Лучшие сорта томатов и новинки сезона 2025: семена с высокой всхожестью и урожайностью
Конечно, каждому огороднику хочется экспериментировать с семенами, сажать и пробовать что-то новое, тем более когда сейчас такой огромный выбор. Но мы советуем всегда оставлять два проверенных сорта, которые хорошо себя показали в прошлые сезоны, и каждый год к ним добавлять парочку новых. Ещё у огородников есть правило: никогда не делать выводы о сортах и гибридах по одному сезону выращивания, потому что и погодные условия могут быть разными, и ошибки допускают практически все. Ну а мы подобрали для вас самые популярные и любимые сорта и гибриды томатов, у которых потрясающий вкус, устойчивость к погодным условиям и отменная урожайность.
Кстати, здесь можно узнать, какие сорта огурцов самые хрустящие и сочные. А если запутались и не до конца понимаете, чем отличаются детерминантные томаты от индетерминантных, тоже подскажем.
Хиты помидороводов
Открытие прошлого года: Суровая дыня немцев Поволжья (Severe Melon )
Любители томатов особенно нахваливают этот сорт. Во-первых, он необычайно красивый: оранжево-бурый с карамельно-шоколадным оттенком. Во-вторых, вкус тоже необычный: сладко-томатный с кислинкой и фруктово-пряными нотами и нежной мясистой мякотью, которая тает во рту. Ну и, кроме того, сорт очень стабильный, суперурожайный и подходит не только для теплиц, но и для открытого грунта.
Основные характеристики:
- Где выращивать: теплица и открытый грунт;
- Срок созревания: среднеранний;
- Масса плодов: крупные плоды массой 350 гр.;
- Использование: подходит для салатов и гарниров, а также в консервацию в виде сока или томата.
Абсолютный хит: Томат Мадрид F1
Этот двухцветный томатный гибрид тоже успел полюбиться многим огородникам. Среди неоспоримых достоинств: интересный оттенок плодов — жёлтый с красным. Сами плоды при этом большого размера, аккуратной правильной формы, с минимальным количеством семян и нежной мякотью. Очень сладкие на вкус, не трескаются и не теряют вкусовых качеств. Кроме того, томат Мадрид F1 — стойкий ко многим заболеваниям, в том числе и к фитофторозу. Кусты мощные, крепкие и устойчивые, хорошо выдерживают нагрузку крупных плодов. Собирать урожай в теплице можно вплоть до октября.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в теплицах;
- Срок созревания: 60-70 дней от посадки рассады;
- Масса плодов: 350-400 г, могут достигать 700г.;
- Использование: подходит для салатов и свежей нарезки.
Томат с выдающейся урожайностью: Гигантский меч (Spadone Gigante)
Гигантский меч — это итальянский сорт томата, который уже покорил многих дачников своей небывалой урожайностью как в теплицах, так и в открытом грунте. Кусты могут вырастать до 2 метров, семена всходят идеально, а при правильном уходе и в благоприятных условиях вес плодов может достигать 1 кг (настоящая находка для любителей ставить рекорды). Помидоры красивого малиново-красного оттенка, очень вкусные и ароматные, почти лишённые семян. Сорт хорошо адаптируется к погодным условиям, выносливый и неприхотливый, плоды завязываются даже в сильную жару, а плодоношение продолжается до холодов.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в теплицах или в открытом грунте;
- Срок созревания: среднеспелый;
- Масса плодов: 300-800г.;
- Использование: подходит для салатов, гарниров и свежей нарезки.
Самый вкусный и красивый: Чёрное сердце с носиком от Борисовны
Этот сорт получает высшие оценки пользователей томатных форумов по сочетанию красота, вкус, урожайность. Хвалят его не только за неповторимый вкус, но и за неприхотливость к условиям выращивания. Он отлично себя чувствует в непростых климатических условиях, растет и завязывает плоды при недостатке солнца и тепла и активно выращивается по всей территории нашей страны. У сорта очень красивый насыщенный винно-бордовый цвет, вкус плодов приятный, сладкий и нежный, почти без семян. Словом, сорт радует всем: здоровыми мощными кустами, увешанными помидорами, красивыми плодами и превосходным вкусом.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в теплицах и в открытом грунте на солнечных местах;
- Срок созревания: среднеспелый;
- Масса плодов: 230-350 грамм и более;
- Использование: подходит для салатов и потрясающих густых соков, но обычно съедается прямо с кустов.
Томаты-гномы – главный тренд последних лет
«Гномами» называют карликовую серию томатов, которые были выведены в начале 2000-х специально для выращивания в ограниченных пространствах. Высота стебля у них не превышает 140 сантиметров, поэтому такие сорта хорошо растут в маленьких теплицах и на грядках в открытом грунте, отлично подходят для выращивания в квартирах — на балконах и лоджиях, а также в уличных кашпо и горшках. Ещё одно преимущество этой серии в том, что сорта мини-томатов, как правило, мелкоплодные, а у «гномов» плоды стремятся к крупным.
Очень простой в уходе гном: Пурпурное сердце
Удачное сочетание низкорослости с крупноплодностью. Среднеспелый, детерминантный сорт томата с маленькими кустиками высотой от 0,5-0,7 м, которые не требуют пасынкования. Плоды при этом довольно крупные, красивого пурпурно-бордового цвета с очень хорошим вкусом, лёгким фруктовым ароматом и сладкой мякотью с небольшой кислинкой. Эти томаты особенно хороши тем, что просты в уходе и дружно отдают урожай – до 2 кг с одного кустика.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в теплицах или в открытом грунте;
- Срок созревания: среднеспелый, (100-105 дней);
- Масса плодов: 100-200 г;
- Использование: подходит для свежей нарезки, салатов и получения соков.
Гном с бешеной урожайностью: Сарандипити
Ещё один коренастый сорт до 1 метра в высоту с отличной урожайностью и красивыми, аккуратными плодами. Спокойно относится к жаре и не чахнет от сырости. Взрослый томат держится на толстом основном стволе, так что можно не формировать и не подвязывать. Со слоем мульчи он способен себя держать даже когда ветки усыпаны плодами. Сами помидоры не очень крупные, на вкус сладкие с небольшой кислинкой, хрустящие, с пряным послевкусием. Мякоть у томата плотная и не растекается.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в теплицах, в горшках на улице или на балконе;
- Срок созревания: среднеспелый, стремящийся к среднераннему, с длительным периодом плодоношения;
- Масса плодов: 80 г;
- Использование: подходит для салатов, бутербродов и консервирования.
Ранние томаты для открытого грунта
Если хочется, чтобы помидоры созрели совсем быстро, можно посадить несколько ранних сортов, иногда достоточно буквально 2-3 кустиков, которые самыми первыми дадут урожай. Эти томаты не нужно подвязывать, они стелющиеся, карликовые, вырастают в высоту 50-70 см. По вкусу, правда, уступают крупноплодным томатам, немного с кислинкой, но зато появляются на 2 недели раньше, чем другие сорта.
Самый ранний сорт: Монгольский карлик
Это супердетерминантный ранний сорт для открытого грунта с довольно крупными сочными плодами с умеренной кислинкой, неплотной кожицей, нежной мякотью и большой урожайностью. Куст стелющийся, с очень крепкой корневой системой, растёт не ввысь, а вширь и может занимать до 1 метра в диаметре. Не требует пасынкования и подвязки, устойчив к фитофторозу и отлично подходит для выращивания в регионах с коротким и холодным летом, что и делает его очень популярным среди огородников Средней полосы.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в открытом грунте.
- Срок созревания: ранний;
- Масса плодов: 120-200 гр., с одного куста можно собрать до 10 кг;
- Использование: подходят для употребления в свежем виде, а также для консервирования и переработки на томатный сок.
Ранний и урожайный: Самран
Основная ставка этого сорта делается на неприхотливость и урожайность. Самран считается одним из самых ранних и неприхотливых сортов томата для открытого грунта. Растение детерминантное, не требует пасынкования. Плоды небольшие, практически идеально ровной округлой формы, ярко-красного цвета, среднеплотные, сочные и немного с кислинкой. Ценность сорта в том, что он не подведёт даже в экстремальных условиях, при отсутствии теплицы, в открытом грунте, не заболеет, когда соседние кусты съест фитофтора, и дозреет в домашних условиях, если будет и такая необходимость.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в открытом грунте.
- Срок созревания: ранний, срок созревания 95-100 дней;
- Масса плодов: 60-120 г;
- Использование: для употребления в свежем виде и переработки на томатопродукты.
Выносливый и тоже очень ранний гибрид: Катя F1
Ещё один проверенный и очень ранний гибрид для открытого грунта с круглыми небольшими плодами красного цвета. Детерминантные кусты этого растения вырастают до 60 см, прекрасно себя чувствуют в открытом грунте, замечательно переносят засуху и сырость, не требуют особого ухода, устойчивы к заболеваниям и в целом очень выносливы. Если лето будет тёплым и солнечным, то с одного куста можно собрать до 8 килограммов урожая. Словом, неприхотливый раннеспелый сорт со стабильной урожайностью, долгим сроком хранения, приятным вкусом и равномерным созреванием плодов, устойчивых к растрескиванию.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в открытом грунте или в теплице.
- Срок созревания: ранний, от всходов до созревания плодов 75–80 дней
- Масса плодов: 110–130 г.;
- Использование: для употребления в свежем виде и переработки на томатопродукты.
Фитофтороустойчивый, поэтому так и назвали
Главное достоинство этого популярного сорта: высокая устойчивость к поражению фитофторой и возможность цельноплодного консервирования (длина плодов 5-7 см, что очень удобно для засолки). Томаты суперскороспелые, дают небольшие плоды с неплохим вкусом, обильно плодоносят и больше месяца дают урожай. Кусты при этом невысокие – 45 см в высоту, не требуют пасынкования и подвязки. Помидоры овальной формы ярко-красного цвета – крепкие, транспортабельные и лежкие.
Основные характеристики:
- Где выращивать: в открытом грунте;
- Срок созревания: ранний, 90-105 дней;
- Масса плодов: 50–70 г.;
- Использование: для употребления в свежем виде и для цельноплодного консервирования.
Бонус: томаты в наборах
Ну а для тех, кто любит разнообразие и большой урожай можно покупать томаты в наборах. Сейчас производители семян собирают свои томатные хиты и новинки в готовые боксы, где есть семена томатов на все случаи жизни – и для свежего потребления, и для консервирования, и для заморозки. Встречаются детерминантные и индетерминантные сорта и гибриды, так что можно найти интересные варианты и для опытных любителей томатов, и для новичков. Все сорта и гибриды подобраны универсально таким образом, чтобы выращивать можно было в разных регионах нашей большой страны. Кстати, неплохая идея для подарка увлеченному огороднику, есть такие среди ваших знакомых?
