Какие овощи посадить рядом, чтобы увеличить их урожайность: планируем новый сезон правильно
Какие овощи посадить рядом, чтобы увеличить шансы на щедрый и качественный урожай, и какие декоративные растения и пряные травы станут лучшими соседями для овощей на огороде, поговорим в статье.
Что такое смешанные посадки и какую пользу они приносят
Смешанные посадки — это посев различных видов растений рядом друг с другом, учитывая их высоту, размер корневой системы и взаимное влияние. В органическом земледелии этот способ используется очень активно, потому что помогает получать высокие урожаи на меньших площадях грядок.
В близком соседстве можно выращивать не только различные виды овощей, но и овощи и цветы, другие декоративные растения, овощи и пряные травы, овощи и ягоды, например, землянику. Соседей по грядкам можно сочетать так, чтобы те грядки выглядели как яркие клумбы и становились основой декоративного огорода.
Комбинированные, или смешанные посадки имеют и другие преимущества, в частности:
- высшее качество урожая. Опытные садоводы утверждают, что плоды, выращенные в правильном районе, заметно вкуснее овощей, выращенных традиционным методом;
- биоразнообразие грядок очень нравится полезным насекомым, а их чем больше в саду, тем лучше для него;
- высаживание овощей близко друг к другу минимизирует появление сорняков, для них просто не остается места.
Лучшие овощи-соседи на огороде
Целесообразно высаживать рядом растения разной высоты надземной массы и длины корневой системы. Это позволит обеспечить им оптимальные условия относительно количества солнца (любителей полутени лучше высадить так, чтобы они находились в тени высокорослых соседей в полдень) и равномерное усвоение питательных веществ из почвы.
Какие овощи будут хорошими соседями в огороде:
- Морковь — салат, редис, лук, сельдерей, чеснок, горошек, огурец, укроп, шпинат.
- Петрушка — укроп, капуста, редис, помидоры.
- Капуста — укроп, горошек, свекла, морковь, перец, петрушка.
- Свекла — лук, чеснок, укроп, огурец, помидор, редис, салат, сельдерей.
- Сельдерей — шпинат, свекла, горох, фасоль, капуста, укроп, помидор, лук, морковь, огурец.
- Томаты — свекла, морковь, бобовые, лук, кабачки, шпинат, салат, редис, чеснок, ранняя капуста, кукуруза, петрушка.
- Сладкий перец — морковь, огурец, лук, укроп, кинза.
- Фасоль — картофель, тыква, кукуруза, огурец, шпинат, сельдерей.
- Горох — шпинат, сельдерей, редис, репа, свекла, кабачки, капуста, морковь, огурец, укроп.
- Лук — салат, свекла, кабачок, помидор, укроп, морковь, огурец;
- Огурец — свекла, шпинат, сельдерей, лук, горох, фасоль, укроп, кукуруза, морковь, редис.
- Салат — лук, свекла, спаржа, морковь.
Какие овощи не желательно сажать рядом
Прежде всего, не стоит выращивать рядом растения из одной семьи, поскольку они имеют общие болезни и вредителей. Важно также не сажать рядом разные овощи с одинаково повышенной потребностью во влаге и питательных веществах, поскольку они будут конкурировать за них между собой, что негативно будет влиять и на их рост, и на качество почвы.
Не желательно сажать рядом такие овощи:
- Капуста задерживает рост, цветение и созревание томатов. Ее близость также негативно влияет на редис и другие растения из семейства капустных, потому что все они поражаются одинаковыми вредителями.
- Бобы не должны расти рядом с чесноком, капустой, свеклой и луком, потому что они подавляют рост друг друга.
- Помидоры и картофель нельзя выращивать рядом, потому что их одинаково любит и фитофтора, и колорадский жук. .
- Огурцы хуже растут не только с помидорами, но и рядом со сладким перцем.
Сочетание овощей и цветов на грядках
Цветы в сочетании с разнообразными по форме, текстуре и окраске листьями овощей создадут неповторимую картинку в саду. Можно сочетать декоративные растения с овощами как на традиционных грядках, так и на высоких, и даже в контейнерах на балконах или террасах.
Цветы на огороде можно высаживать среди овощей как угодно, например, по периметру грядок или между рядами овощей. Главное помнить об оптимальной дистанции и обеспечить достаточное количество солнечного света всем растениям.
Бархатцы защищают овощи от опасных корневых нематод, как и календула, которая, кроме того, привлекает в сад полезных божьих коровок, питающихся тлей и другими вредителями. Настурция, как и бархатцы, которые растут рядом с капустой, будет отпугивать своим запахом от нее вредителей.
Урожайность овощей повысится еще и вследствие однолетних и многолетних цветов, растущих рядом и привлекающих насекомых-опылителей. Выбор цветущих медоносных растений огромен, можно выбрать из однолетних и двухлетних (кроме бархатцев, календулы, настурции, это еще и душистый горошек, цинния, подсолнечник декоративный, космея, незабудка, виола, петуния и другие), а также многолетников, включая пряные травы (эхинацея, лаванда, монарда, хризантема, котовник, шалфей, укроп, мята, базилик и т. д.).
Пряные травы и овощи на одной грядке
Пряные травы и вне периода цветения могут положительно влиять на урожайность овощей, поскольку они своим сильным ароматом также отпугивают вредителей, а их соседство с овощами может улучшить вкус плодов. При создании овощных грядок возле них или по периметру стоит посадить мяту, душицу, шалфей, чабер, розмарин, базилик, тимьян и тому подобное.
Хорошо выращивать лаванду рядом с капустными растениями, так как считается, что ее сильный аромат отпугивает белокрылку. А рядом с огурцами и помидорами стоит посеять базилик, который препятствует пероноспорозу огурцов и улучшает вкус томатов.
