Как вырастить кукурузу на огороде и получить сладкий урожай: советы опытных дачников
Простые огородники ценят кукурузу за вкусные початки, а фермеры – за высочайший потенциал урожайности и разностороннее применение. Эту южную, теплолюбивую культуру сегодня успешно выращивают в разных регионах России. Узнаем, как посадить кукурузу семенами и рассадой, и как ее выращивать в умеренном климате?
Как выбрать семена и сорт кукурузы
Первым делом позаботьтесь о самом главном – о семенах кукурузы, так как более чем 50% успеха в растениеводстве зависит именно от качества посевного материала.
Существует несколько основных правил, которых должен придерживаться каждый, кто хочет профессионально заниматься выращиванием кукурузы или просто мечтает получить хороший урожай:
- Никогда не приобретайте семена ниже 3-4 репродукции, урожайность на 5-6% уменьшается с каждой ступенью. Лучше всего покупать 1-2 репродукцию, чтобы семена уже прошли акклиматизацию в вашем регионе и были в «самом расцвете сил».
- Никогда не приобретайте семена без документов или надлежащих упаковок, где указан сорт, репродукция, вес и другие данные, которые зачастую селекционные станции заносят в табличку сзади на пачке. Покупая семена на рынке, вы рискуете купить не тот сорт, либо материал очень плохого качества, который не даст ожидаемого результата.
- Покупая семена кукурузы, обратите внимание на место, где выращивают кукурузу. На сегодняшний день поставляются сотни разных сортов, выращенных в Америке, Европе, Тропических странах – такие сорта не акклиматизированы и, как правило, дают меньше урожай, чем посевной материал из отечественных селекционных участков.
- Условия хранения и внешний вид семян играет большую роль. Никогда не берите зерно, которое хранится на влажном складе и имеет проростки, даже если они совсем небольшие. Черные пятна, деформированное зерно, пустотелые семена – это все может стать весомой причиной для отказа от такого товара.
- Неопытным фермерам не стоит рисковать с новыми сортами кукурузы, которые требуют очень сложного ухода. Отдавать предпочтение лучше старым и проверенным сортам, которые уже не один год фигурируют на территории всех стран СНГ: «Награда 97», «F1 Сандэнс», «Краснодарская», «Ледяной нектар», «Брусница», «порумбель 200 МВ», «порумбель 199 СВ», «порумбель 341 СВ», «порумбель 340 СВ», «алмаз 925», «людмила СВ», «спирит», «бонус», «бостон», «конкурент», «GH 5704», «хони бэнтам 78 дней», «хони бэнтам 83 дня», «кубанский биколор», «кубанский сахарный 210»
Чтобы лакомиться початками как можно дольше, можно высевать кукурузу с интервалом в 10—12 дней вплоть до конца сентября, делая ставку на сорта с различными сроками созревания. Высеяв их в конце мая, уже 1 августа сможете собрать урожай. Огородники более северных районов — неделей позже.
Способы посадки кукурузы
Кукурузу выращивают посевом семян на рассаду и в открытый грунт. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки:
- Рассадный способ. Технология подходит для регионов с суровым климатом. Высаженные в плодородную землю зерна кукурузы всходят за 5–6 дней. К высадке в грядку сеянцы будут готовы через 3–4 недели. Перед посадкой в грунт рассаду закаляют неделю и высаживают в прогретую до +14 °С землю. Сеянцы размещают на нужном расстоянии, исключая загущение посадок. Минусы этого — трудозатраты и время.
- Посев семенами в грунт. Применяют в районах с теплым и умеренным климатом. Семена сеют без замачивания, если земля влажная и теплая. Всходы появятся через 2 недели и сразу пойдут в рост. Посевы придется прореживать и накрывать агроволокном при угрозе заморозков.
На данный момент выведено множество районированных сортов кукурузы, так что можно не возится с рассадой, тем более, что у вас, наверняка, есть наиболее важные и прихотливые овощи на рассаду (перцы, баклажаны, томаты).
Выбираем правильное время для посева кукурузы
Наилучшее время посева кукурузы – это период, когда среднесуточная температура устанавливается на отметке от +5 ºС.
Затягивать со сроками также нельзя, так как кукурузе, помимо влаги, нужен солнечный, свет, а его больше именно в первые месяцы лета (смотрите график количества солнечной энергии).
Если у вас нет оросительной системы на даче, и вы рассчитываете только на погодные условия, тогда сажать кукурузу надо немного раньше, чтобы жара не «придавила» точку роста.
Для раннеспелых сортов, а также кукурузы со средним периодом вегетации в 90-100 дней, не обязательно изменять сроки посадки – кукуруза успеет развить стебель до жары.
Выбираем способ посева и густоту кукурузы
Определенного способа как лучше сеять кукурузу нет. Многие делают это вручную, другие мотоблоками, третьи специальными «ралами» с небольшим бункером под семена, аналогично возделыванию почвы под огурцы и помидоры.
Если у вас грунт достаточно твердый и обработка земли ручным инструментом затрудняется, можно использовать мотоблок или рало для проделывания борозды на глубину до 15 сантиметров – это оптимальная глубина.
Если же грунт легко обрабатывается, можно просто сапкой сделать борозду и вручную рассыпать зерно с густотой не более 5 штук на метр погонный.
Если кукуруза выращивается не только на зерно, но и для получения зеленной массы (силоса), тогда необходимо сажать по 6-7 штук на метр – початки, в таком случае, будут меньше по размерам, а стебель будет намного выше и иметь большую зеленную массу.
Поскольку кукуруза опыляется ветром, высаживать ее лучше сплошным массивом, а не в ряд или в виде кулисы. Иначе из-за плохого опыления початки будут неполными — зерно через зерно.
Если посев кукурузы одним участком не входит в ваши планы, то отдельно растущие растения в тихую погоду придется ранним утром искусственно доопылять — встряхивать.
Не стоит высаживать сахарную кукурузу вблизи посевов кормовой: она переопылится, и качество зерен будет на порядок хуже.
Посев кукурузы семенами или высадка рассады в открытый грунт
При посеве семян в открытый грунт придерживайтесь таких правил:
- Проведите калибровку семян, отберите чистые и неповрежденные. Обеззаразьте семена, опустив на 30 минут в легкий раствор марганцовки или фитоспорина.
- Проращивайте семена на влажной салфетке в течение 2–3 дней при температуре +23–28 °С.
- Сделайте на грядке лунки глубиной 4–5 см в несколько рядов. Полейте лунки водой и подождите, пока влага впитается.
- Выложите семена в лунки по 3–4 шт., чтобы после всходов удалить самые слабые ростки.
- Присыпьте семена землей и слегка утрамбуйте, полейте.
- Натяните над посевами агроволокно для защиты всходов от перепада температур.
Первые всходы появятся через пару недель. Рост сеянцев ускоряется в фазе образования первых настоящих листьев. Потом рост замедляется, поскольку растение направляет все силы на формирование и развитие початков.
Рассаду кукурузы высаживайте по такой же схеме, когда на сеянцах формируются 4–5 листиков:
- В лунку каждый саженец помещайте перевалочным способом.
- Заглубляйте корневую шейку в землю, чтобы нарастить дополнительные корни из каждого узла.
Правила ухода за кукурузой
Для того, чтобы ваша кукуруза имела максимальный урожай, была здоровой и созрела вовремя, необходимо обратить внимание на следующие факторы:
- Достаточное количество влажности. Сажайте семена только в мокрую землю. Если есть полив, то первые 4-5 недель кукурузу необходимо в прямом смысле слова заливать водой. Поливайте каждые 5-6 дней, желательно на вечер, чтобы листья не подгорали. Либо используйте капельный полив под корень – поливать можно в любое время.
- Следите за удобрениями. Если листья желтеют или имеют светло-зеленый цвет – кукурузе не хватает аммиачной селитры, органических удобрений и листовой подкормки. Основной индикатор здоровья растения – его цвет. В идеале кукуруза должна быть темно-зеленой.
- Вредители. Нередко в первый месяц кукурузы на нее нападают насекомые, тля и другие вредители. Своевременно производите защиту и избавление от них.
Если придерживаться этих простых правил, то кукуруза непременно вас порадует своим весомым урожаем!
Обработка кукурузы против вредителей и болезней
Для максимального урожая и качества початков вам необходимо позаботиться о своевременной обработке кукурузы пестицидами и ядохимикатами. На самом деле, этот процесс очень прост и выполняется всего несколько раз в год.
Обработка кукурузы производится:
- На 2-3 неделе после того, как кукуруза прорастет: обрабатывается Альфа-циперметрином, Дельтаметрин или Тирамом + Тебуконазолом (расход препаратов — 1 литр на 300 литров воды).
- При появлении насекомых: можно обработать старым БИ-58 – достаточно эффективное средство, которое спасает практически от всех вредителей. Расход 1 ампула на 10л воды.
- Перед цветением: производится опрыскивание Тирамом от головни и плесени, а также от корневой и стеблевой гнили. Расход – 1л/200л воды.
Удобрение кукурузы
Удобрения являются необязательными, но желательными, особенно, если осуществляется выращивание ранней кукурузы, так как за счет уменьшенного срока вегетации требуется больше полезных веществ для «активного старта».
Больше всего питательных веществ кукурузе требуется во время цветения и формирования початков.
Можно использовать следующие способы удобрения кукурузы:
- Контактная подкормка. Производится посредством опрыскивания жидкими удобрениями в период вегетации. Используется аммиачная селитра, карбамид, ортофосфорные удобрения. Расход воды – 15л/1 сотку огорода. 1кг гранул разводить в 10 литрах воды для получения нужного концентрата.
- Грунтовые удобрения. Перед дождем лучше всего разбросать аммиачную селитру на грунт с расчетом 15кг сотка. Можно использовать также ортофосфорные удобрения, их эффект останется на 2-3 года;
- Органические удобрения с осени.
При правильном выборе способа посадки кукурузы и тщательном уходе за растениями даже на небольшом участке можно получить солидный урожай. Воспользуйтесь советами специалистов и соберете плотные початки.
