется особых условий и требований для выращивания. Но важно подбирать для посадки нейтральную, плодородную или слабокислую почву.
Зелёный лук
Лук можно посадить непосредственно в грунт на грядки или горшки на балконе, террасе или оконных подоконниках, чтобы получить зелень.
Чтобы получить хорошую зелень, рекомендуется выбирать качественные семена и соблюдать правильную технику посадки.
Обычно зеленый лук можно собрать через 3-4 недели после посадки, когда листики достигнут высоты около 15-20 см.
Кинза
Кинза является многолетним растением, но в большинстве случаев выращивается как однолетняя культура, поскольку не всегда хорошо переносит зиму.
Следовательно, можно посадить ее в августе, чтобы получить осенью урожай.
Это растение может расти как на солнце, так и в полутени, но оно очень требовательно к влаге, поэтому регулярный полив является важным фактором для успешного выращивания кинзы.
Кроме того, она требует хорошо дренированного грунта для предотвращения застоя воды.
Руккола
Руккола является быстрорастущим видом зелени. Она требует достаточного солнечного света и умеренной влажности для успешного роста.
Важно также обеспечить хорошо дренированную почву и избегать переувлажнения корневой системы.
Сбор рукколы можно проводить через 3-4 недели после посадки, когда листочки достигнут высоты около 10-15 см.
Шпинат
Август – это идеальное время для посадки шпината, поскольку низкие температуры помогут сохранить его свежесть и питательные вещества.
Шпинат относится к холодостойким растениям, и он может успешно расти в течение всей осени.
Шпинат требует умеренной влажности и хорошо дренированной почвы. Он обычно растет довольно быстро, и листья можно начать собирать через 4-6 недель после посадки.
При уборке листьев следует оставлять несколько верхушечных листочков, чтобы растение продолжало расти и производить новые листочки.
Петрушка
Петрушка является однолетним растением, но она достаточно холодостойкая и может успешно расти в течение осенних месяцев.
Август может быть периодом с умеренными температурами и влагой, что благоприятно для роста петрушки.
Растение нуждается в хорошо дренированной почве и умеренном поливе. Также она может расти как на солнце, так и в полутени.
Укроп
Укроп – это однолетнее растение и достаточно быстрорастущий вид зелени.
Он хорошо переносит тепло, обычно растет быстро, уже через несколько недель после посева можно собирать свежую зелень.
Самое главное – избегать пересушивания почвы, в которой растет укроп.
Повторные летние посевы позволят более эффективно использовать грядки. Витаминная зелень, сочные корнеплоды — достойная награда за труд.