Ольга Пимкина уже хорошо знакома читателям «Нового очага». Недавно дачница из Подмосковья рассказывала о выращивании гигантских тыкв и делилась способами пробуждения семян для рассады. Мы также спросили Ольгу о томатах, которые она очень любит. Ежегодно на её участке произрастает до 100 сортов, среди которых и традиционные виды, и всевозможные гибриды, и «экзотика». А какие лучшие? Узнали у Ольги о помидорах, которые её никогда не подводят.
«Никогда не подводят»: опытная дачница назвала 10 сортов томатов, который дают самый большой урожай

Самкон: самый консервный


Это серия сливовидных томатов ярко-красного цвета, которая предназначена для цельноплодного консервания, вяления, томатной пасты и других видов заготовок. В серию входит три детерминантных и два индетерминантных томата. Сорта раннеспелые и среднеранние. Созревание у них дружное, отлично висят на кусте, не трескаются и не раскисают. Урожайность где-то 14-16 кг с квадратного метра. В маринованном и вяленом виде очень вкусные.
Саммер сан — Летнее солнце (черри)
Индетерминантный сорт томата с высотой куста более двух метров. Урожайный, среднеспелый, растянутого срока плодоношения. Плоды —черри, не крупные, весом примерно 25-30 граммов. При полном созревании — ярко-жёлтого цвета, сладкие, хрустящие, не водянистые, с фруктовыми нотками. С куста можно собрать от 4 кг. С этого куста я собрала 5 ящиков.
Долговязая Салли
Индетерминантный сорт томата, высота куста — примерно 1,8 м. Томаты очень красивые, розовые с золотыми всполохами, весом от 200 до 350 граммов. Характерная черта этого сорта — светло-зелёная листва. Томат среднеспелый, очень урожайный — собираю с одного куста свыше 5 кг — и неприхотливый. Плоды мясистые, плотные, малосемянные, мякоть сахарная — таев во рту — с ягодным послевкусием.


Фиолетовый изумруд
Среднерослый, раннеспелый томат высотой 1,2-1,5 м. Плоды некрупные, формой сосульки с удлиненным носиком, весом 60-80 граммов. Бордово-фиолетовые с зелёными полосками. Сочные, сладкие, хорошо сбалансированного вкуса. Внутри мякоть бордового цвета с зелёным «гелем». Отлично подойдут для цельноплодного консервирования и перекуса. Урожайность около 4 кг с куста.

Розовый гребень
Индетерминантный среднеспелый сорт томата, высота куста 1,8-2 м. Плоды крупные розового цвета, ароматные, мясистые, сахарные, сладкие. Мякоть просто тает во рту! Малосемянные, вес плодов от 300 до 600 граммов.
Козула 179
Индетерминантный сорт томата с высотой куста до 1,8 м. Крупноплодный биф-томат салатного назначения, яркий, жёлто-охристого цвета с зелёными полосами, масса плодов 250-350 граммов. Мясистый, плотный, с богатым ярко выраженным вкусом и сладостью. Урожайность около 15-17 кг с квадратного метра.

Терек (черри)
Раннеспелый, индетерминантный, очень урожайный томат. Высота куста — 2 метра и выше. Завязывает красивые кисти, в которых от 15 до 30 плодов. Томаты — ярко-красные, выровненные, блестящие, массой до 20 граммов. Сладкие, десертного вкуса. Томат подходит для свежего потребления и цельноплодного консервирования. Сорт устойчив ко многим основным заболеваниям томатов, не капризный, растянутого срока созревания.
Мечта Алисы
Индетерминантный, среднеранний, урожайный и неприхотливый томат. Высота куста — 1,8-2 м. Плоды очень красивые: плоско-округлые, желто- оранжевые с антоциановыми «плечиками» и красными полосками, а в разрезе — оранжевые с розовой серединой. Масса плодов — от 200 до 300 граммов. Помидор нежный, сладкий, сочный, совсем без кислинки. Этот сорт плодоносит даже в неблагоприятных условиях и он устойчив ко многим основным заболеваниям томатов. Урожайность 5-7 кг с одного куста.
Безымянная звезда
Индетерминантный среднеспелый, высотой 1,7-1,8 м томат коктейльного типа. Плоды ярко-розовые, весом 30-40 граммов, собраны в кисти до 10-15 штук. Неприхотливый, устойчивый к перепаду температур, растянутого срока плодоношения. Вкусные, хрустящие, плотные, сладкие с небольшой приятной томатной кислинкой.
Херчики


Очень похож на «Аурию» и «Казанову», но плоды немного крупнее. Индетерминантный, среднеспелый сорт томата, высота куста более двух метров. Куст изящный, компактный, малооблиственный. Плоды продолговатой формой, длиной до 22 см, ярко-красные, плотные, мясистые, с выраженным томатным вкусом. Это томат универсального назначения, который отлично подойдёт для вяления, цельноплодного консервирования, приготовления соусов и кетчупа. Урожайность до 8 кг с куста.