Луковые секреты: как получить и сохранить хороший урожай лука
Репчатый лук – популярная культура, которую выращивают все огородники. При этом, дачники зачастую сетуют на плохой урожай, или не получается его сохранить на протяжении зимы. Поэтому будут не лишними некоторые секреты опытных огородников, как получить качественный урожай лука и сохранить его до весны.
Pixabay
Как вырастить такой урожай лука, чтобы его надолго хватило и для жарки, и для заготовок на зиму, и ещё осталось? Есть несколько простых правил, которые нужно соблюдать.
Содержание статьи
Репчатый лук – достаточно привычный для наших огородов овощ, который не требует особо пристального внимания. Но даже его выращивание требует соблюдения определённой технологии. В чём же её секреты?
Секрет 1. Время посадки и выбор семян лука
Высаживать лук хорошо поздней осенью, и для посадки выбирать мелкие луковицы диаметром до 1 см.
Это объясняется следующими причинами:
- лук не образует стрелки;
- поражение луковой мухой минимальное, так как к тому времени, когда она вылетает, лук уже набирает силу, и вредители ему не страшны;
- созревание луковиц более раннее, по сравнению с весенними посевами. Можно успеть убрать урожай до наступления неблагоприятных погодных условий, таких как холодная утренняя роса, затяжные осенние дожди;
- экономия времени в весеннее время, когда у огородников много работ и хлопот.
Секрет 2. Особенности ухода за грядками лука
Основными важными мероприятиями по уходу за луком являются:
- Рыхление грядок и прополка. Рыхление зависит от типа почвы: плотный грунт надо рыхлить чаще. Также полезно рыхление после полива и дождя. Прополка нужна при появлении первых небольших всходов, когда появится обильный рост сорняков. В дальнейшем достаточно регулярно рыхлить почву на грядке;
- Полив следует начинать, когда почва просохла от весенней влаги. Периодичность полива зависит от погоды и состояния растений, но до середины июня полив должен быть регулярным. Во время формирования луковиц, влаги должно быть достаточно, чтобы был хороший крупный лук. Когда начнут созревать луковицы, полив прекращается. В противном случае избыточное количество влаги повлияет на хранение лука (будет плохо храниться);
- Прореживание растений выполняется выборочно. При посадке севка осенью, посадочный материал можно не экономить, лучше весной всходы проредить. Удаляются мелкие слабые ростки, и освобождается место для развития остальных луковиц. Важно помнить, что нельзя обрывать перо, если лук предназначен на репку;
- Подкормка. При подготовке грядок используется компост, зола. В дальнейшем можно использовать универсальные минеральные удобрения или специальные, предназначенные для чеснока и лука. Подкормка вносится один раз в мае. Удобрения рассыпаются на грядке, почва рыхлится и поливается.
Секрет 3. Особенности уборки урожая лука
Важно своевременно собрать урожай и подготовить его к хранению.
- Признаками, что можно начинать уборку лука, являются: полегло перо, видно чешуйки луковиц, луковицы с легкостью извлекаются из грядки.
- Удобно убрать сразу весь урожай, но можно убирать и постепенно, если созревание будет неравномерным. Если затянуть с уборкой, луковицы начнут снова пускать корешки. Эти луковицы сохранить будет трудно.
- Для уборки лука выбирать сухую погоду. Собранный урожай желательно оставить на 2-3 дня на солнце, чтобы он хорошо просох. Кроме этого, ультрафиолет способствует обеззараживанию, что окажет благоприятное воздействие при хранении.
- Если есть чердак, оптимальным выбором будет разложить там собранный лук и выдержать, чтобы он просох. Хорошо просушенный лук будет дольше и лучше сохраняться.
- На готовность указывает, в каком состоянии шейка: если она сухая, лук готов, и можно убрать его на хранение. Если шейка у луковицы толстая, она сохнет дольше.
- Такие экземпляры лучше использовать быстрее, так как длительному хранению они не подлежат. Можно сохранять лук в сетках, в «косах», в ящиках. Это зависит от личных предпочтений хозяйки.
Если грамотно подойти к выбору семян, правильно определиться с местом посадки репчатого лука и тщательно ухаживать за растением в дальнейшем, урожай непременно порадует своим обилием. При должном уходе употреблять в пищу лук, выращенный на своем участке, можно до поздней весны.
