Огурцы в квартире на подоконнике к Новому году: в чём секрет домашнего овощеводства
Вырастить в квартире собственные огурцы к новогоднему столу совсем не сложно. Первое, что нужно сделать, — это выбрать правильный сорт и вовремя посеять семена. Дальнейший уход за огурцами, которые выращивают на подоконнике, в основном похож на традиционный.
Выращивать огурцы зимой в квартире можно на подоконнике или на лоджии, если она у вас утеплена и температура там не опускается ниже 17°С.
Выбор сорта огурца для выращивания на подоконнике
Для комнатного разведения огурцов даже теоретически нельзя купить в магазине первый попавшийся пакетик с семенами, какой бы привлекательной ни была там картинка.
Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта и виды:
1. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам (т.е. самоопыляемым) и карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.
2. Другой параметр, на который следует обратить внимание при выборе семян, — сроки получения урожая. Они довольно сильно различаются: у ультраранних сортов и гибридов первые плоды можно срывать уже на 38-40-й день после всходов, в то время как позднеспелые начнут отдавать урожай только через 60-70 дней. Конечно, в условиях закрытого помещения лучше разводить раннеспелые огурцы.
Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания дома на подоконнике:
- «Кураж». Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.
- «Щедрик». Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
- «Балконное чудо». Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
- «Маринда». Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.
Также обратите внимание на гибриды огурцов : «дамский угодник F1», «подарок F1» и «городской огурчик F1».
Оптимальные условия для выращивания огурцов дома на подоконнике
Огурец — культура требовательная и теплолюбивая. Ей нужны стабильное тепло, достаточно света и влажности.
1. Стабильная температура для огурцов:
- Для получения хорошего результата необходимо поддерживать следующие температуры:
+25°С — при прорастании,
+23...+25°С — от всходов до бутонизации,
+20°С — в период цветения.
- Огурец остро реагирует на понижение температуры. Его развитие замедляется. Если есть цветки, то растение может сбросить их.
- Поэтому, размещая горшечный огурец на подоконнике, нужно убедиться, что там достаточно тепло, нет щелей, через которые будет дуть ледяной воздух.
- Не стоит выбирать то окно, которое регулярно открывается для проветривания помещения: огурцу это не понравится.
2. Довольно чувствительны огурцы и к влажности:
- Оптимальный параметр для воздуха и почвы — 80%. В зимнее время, когда в каждом доме работают батареи отопления, поддерживать такую влажность довольно сложно.
- Вопрос отчасти решается правильным выбором сорта или гибрида — из тех, что устойчивы к сухому воздуху.
- Также требуется постоянное поддержание почвы влажной, но не залитой, так как «болото» в горшке с огурцом спровоцирует развитие болезней и размножение мошек.
3. В условиях короткого зимнего дня без дополнительного освещения огурцы не вырастить:
- Этому растению требуется 14-16 светлых часов в сутки, поэтому без фитолампы достаточной мощности можно начинать выращивать огурцы на подоконнике не раньше середины марта.
- Зимой и осенью требуется досвечивание.
Посев семян огурцов для выращивания на подоконнике
Здоровая, качественная рассада огурцов — залог хорошего урожая. Для выращивания рассады огурца вы можете купить готовый грунт или приготовить его сами.
В состав питательной смеси должны входить торф, дерновая земля, перегной, опилки, песок в разных пропорциях.
Рассмотрим различные варианты питательных смесей для огурцов:
- торф + перегной (3:1, 2:1 или 1:1);
- торф + перегной + опилки (5:1:1);
- дерновая земля + перегной + торф (1:1:1).
Правила посева и ухода за сеянцами огурцов:
- Питательной смесью набивают горшочки или кассеты.
- Для рассады с 4-5 листьями требуется горшочек не менее 0,5 л. Если вы решите пересадить сеянцы раньше (например, с 3-4 настоящими листьями), то можете взять горшочки меньшего объема.
- Посев проводят во влажный субстрат, в отверстие глубиной около 1 см, которое потом засыпают торфом.
- Горшочки накрывают пленкой. При появлении всходов (на 3-5-е сутки) пленку снимают.
- Очень важно соблюдать правильный режим при выращивании рассады. Температуру в период от посева до всходов держите на уровне +25...+27°С.
- Затем 3-4 дня после всходов поддерживайте дневную температуру на уровне +23...+25°С — а ночную +17...+18°С.
- Не менее важно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%.
- Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Пересадка рассады огурцов
После того как ваша рассада подросла, и появились 4-5 настоящих листьев, ее нужно пересадить в постоянный горшок.
- Для нормального развития растения требуется контейнер объемом 5-7 л.
- У огурца мощная корневая система — в горшке меньшего размера он будет страдать, и в результате вы недополучите урожай.
- Лучший вариант пересадки огурцов— аккуратная перевалка без нарушения земляного кома.
Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения: они начнут конкурировать за питание и свет, что не пойдет на пользу урожаю.
Правила ухода за огурцами дома на подоконнике
Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост: для этого потребуется создать определенные условия.
Досвечивание огурцов
Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов.
Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.
Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:
- лампы дневного света;
- специальные фито лампы.
Лампы размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.
Полив огурцов дома на подоконнике
Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.
Подготовка поливной воды:
- для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
- полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
- можно использовать растопленный снег;
- недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.
Подкормка огурцов дома на подоконнике
Огурец можно считать довольно прожорливым зеленым питомцем. Причем комнатные растения в большей степени требовательны к питанию, так как объем почвы у них ограничен.
В период набора зеленой массы огурцы хорошо подкармливать удобрением с повышенным содержанием азота. Во время цветения и плодоношения требуются калийно-фосфорные подкормки.
- При подготовке почвы вносим «Рост» (это органоминеральное удобрение) из расчета 1 пакетик (50 г) на 5 л грунта.
- В возрасте 3-4 настоящих листьев подкармливаем рассаду раствором удобрения «Акварин для рассады», разведя 1 пакет (20 г) в 10 л воды.
- Во время бутонизации делаем питательный коктейль из «Акварина универсального» (1 пакет, 20 г) и селитры кальциевой (0,5 пакета, 10 г), растворив их в 10 л воды, и поливаем им свои растения.
- После цветения, чтобы подстегнуть развитие зеленцов, подкармливаем комнатные огурцы раствором двух удобрений: «Акварин универсальный» (1 пакет, 20 г) и «Сульфат магния» (0,5 пакета, 10 г) на 10 л воды.
- В процессе плодоношения каждые 10 дней удабриваем растения раствором препарата «Акварин для плодоношения», разводя 1 пакет (20 г) в 10 л воды.
Подвязка и формирование огурцов дома на подоконнике
Через несколько дней после пересаживания огурцов приступаем к подвязке растений. Чаще всего для этого используют шпагат, который нужно прикрепить вверху к какой-то опоре.
- К стеблю огурца под семядолями шпагат привязываем свободной петлей, затем осторожно обматываем вокруг растения — так, чтобы он проходил через каждое междоузлие.
- Нельзя натягивать шпагат слишком сильно: он не должен врезаться в стебель.
- По мере роста растения подвязкой оборачивают каждое следующее междоузлие.
Еще один важный момент — формирование огуречного растения. Его проводят в течение всей вегетации, но следует помнить, что универсальной схемы для всех гибридов нет:
- Формирование и, соответственно, нагрузка растения плодами зависят от периода выращивания, особенностей гибрида, высоты вашей шпалеры и, конечно, от состояния растения.
- В домашних условиях, поскольку площадь питания ограничена объемом контейнера, рекомендуется формировать растение в один стебель.
Правила формирования огурцов:
- В пазухах первых 3-4 настоящих листьев делаем ослепление, то есть осторожно выщипываем цветки и побеги.
- В следующих 3-4 узлах оставляем плоды и аккуратно удаляем боковые побеги.
- В следующих 3-4 узлах и плоды, и боковые побеги оставляем.
- Боковые побеги прищипываем (ограничиваем их рост) после первого листа.
- Боковые побеги в следующих узлах прищипываем после 2-3-го листа.
- Основной побег перекидываем через опору, к которой вы привязали шпагат, и по достижении им длины 50-60 см его тоже прищипываем.
- Одновременно с формированием удаляем образующиеся усики и сухие, пораженные листья.
Сроки всходов и сбора урожая огурцов, выращенных дома на подоконнике
В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате.
Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября-ноября (если выбирать самые раннеспелые гибриды огурцов).
При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:
- 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
- 3-4 дня на прорастание после посева;
- 40-50 дней до сбора урожая.
В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону.
У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.
Проблемы выращивания огурцов дома на подоконнике
При выращивании огурцов на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем:
- Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
- Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
- Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.
Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.
Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.
