Посадить на зелень на подоконнике можно как целую луковицу, так и её части. Если от репчатого лук отделить нижнюю часть с корешками, она тоже прорастёт. Главное подсушить её перед посадкой в течение 5 часов.
Лук на зелень на подоконнике: 5 отличных способов

Какой лук выбрать для выращивания на подоконнике?
- Лук-батун - многолетний вид лука, который выращивают специально на зелень. Более того, в отличие от перьев репчатого лука перья лука-батуна растут быстрее, а на вкус они более мягкие и сочные. Для выращивания в квартире можно использовать любой сорт этого вида лука.
- Шнитт-лук — многолетний вил лука, который считается декоративным. Его выращивают в цветниках из-за красивых сиреневых шариков, которые появляются на многочисленных тонких перьях во время цветения. Вкус у него специфический, отличается от обычного лука. Сортов много, можно выращивать на подоконнике любой, зелени даёт огромное количество.
- Лук-слизун — многолетний вид лука с огромными пучками зелени. Листочки тоже не похожи на репчатый лук – они широкие, плоские и имеют привкус чеснока. Подойдет как приправа в различным блюдам. Выращивать в квартире можно любой сорт.
- Лук-порей - или жемчужный лук тоже подойдёт для выращивания на окне. У него приятный слабоострый вкус, более тонкий, чем у репчатого лука.
- Душистый лук — или китайский чеснок, так его называют за чесночный вкус, но без остроты. Его плоские листья нежные, сочные и долго не грубеют. Растение даёт много зелени. Прекрасный вариант для выращивания зелени на подоконнике.
- И всё же чаще всего мы выращиваем на зелень репчатый лук, поскольку посадочный материал найдётся в каждой квартире. Сорт подойдёт любой, но лучше всего тот, который способен дать много зелени. Зачастую любители комнатной зелени выбирают сорта Ростовский, Пожарский, Каратальский, Даниловский.
Правила выращивания зелёного лука на окне

- Для того, чтобы зелёный лук на подоконнике вырос быстрее, лучше посадить ранние и среднеспелые сорта. Поздние созревают дольше.
- Лучше если у лука будет несколько точек роста, это значит, что он даст больше перьев.
- Для посадки в домашних условиях лучше выбирать луковицы средних размеров — 4-5 см в диаметре. У маленьких луковиц перья будут тонкими.
- Перед посадкой следует подержать луковицы в слабом растворе марганцовки, чтобы продезинфицировать их.
- Лучше у луковиц обрезать макушку, так она быстрее зазеленеет.
- При выращивании зелёного лука на подоконнике соблюдают температурный режим. Он должен быть в пределах 22-25°С.
- Для нормального развития луковицам необходим 10-12-часовой световой день, отлично подойдёт для этой цели светлый подоконник. При недостатке света перья будут бледно-зелёными или желтоватыми.
Как советуют в Россельхозцентре, для проращивания на окне целесообразно использовать здоровые луковицы среднего размера, без внешних признаков повреждений, плесени и гнили. А ещё лучше — начинающие прорастать, с ростками и зачатками хотя бы мелких корешков.
«Если корешки отсутствуют, то их нетрудно отрастить за три дня, если на четверть высоты осторожно срезать и удалить верхнюю часть репки лука, а оставшуюся сутки-двое выдержать в периодически сменяемой воде, подогретой до 35—40 градусов Цельсия. Затем на такой же интервал времени замочить лук в слабом растворе янтарной кислоты или гумата калия (несколько капель растворяют в стакане тёплой воды). Это способствует лучшему корнеобразованию и ускоренному отрастанию листьев», — поделились эксперты.
Способы выращивания лука на зелень

Есть несколько способов выращивания репчатого лука на зелень. Выбирайте тот, который вам больше понравится.
В воде
- Для посадки лука на зелень подготавливают пластиковые стаканчики или стеклянные банки — их тщательно промывают с пищевой содой.
- В ёмкости наливают воду и помещают луковицы так, чтобы в воде были только корни, а сами луковицы оставались сухими.
- Чтобы посадочный материал не проваливался в ёмкость, для него делают защитную подложку. Из картона вырезают круг диаметром больше стаканчика, внутри делают отверстие меньше диаметра лука на 2 см. Картон кладут на стакан, а в отверстие помещают нижнюю часть головки лука.
- Сначала ёмкости убирают в тёмное место, а когда начинают расти перья, лук выставляют на подоконник. Когда корни достаточно отросли, уровень воды в стаканчиках можно убавить.
«Урожайность листьев значительно повысится, если в воде предварительно растворить соли комплексного минерального удобрения. Скорость отрастания пера, его вкус и аромат во многом зависят от уровня освещения, а также температуры окружающего воздуха. Температура воздуха желательна +22-24 °С, а воды — не ниже +30-35 °С. Тогда первые листочки зелёного лука выборочно срезают уже спустя две-три недели после посадки. В прохладной же среде, когда на подоконнике температура ниже +10-12 °С (аналогично условиям открытого грунта), перо будет готово лишь через месяц, зато более крепкое, сочное, тёмно-зелёного цвета», — рассказали в Россельхозцентре.
В яичных контейнерах

- Для выращивания лука на окне берут яичный контейнер, отрезают у него крышку, она послужит поддоном.
- В лотке из-под яиц проделывают отверстия для слива воды. Верхушки перегородок тоже отрезают, через них будут добавлять воду — при таком способе лук не будет гнить. В ячейки помещают 10 луковиц.
- Поддон заполняют водой на 1 см, сверху располагают яичный лоток с посадками лука.
В 5-литровых бутылках
- В бутылке проделывают отверстия диаметром до 4 сантиметров – меньше луковицы. Их лучше располагать в шахматном порядке. У основания бутылки проделывают отверстия для стока воды. Горлышко срезают для того, чтобы удобнее было размещать луковицы и насыпать грунт.
- Бутылку для посадки лука ставят в глубокий поддон, при поливе вода будет стекать в него.
- В ёмкость засыпают грунт до уровня первых отверстий. Раскладывают луковицы так, чтобы их шейки выходили за пределы бутылки. Сверху снова насыпают грунт и снова выкладывают луковицы. Так проделывают пока бутылка не будет заполнена целиком.
Когда перья лука начнут расти, бутылка будет похожа на экзотическое растение, покрытое зелёными волосками.
Можно посадить луковицы в грунт в обычный ящик, плотно располагая их друг к другу, заглублять их не нужно. Посадку помещают на окно.
В опилках

- Для посадки лука на окне понадобится ящик с невысокими стенками, его застилают плёнкой. Сверху укладывают слой опилок толщиной 1-2 см.
- Проливают опилки кипятком и на них помещают луковицы донцем вниз, плотно друг к другу.
- Ящик ставят в тёплое светлое место и следят за тем, чтобы опилки всегда были влажными.
В целлофановом пакете
- Плотный целлофановый пакет заполняют грунтом на 10-15 см, затем на поверхность земли высаживают луковицы. Вместо грунта можно использовать влажные опилки или смоченную газету, сложенную в несколько слоев.
- Пакет с посаженным материалом завязывают сверху, создавая необходимый микроклимат внутри и ставят в темноту. Как только появятся первые ростки, пакет с луком выставляют на подоконник, не допуская сквозняков.
- Когда перья лука достигнут длины 10 см, пакет развязывают и больше не завязывают. Грунт, опилки или газету постоянно увлажняют.
Читайте также: Как вырастить лук-порей на подоконнике.