Как вырастить тыкву на даче и дома из семечки: советы эксперта и 10 любопытных фактов
Тыквы (Cucurbita maxima) неплохо подходят для новичков в огородном деле. Вы, несомненно, уже знаете, что из тыквы, растущей на даче или дома, можно готовить вкусные супы и пироги или просто запекать с маслом и травами. Семена тыквы — богатый источник клетчатки и омега-кислот.
Помимо использования в пищу, маленькие тыквы можно применять и таким образом:
- в качестве кормушки для птиц или гнезда, просто выдолбив их, оставив сушиться, покрыв несколькими слоями лака и прикрепив петлю из веревки;
- кроме того, семена тыквы можно высушить, покрасить акриловыми красками и использовать для изготовления картин или украшений;
- из тыквы могут получиться прекрасные поделки — лампы-ночники, копилки, вазы и другие интересные украшения для дома.
Основные правила выращивания тыквы
Выбор места для посадки тыквы на даче
Тыкве нужно предоставить на даче достаточно места для роста, в идеале на хорошо дренированной влагоемкой почве на полном солнце, но в укрытии от сильного ветра.
Посев семян тыквы и подготовка посадочной ямы
- Май — начало июня — самое подходящее время для посева тыквы на даче. Вы должны посадить семена в открытый грунт, когда воздух прогреется до 18°С, а затем накрыть их лапником или соломой.
- Поместите три семени тыквы в одно и то же место, затем удалите два самых слабых. Посейте их на бок на глубину около 1-2 сантиметров.
- При подготовке посадочной ямы перекопайте ее и добавьте щедрую горсть хорошо разложившегося навоза и универсального удобрения.
- Сделайте небольшой бугор и посадите тыкву на вершине. Это нужно для того, чтобы вода не задерживалась на шейке растения и не загнивала.
- Тыквам нужно много места, около 6 квадратных метров на растение, поэтому сажайте их на расстоянии около 2 метров друг от друга.
- Вставьте в почву рядом с растением кусок трубы длиной около 15-20 см или старый цветочный горшок, в который вы наливаете воду. Так вода попадет к корням и не будет застаиваться вокруг растения.
Можно ли выращивать тыквы дома?
Да, декоративные тыквы можно выращивать на балконе в контейнерах, но их глубина и ширина должны быть не менее 45 сантиметров. Вам понадобится качественный компост без торфа (!), хорошая порция навоза и горсть удобрений.
Но проблема с выращиванием тыквы из семечки в контейнере заключается в том, что вам нужно быть очень бдительным в отношении полива во время жарких периодов. Когда растения находятся в полном росте, их нужно поливать три раза в день.
Подкормка тыквы и последующий уход
Как только появятся первые плоды, подкармливайте тыквы каждые 10 дней удобрением с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать образование цветов и плодов.
Как получить большую тыкву
Плоды следует поместить на подстилку из соломы или черепицы, чтобы уберечь их от влажной почвы и предотвратить их почернение с одной стороны. Их необходимо хорошо поливать. Если вы хотите получить призовые гиганты, удалите все мелкие тыквы, оставив только один на растении.
Сбор урожая и хранение
Тыквы следует собирать в сентябре или октябре, когда они перестанут расти и станут ярко-оранжевыми. Поместите их в жаркое солнечное место на 10-14 дней, чтобы кожица запеклась и затвердела. Это означает, что вероятность гниения будет меньше, что важно, если вы собираетесь хранить их зимой.
Что касается хранения тыкв, то на зиму их нужно поместить в непромерзаемое место, и они будут храниться от трех до шести месяцев.
Выращивание тыквы: возможные проблемы
Что делать, если плоды не появляются? Это может произойти из-за плохого опыления при слишком прохладной погоде. Как только потеплеет, они опылятся, и вы просто получите плоды немного позже, чем обычно.
Другая проблема — мучнистая роса, которая возникает из-за плохого притока воздуха и стресса растения, например, из-за того, что оно пересыхает. Эксерты также советуют следить за ботритисом (серой плесенью), который возникает в сырых влажных условиях. В этом случае следует вырезать все зараженные части и сжечь, а также убрать и уничтожить опавшие плоды.
10 странных и удивительных фактов о тыкве
- Тыквы являются родственниками огурцов, дынь и люффы — «бешенного огурца», из которого делают мочалки. Как и все вышеперечисленные, тыква и тыква относятся к семейству тыквенных и технически являются фруктами, а не овощами.
- Неразрезанные тыквы можно хранить до трех месяцев в сухом темном прохладном месте. Более того, чем дольше они хранятся, тем более сладким и ореховым становится их вкус.
- Существуют сотни сортов тыквы. Тыквы сорта «Золушка» (названные так потому, что они выглядят так, будто вот-вот волшебным образом превратятся в карету) многие считают лучшими для еды. Другие сорта содержат семена без кожуры, которые отлично подходят для поджаривания. Третьи окрашены в серый цвет. Четвертые имеют странную форму — и так далее.
- Для созревания большинства сортов требуется от 85 до 125 дней, поэтому сажайте семена в первую неделю июня. Семена тыквы можно высаживать в открытый грунт под пленку, но для этого необходимо место с полным солнцем и хорошим дренажем.
- Тыквы богаты антиоксидантами. Бета-каротин, который придает тыкве оранжевый цвет, является антиоксидантом, борющимся со свободными радикалами. Наш организм преобразует бета-каротин в витамин А, который необходим для здоровья кожи и глаз, а также для укрепления иммунной системы.
- Тыква полезна для слуха. Высокое содержание калия в тыкве может помочь снизить кровяное давление и защитить от возрастной потери слуха, связанной с падением уровня калия в организме с возрастом.
- Тыквенные семечки — питательная сила. Никогда не подумаешь, что в таких маленьких упаковках может содержаться так много ключевых минералов и питательных веществ, включая белок, цинк магний, марганец, медь. Они также содержат большое количество витамина С и являются мощным источником клетчатки.
- Тыквы на 80-90% состоят из воды. Кто бы мог подумать, что что-то настолько питательное будет на 80-90% состоять из воды? Высокое содержание воды в тыкве означает, что она полезна для вас и при этом содержит мало калорий. Отличная новость, если вы хотите компенсировать шоколад на Хэллоуин!
- Женский цветок открывается только на один день для опыления. Женские цветки восприимчивы к пыльце только в течение четырех часов. Если опыления не произойдет, то она сморщится и упадет с лозы. Как мужские, так и женские цветки обычно распускаются рано утром — и они очень вкусны в кляре.
- Мировой рекорд веса самой большой тыквы составляет 1226 кг. В настоящее время мировой рекорд принадлежит итальянцам. Фермер Стефано Катрупи получил за нее приз в три тысячи евро.
