Как вырастить лук в открытом грунте — секреты посадки и хорошего урожая

Первое, и самое важное условие — достаточное количество света, для того, чтобы собрать большой урожай лук советуют сажать на самом солнечном участке.

Второй ответ на вопрос, как вырастить хороший урожай лука в открытом грунте — избегать тенистых участков при посадке. Эта культура не любит тень.

Важна и температура, при которой развивается эта культура. «Любимая» температура растения — 18–20 градусов, в этом случае у вас будет большой урожай лука. Если же она будет ниже, лук будет развиваться медленнее. А при температуре ниже 13 градусов растение может начать болеть.

Кстати, засухи и перерывов в поливе лук, практически, не боится. Это достаточно засухоустойчивое растение. Напротив, лишняя влага может привести к развитию грибка.

Лук — растение преимущественно двулетнее, если вы хотите получить урожай в этом году, приобретайте лук-севок — мелкие луковички-первогодки, из которых вырастают луковицы, годные к потреблению.

Первый секрет хорошего урожая лука. Чтобы вырастить вкусный лук, устойчивый к болезням и вредителям, который будет долго храниться в закромах, необходимо тщательно подойти к выбору посевного материала.

Это раннеспелый сорт фиолетового лука. Овощ набирает спелость через 60-70 дней после внесения в почву севка. Средний вес плода составляет 100 г, всхожесть у растения отличная, приравнивается к 95%. Овощи отличаются привлекательным товарным видом, острым вкусом. Этот сорт даёт хороший урожай лука. При правильном хранении овощи могут лежать до 4 месяцев.

Это популярный сорт лука, характеризуемый сочным вкусом, быстрой приживаемостью практически в любых грунтах и высоким показателем сохранности урожая. Своё название он получил за белоснежный окрас и соответствующую форму. Сорт устойчив к прохладным условиям, поэтому выращивается во многих регионах страны.

Средний вес овоща составляет 100 г. Созревает растение за 65-80 дней. Во время роста лук редко уходит в стрелку. Посадив сноуболл, вы также получите хороший урожай лука. Срок хранения овоща составляет полгода при соблюдении необходимых условий.

Представитель голландской селекции, быстро адаптируется к климатическим условиям, практически не болеет, непритязателен в уходе, а также даёт высокие урожаи лука. Среднеспелый сорт, который обладает отличными вкусовыми свойствами и долго хранится.

Средний вес овоща оставляет 150 г. Шелуха имеет жёлтый окрас, а мякоть — кремовый оттенок. Собирают урожай через 3 месяца после посадки лука. В период вегетации стрелки практически не образуются. Лёжкость овощной культуры составляет около 6-7 месяцев.

Сорт относится к среднеспелым. Урожай собирают через 100 дней после посадки лука. Плоды вырастают не очень крупными, их вес не превышает 60 г, имеют округлую форму, светло-фиолетовый окрас луковицы, цвет мякоти – лиловый, вкус — насыщенный.

Алеко даёт большой урожай лука независимо от способа посадки. Эта культура отличается хорошей вызреваемостью и лёжкостью. Пригоден для длительного хранения.

Сорт лука «Кармен МС» регулярно входит в подборки лучших. Относится к группе фиолетовых. У таких сортов насыщенная бордово-фиолетовая окраска чешуй, мякоть – фиолетовая. Созревшие луковицы имеют округлую, слегка приплюснутую форму, средний вес составляет 70 г. Вкус отличный, слабоострый. Мякоть сочная, душистая. Среднеспелый.

До момента полной зрелости урожая лука проходит около 70-90 дней. Имеет стойкий иммунитет, хорошую урожайность и отличную лёжкость.

Позднеспелый сорт. У представителей сорта «Каба» луковица округло-плоской и округлой формы массой 80–140 г. Мякоть светлая с полуострым вкусом. Окраска сухих чешуй жёлтая, иногда со светло-коричневым оттенком. Сочные чешуи белые, бывают с зеленоватым оттенком.

Предпочтительнее выращивать этот сорт семенами. Его недостатком является низкая устойчивость к мучнистой росе и луковой мухе. Имеет хорошую лёжкость, даёт большой урожай лука.

Один из самых популярных и востребованных у отечественных огородников. Крупный размер, простота выращивания делают сорт подходящим не только для индивидуального выращивания, но и для промышленных масштабов. Этот позднеспелый сорт выбирают для длительного хранения.

Урожай этого сорта лука можно ждать не ранее, чем через 130 дней после посадки лука. Луковицы вырастают массивные. Вес одного плода может достигать 250-350 г. Мякоть белая, с характерным хрустом и острым вкусом, чешуйки коричневые, с золотистым оттенком. Растение устойчиво к атакам грибковых микроорганизмов. На самом деле сортов лука много, важно уточнить, подходит ли он для вашего региона.

Посадку лука производят, когда почва прогреется до 14°С на глубине 7-10 см. Как правило, в средней полосе это первая половина мая. Если температура почвы будет меньше 12 ºC, то лук начинает стрелковаться. Поэтому опытные огородники советуют не торопиться с посадкой, лук можно высадить в течение всего мая.

Один из секретов хорошего урожая лука — правильно выбранное место посадки. Для севка следует выбрать ровный солнечный участок с плодородной некислой почвой. Если у вас в огороде кислая почва, под лук её придется известковать. Лучшими предшественниками для растения станут томаты, картофель, бобы, горох, капуста, кабачки, перец. Не стоит сажать лук на грядку, где до этого сидели морковь, чеснок и огурец.

Почва для посадки лука должна быть с осени удобрена перегноем или компостом. Весной лучше органические удобрения не вносить, иначе лук будет активно наращивать надземную часть, а головка получится скудной. Можно внести органоминеральное удобрение для лука. Среди них «Чистый лист», «Рефлекс», «Агрикола-2». При приготовлении растворов нужно в обязательном порядке соблюдать инструкцию производителя.

Накануне посадки лук-севок желательно прогреть в течение 8-10 часов возле батареи при температуре 38-40°С. Прогревание предотвращает заболевание культуры пероноспорозом и уменьшает образование стрелок. Перед самой посадкой севок нужно замочить в растворе биофунгицида, чтобы заселить посадочный материал полезными микроорганизмами и защитить от инфекций, которым лук подвержен.

Подойдут «Фитоспорин», «Споробактерин», «Алирин-Б», «Гамаир» и другие. Если ничего под рукой нет или нет желания пользоваться биологическими препаратами, то для обеззараживания посадочного материала можно использовать слабый раствор марганцовки. Замочить севок нужно на 20 минут и затем промыть его.

Лук-севок высаживают на глубину 4-5 см в почву на расстоянии 8-10 см. Расстояние между рядами нужно оставлять 21-25 см. Затем посадки засыпают лёгким питательным грунтом — толщина слоя должна составлять около 2 см, и обильно поливают. Интересный способ посадки лука-севка можно посмотреть на YouTube-канале «Во саду ли в огороде».

Уход за луком достаточно простой: полив, подкормки, рыхление и прополки.

Уход за луком достаточно простой. Эта культура, как мы уже говорили выше, нетребовательна к поливу, в среднем поливать его рекомендуется 1-2 раза в неделю. При этом важно учитывать также климатические и погодные условия, сокращая полив в дожди и увеличивая в сезон засухи.

Как вырастить крупные луковицы? Удобрять лук. Удобряют эту культуру 2-3 раза за сезон. В первый раз — спустя 14 дней после посадки, отдавая предпочтение органическим составам. Далее лук удобряют каждый месяц, применяя минеральные комплексы.

Это обязательные процедуры, при помощи которых удастся ускорить приток питательных веществ к корням и избавить культуру от нежелательных вредителей и болезней. Рыхлить и удалять сорняки рекомендуется после каждого полива.

За 2 недели до сбора урожая стоит прекратить полив культуры, чтобы не дать луковицам начать гнить в земле. Убирают лук в августе, в сухую и солнечную погоду, после того, как надземная часть полегла и пожелтела. Упавшие перья лука не стоит сразу срезать. Во-первых, они защищают луковицы от солнечных ожогов, а во-вторых, преждевременная обрезка может привести к поражению головок фитопатогенными грибами. Чтобы ваш большой урожай лука хорошо хранился, его тщательно просушивают под навесами или в проветриваемых помещениях.

Мало вырастить хороший урожай лука, его ещё нужно сохранить. Если у вас не так уж и много лука, можно рассыпать его на бумагу и хранить на полу (под кроватью). Или заплетая ботву в косички. Важно знать, что недозревший лук очень плохо хранится.

Некоторые садоводы хранят лук в погребе, но главный агроном филиала Россельхозцентра Михаил Мельников этого делать не советует: «Хранение в погребе — это самый рискованный вариант для лука, так как там для него слишком сыро. Но если другого варианта нет, нужно расставить рядом с луком ведра с золой, стружками или известью, чтобы они впитывали влагу. Если хранить лук в холодильнике, он наверняка будет гнить — там для него слишком влажно. Часто, при хранении лук загнивает, если начинает прорастать. Но чаще всего он гниет из-за болезней, если во время роста в огороде он был поражен фузариозом, бактериальной или серой (шейковой) гнилью».