Почему гниёт чеснок: выясняем причины и находим решения
Чеснок — относительно несложная для выращивания культура, которой найдётся место на любом огороде. Но и он не всегда хорошо удаётся: бывает, что головки гниют уже на грядке. Чтобы этого избежать, нужно как можно быстрее выявить причину проблемы и спасти урожай.
Почему гниёт чеснок: выясняем причины и находим решения
На любом дачном участке встречается на грядке полезный овощ – чеснок. И хотя в народе он считается не требовательным овоще, однако для получения здорового богатого урожая необходимо соблюдать правила агротехники.
Иногда овощеводы задают вопрос: почему гниет чеснок в земле и что было сделано неправильно? Как же избежать этой проблемы
Неблагоприятная погода
Не исключено, что причиной того, почему гниют головки чеснока в земле, является плохая для этой культуры погода.
Самым большим врагом чеснока является дождь, который идет часто и в чрезмерном количестве, в результате чего приводит к переувлажнению почвы.
Переизбыток влаги в земле провоцирует процессы гниения на поздней стадии выращивания чеснока, когда головки уже сформированы и начинают созревать.
Что делать?
Вроде бы и понятно, почему гниет чеснок на грядке, но найти управу на дождливую погоду не в силах человека.
Если есть возможность, то можно соорудить временное пленочное укрытие таким образом, чтобы свежий воздух нормально поступал к грядке, но дождь не попадал.
Если атмосферных осадков было уже так много, что аж образовались лужи на грядке, то надо проделать узкие канавки, чтобы вода ушла.
Плохое место для чеснока
Плохие условия выращивания — одна из основных причин, почему гниет головка чеснока, даже не успев созреть. Для этой культуры предпочтительна питательная и в то же время легкая почва.
Преобладание глины крайне нежелательно. В таких условиях чеснок плохо развивается, может задерживаться лишняя влага и, опять же, чесночные головки будут гнить.
Сюда же можно отнести несоблюдение севооборота.
Нельзя выращивать одну и ту же культуру на одном и том же месте из года в год. Если хотите получить качественный урожай чеснока, то высаживайте его после картофеля или огурцов.
Важно, чтобы грядка была расположена в солнечной зоне, без высокого залегания подземных вод, иначе проблем с выращиванием не избежать.
Что делать?
Если место изначально было подобрано неудачно, то посреди сезона задаваться вопросом, почему чеснок начинает гнить в земле — уже нет смысла. Но вы можете избежать ошибок в следующем сезоне.
Глинистую почву стоит разбавлять торфом. Если кислотность почвы слишком высокая, можно добавить мел.
Если у вас ограниченный по площади участок и везде присутствует высокое залегание грунтовых вод, то выход из ситуации — сделать короб из дерева, заполнить его качественной землей, чтобы получилась высокая грядка.
В таких условиях чеснок точно не будет гнить.
Неправильный уход за чесноком
Начинающие огородники так или иначе допускают ошибки в уходе.
Например, плохо подготавливают участок и полностью не убирают остатки культуры, которая росла на огороде в прошлом году. Не уделяют должное внимание устранению сорняков. Игнорируют взрыхление земли после поливов или дождей. Оставляют чесночные стрелки, которые формируются на поздней стадии выращивания.
Все это — мелочи, которые в комплексе являются причиной, почему чеснок желтеет и гниет в июне.
Что делать?
По большому счету, достаточно придерживаться 7 основных правил выращивания:
- Лучший период для посадки озимого чеснока – октябрь и даже начало ноября, когда температуры еще плюсовые, но, уже практически не поднимаются выше +7-10°С. И до стабильных морозов еще 2-4 недели. В таких условиях зубцы чеснока активно укореняются, но надземная часть – не растет. Даже если озимый чеснок и прорастет немного над землей, то он прекрасно перезимует под снегом и это не отразится на общей урожайности. И тем ни менее, не спешите, не высаживайте его слишком рано. Посадку иногда делают даже в декабре и позже, если почва не промерзла. Яровой чеснок высаживают весной, когда земля уже прогрелась хотя бы до +7-9°С. Лучше не спешить, чтобы всходы не попали под сильные заморозки.
- Место посадки. Растениям нужно много света и тепла. Для хорошей урожайности – выбирайте открытые максимально хорошо освещенные места. В полутени и тени чеснок растет плохо.
- Какой грунт выбрать для посадки чеснока. А вот здесь, чеснок – довольно неприхотливый. Ему подойдут любые садовые почвы. Главное, не вносите в места посадки свежую органику, никакого навоза – они провоцируют гнили. Только полностью зрелый перегной или компост в небольшом количестве. Никакого застоя воды, только хорошо дренированные участки.
- Предшественники при посадке. Нельзя садить чеснок после других луковичных. Он будет отлично расти после томатов, огурцов, перца, капусты, зеленых культур, фасоли и пр.
- Глубина посадки. Посадку зубцов ярового чеснока делают неглубокой, примерно на 2-3 см. При этом озимые сорта нужно посадить значительно глубже, от 5 см и больше, примерно на 3 высоты зубца. При поздней посадке грядки с озимым чесноком можно укрыть опавшими листьями или агроволокном. Земля под укрытием промерзает медленнее, это даст возможность растению лучше укорениться.
- Подкормки. Если вы вносили органические удобрения под предыдущие культуры, то вносить их под чеснок уже не нужно. А подкормку минеральными удобрениями рекомендуем делать регулярно. Удобно использовать специальные удобрения для чеснока. Весной – используют нитроаммофоску, а с начала лета – калийно-фосфорные миксы.
- Болезни и вредители. Как и любые другие огородные растения, чеснок поражается болезнями и вредителями при неблагоприятных условиях. Для профилактики и лечения используйте комплексный препарат.
Обязательно занимайтесь прополкой участка на стадии, когда сорняк еще совсем мелкий. Грядка должна быть чистой.
Ни в коем случае не доводите до образования твердой корочки на земле, иначе почва будет плохо дышать и это станет причиной, почему в июне гниет чеснок.
Цветочные стрелки нужно не просто срезать, но и удалять с грядки, чтобы они не оставались там и не гнили.
Неправильные подкормки чеснока
Условия выращивания озимого и ярового чеснока несколько отличаются, но в любом случае спровоцировать гниение чесночных головок могут неправильные подкормки, их чрезмерное количество или же отсутствие.
Самая распространенная ошибка — лишнее внесение азотных удобрений. Да, они нужны, но только на старте сезона.
Если переборщить, то со временем образуются азотные излишки и вы наверняка будете думать, почему чеснок гниет на грядке в земле, несмотря на правильный уход.
Что делать?
Нужно свести внесение азота к нулю на поздних стадиях выращивания.
Оптимальным вариантом для стартовых подкормок считается качественный компост или перегной. По ходу сезона необходимости во внесении азота нет.
При выращивании чеснока отдавайте предпочтение удобрениям, где преобладают фосфор и калий.
Болезни чеснока
К сожалению, чеснок довольно часто страдает от распространенных грибков.
В лидерах среди болезней фузариоз, провоцирующий потерю пигмента листьев еще на ранней стадии выращивания.
Он стремительно развивается при высокой температуре воздуха, в результате чего чесночные перья увядают, а подземная часть начинает гнить практически безвозвратно.
Чеснок обретает чрезмерную водянистость. Бывает такое, что зубчики не успевают даже полностью сформироваться.
Не менее опасными являются белая и бактериальная гнили.
Они возникают в дождливую погоду, могут поражать растение даже при низких температурах и являются причиной, почему гниет чеснок в земле зимний.
Сначала на чесноке образовывается непривлекательный налет, затем головки становятся неестественно мягкими, а позже, когда дело доходит до сбора урожая, вместо зубчиков остается только слизь.
Ложная мучнистая роса — еще одна причина, почему гниет зимний чеснок на грядке.
Сначала деформируется его верхняя часть, а затем начинаются процессы гниения под землей.
Что делать?
Еще во время посадки в качестве профилактики чеснок можно обработать Фитоспорином или Максимом, которые оказывают дезинфицирующее воздействие.
При обнаружении любой из перечисленных болезней надо немедленно действовать. Справиться с большинством грибков помогает Абига-Пик и другие фунгициды подобного действия.
Единственным исключением является фузариоз, вывести который крайне сложно. Ваша задача — максимально удалить все подгнившие головки, насколько это возможно, чтобы спасти еще незараженный урожай.
Вредители чеснока
Как и в случае с гниением лука, нельзя исключать фактор вредителей и в частности той же луковой мухи, которая поражает сначала надземную часть растений, а затем уничтожает и непосредственно луковицы.
Врагом огородников также является нематода чесночная. Она провоцирует размягчение головок чеснока и их последующее гниение.
Нельзя на 100% застраховаться от появления корневых клещей — микроскопические паразиты, которые оказывают деструктивное воздействие на оболочку чесночных головок, в результате чего те портятся.
Такие вредители — довольно распространенная причина, почему чеснок желтеет и гниет.
Что делать?
Избавиться от вредителей чеснока крайне сложно, поэтому важно следить за грядкой, правильно ухаживать и т.д., чтобы минимизировать вероятность появления вредителя.
- В профилактических целях растения следует обрабатывать Фитовермом - качественный биоинсектицид, который оказывает щадящее действие.
- В целом на иммунитет чеснока благотворно влияет Спасатель, который препятствует появлению болезней и вредителей.
- Из народных средств можно выделить применение табачной пыли — ее распыляют над грядкой или же на ее основе делают растворы, которыми поливают растения.
- От перечисленных выше вредителей также помогает пижма. На ведро воды нужно 2-3 кг ее соцветий. Их нужно сварить прямо в воде, доведя до кипения. После охлаждения и процеживания таким отваром можно опрыскивать чеснок.
