Секреты выращивания тыквы: придётся пригонять трактор, чтобы собрать урожай
Вырастить самую большую тыкву — под силу каждому огороднику. Достаточно иметь желание и знать основные принципы посадки и ухода за культурой.
Какие виды тыкв выбрать для выращивания
Вырастить крупную тыкву мечтают многие садоводы. Хотя, кто-то любит и миниатюрные тыквочки. Какой сорт тыквы выбрать для посадки в зависимости от вкусов, целей и применения плодов
В открытом грунте лучше всего выращивать следующие виды тыкв:
- Тыква мускатная. Данный вид включает в себя подсорта: Витаминный, Мраморный, Цукатный, Арбатский, Жемчужина. Форма – круглая или цилиндрическая, корка – мягкая, цвет – насыщенно-оранжевый. Мускатная тыква отличается повышенным сроком хранения (примерно 2 года), хорошими вкусовыми качествами.
- Тыква твёрдокорая. Форма – округло-цилиндрическая, цвет – оранжевый, вкус – приятно-сладкий. Отличительная особенность – деревянисто-жесткая внешняя оболочка (трудно разрезать).
- Тыква крупноплодная. Самый популярный вид. Среди этой категории обычно выращивают подсорта: Юнона, Голосемянка, Грибовская кустовая, Веснушка, Миндальная, Дачная. Особенности – высокая урожайность, крупность плодов, мягкость покрытия.
В открытой почве можно пробовать выращивать совершенно любой сорт, так как тыква не является прихотливой и капризной. Главное – строго соблюдать агротехнические правила.
Правила севооборота тыквы: лучшие предшественники
Тыква очень требовательно относится к тому, какие растения были предшественниками на том участке, где она выращивается.
Поэтому прежде всего надо принять во внимание, что тыкву не садят после:
- патиссонов;
- огурцов;
- кабачков.
Это близкие к тыкве культуры, они подвержены таким же болезням и вредителям.
Относительно других овощей тыква вполне «дружелюбна».
Растения, после которых можно высаживать тыкву:
- Любой сорт капусты, репа, редька, редис.
- Кукуруза.
- Чеснок и лук.
- Фасоль (кустовая и вьющаяся), чечевица, бобы.
Также практикуют высаживать тыкву после картофеля, однолетних и многолетних трав. Важно только осенью тщательно убрать растительные остатки и хорошо перекопать грунт.
Выбор почвы и места для посадки тыквы
Для выращивания огромной тыквы, отдают предпочтение светлым, ежедневно прогреваемым солнечными лучами участкам, которые не затеняют другие растения.
К почве тыква малотребовательна, но наибольшие урожаи дает на плодородных черноземных и суглинистых почвах, хорошо заправленных органическими удобрениями. Поэтому ее лучше размещать после культур, под которые вносили навоз (например, капуста).
На прежнее место тыкву рекомендуется возвращать не раньше, чем через 4 года.
Подготовка семян тыквы перед посадкой: замачивание и дезинфекция
Чтобы получить огромный урожай тыквы, необходимо подготовить семена перед посадкой в открытый грунт или на рассаду : прорастить и дезинфицировать.
Для получения высокого и качественного урожая тыквы, необходимо брать семена, которым не менее 2 лет, а лучше взять те, которые хранились 3-4 года.
В конце февраля — начале марта, положите семечки в спичечный коробок, и поставьте его в непосредственной близости от радиатора хотя бы дней на 30-40, чтобы они хорошенько прогрелись.
После этого приступайте к замачиванию и дезинфекции семян тыквы.
Пошаговая инструкция дезинфекции и проращивания семян тыквы
1. Для дезинфекции семян тыквы можно воспользоваться:
- настоем древесной золы. 2 спичечных коробка древесной золы растворяют в 1 литре воды, дают отстояться 48 часов, иногда раствор помешивать. Семена замачивают от 4 до 6 часов.
- раствором марганцовки. Берут 0,2 грамма марганцовки на 1 литр воды, цвет получится как у темной свеклы. После приготовления раствора марганцовки семена можно сразу же замачивать на 12 часов.
- раствор пищевой соды. Берут 5 грамм соды на 1 литр воды. После приготовления раствора соды семена можно сразу же замачивать на 12 часов.
Кстати, в процессе дезинфекции семян тыквы вы отделите пустотелы.
2. Приступаем к проращиванию семян тыквы:
- Сначала выберите крупные полненькие семечки.
- В несколько слоев сложите медицинский бинт или марлю и смочите ткань теплой водой.
- Одну половину ткани поместите в квадратный пластиковый контейнер и на него разместите семена тыквы. При этом всегда берите немного больше, чем мне нужно. Например, если хотите высадить 5 семян, то для проращивания укладывайте штук 8-10 (некоторые семена могут не взойти).
- Второй половинкой ткани прикройте семена. Крышкой контейнер не прикрывайте - семена должны дышать!
- Оставьте этот контейнер с семенами в теплом месте, чтобы семечки побыстрее проросли. Можно, если температура воздуха колеблется, сделать парничок - просто прикройте контейнер пленкой. Но ее периодически приоткрывайте, чтобы воздух поступал к семенам.
- Марля или ткань не должны пересыхать, поэтому всегда смачивайте водой и верхнюю половинку и, конечно, нижнюю.
- Всхожесть семян зависит от их качества и температуры воздуха. Иногда, чтобы семена набухли и проклюнулись, достаточно двух суток, иногда больше.
- Не ждите, чтобы ростки сильно вырастали — потом сложно их бывает снять с ткани.
- Высаживайте пророщенные семена или в стаканчики, если хотите получить рассаду, или сразу в грунт.
- Но не забудьте перед посадкой в открытый грунт провести 2-3 дневную закалку семян в холодильнике, для их устойчивости к перепадам температуры воздуха, засухе и многим различным болезням.
Пошаговая инструкция посадки тыквы в открытый грунт
Посадку тыквы в открытый грунт проводят как семенами, так и рассадным методом. Рассмотрим каждый отдельно.
Семенной способ посадки тыквы
Предварительно подготовленные семена тыквы высаживают весной, когда температура почвы будет в пределах 10-14 °С (не позже конца мая).
- Перекопайте грядку на глубину лезвия лопаты и разровняйте поверхность.
- Выкопайте лунки, глубиной в 5 см. Дистанция между ними должна быть 60 см, а междурядное пространство 2 м.
- В лунку всыпьте по 2 кг перегноя, 250 г золы и 30 г нитрофоски.
- Смешайте содержимое ямы и залейте 3 л марганцового раствора (3 ст. л. марганцовки на 5 л воды). Это обеспечит обеззараживание почвы и снизит риск появления болезней.
- В лунку поместите по 3 семя тыквы, чтобы увеличить шансы на дружные всходы.
- Если появились все всходы, в лунке оставляют не более 3 семян.
- В случае риска появления заморозков, грядки накрывают полиэтиленовой пленкой. Так вы создадите оптимальные условия для активного роста. В дневное время пленку снимают, чтобы растение насытилось кислородом.
Рассадный способ посадки тыквы
После проращивания семена тыквы сеют в любую рассадную ёмкость (торфяные стаканчики, кассеты, обычные одноразовые стаканчики и другие) закладывая на глубину не более 4 см.
После посева увлажняют при помощи пульверизатора теплой отстоянной водой, накрывают горшочки стеклом или полиэтиленом для создания парникового эффекта и отправляют на хорошо освещенный подоконник.
Как только появятся всходы, пленку снимают, а температуру воздуха снижают до +15-18 градусов днем и +12-13 ночью. Это необходимо для предотвращения вытягивания рассады. Затем рассаду помещают в обычные условия.
Поливают посевы тыквы регулярно, не допуская при этом переувлажнения и пересушивания субстрата.
Через 10 дней с момента появления ростков рассаду подкармливают нитрофоской (15 г на 10 л воды) или раствором настоя коровяка (1:10).
Когда растения достигнут высоты 15-20 см (примерено через месяц после посева) рассада готова к пересадке в открытый грунт. Она должна иметь низкий и крепкий стебель, короткие междоузлия и 2-3 настоящих листочка.
Лучшее время посадки рассады тыквы – когда почва хорошо прогреется, при температуре воздуха не ниже +13 градусов, так как при более низких показателях семена загнивают.
Правила посадки рассады тыквы в открытый грунт:
- Для каждого саженца готовят яму, глубина которой будет 10-12 см.
- Между рассадой оставляют расстояние в 1 м, а между рядами 2 м. Такая дистанция необходима, т. к. тыква относится к плетистым культурам.
- За несколько часов до посадки в лунку насыпают 3 кг компоста и заливают его 5 л теплой воды.
- Внутрь ямы вертикально кладут рассаду и плотно присыпают землей.
- Первые 7 дней на каждое растение надевают колпак из картона, чтобы защитить от ночных заморозков.
Уход за тыквой после высадки в грунт
Только в том случае, если растения будут получать полноценный уход, тыквины достигнут размера, свойственного сорту, и порадуют своим вкусом. За долгое время агротехника культуры уже сформировалась, от нее желательно не отступать.
Режим полива тыквы
На разных этапах развития тыквам требуется различное количество влаги.
1. Больше всего воды тыква потребляет в период цветения, завязывания и роста плодов.
- Для полива используют только теплую воду.
- Орошение проводят после 6 часов вечера, когда жара спадает.
- Предварительно землю нужно немного взрыхлить, так влага лучше проникнет в почву.
- Молодые растения поливают аккуратно, используя насадку для дождевания.
- Регулярность полива на начальном этапе – 1-2 раза в неделю.
- На каждый куст должно приходиться по 4-5 л воды.
- Затем тыкву начинают поливать реже.
2. Обильный полив тыквы возобновляется на стадии цветения тыквы.
- Норму воды в этот период увеличивают до 8-10 л на куст.
- Перед поливом обязательно учитывают состояние почвы и текущую погоду. Если грунт остался влажным, не стоит поливать тыкву еще несколько дней. В засуху овощ поливают чаще.
- За месяц до сбора урожая полив тыквы полностью прекращают.
Мульчирование почвы под тыквой
Мульчирование тыквы идет на пользу самой культуре и облегчает уход за ней.
В жару крупные листья овоща испаряют большое количество влаги. При высокой температуре перегреваются корни растения. Мульчирование поможет сберечь в земле влагу и защитит корневую систему тыквы от перегрева.
Мульчу можно дополнительно рассматривать как удобрение. Органика постепенно разлагается, отдавая почве питательные вещества. На грядке под слоем мульчи не образуется жесткая корка и не растут сорняки.
Мульчировать тыкву можно сразу после посадки, используя торф. В дальнейшем под кусты подкладывают свежескошенную траву – этот материал показывает наилучшие результаты.
Рыхление почвы под тыквой
Рыхлить грунт нужно для того, чтобы на его поверхности не образовывалась твердая корка, мешающая поступлению воздуха к корням тыквы.
Если грядка с тыквами замульчирована, необходимость в этой процедуре отпадает, если мульчирование не применялось, грунт необходимо рыхлить после каждого полива и дождя. Одновременно выполняют прополку.
Эти процедуры особенно важны на ранних этапах развития тыквы, пока сеянцы не окрепли.
Опыление тыквы
Тыква – растение с мужскими и женскими цветками. Обычно в опылении овоща участвуют пчелы. Но процесс не всегда протекает гладко.
Если насекомых-опылителей мало, можно помочь тыкве, опылив ее вручную:
- Для начала нужно отличить мужские цветки от женских, у которых в основании находится небольшое утолщение (будущая завязь).
- У мужского цветка отгибают или обрывают лепестки, а затем подносят его к раскрывшимся женским цветкам и прижимают тычинки к пестику.
- Проводят опыление утром, пока цветочки еще не закрылись.
Живут женские цветки недолго – всего 1-2 дня, поэтому нужно успеть опылить их вовремя. Если опыление проводится во влажную погоду, оно может пройти неудачно.
Формирование куста тыквы
Формировать тыкву можно по-разному – в один, два и три стебля. Прием применяется для того, чтобы получить более крупные плоды.
Если на овоще оставить много завязей, тыквины окажутся мелкими, невкусными и не успеют вызреть в положенный срок. Листья и ненужные стебли отнимают у растения много питательных веществ. Убрав все лишнее, можно будет сэкономить на удобрениях.
- После того как на основном побеге сформируется первая тыквина, его верхушку прищипывают. Так же поступают и с боковыми плетями.
- В условиях средней полосы на каждом стебле рекомендуется оставлять не более 1-2 тыковок. Остальные завязи удаляются.
- Над плодом должно сохраниться по 3 листа.
- После отбора завязей удаляют также все оставшиеся цветы и листья, которые затеняют оставленные плоды.
- Когда сделано прищипывание, плети укладывают в южном направлении.
- Процедура формирования не менее важна и для кустовых разновидностей.
Подкормка тыквы
Правильный уход за тыквой подразумевает обязательное внесение подкормок.
В открытом грунте удобрение под культуру вносят 3-4 раза, если земля плодородная. При скудной почве количество подкормок может доходить до 8-10.
Растения с длинными плетями требуют больше удобрений, чем кустовые тыквы.
1. На начальных этапах роста культуре необходим азот, который она может получить путем внесения:
- настоя травы;
- раствора коровяка;
- селитры;
- карбамида.
2. На этапе цветения овощу необходим фосфор и калий.
В этот период вносят суперфосфат, азофоску, калийные смеси. Во время активного роста плодов тыкве продолжают давать подкормки.
Можно использовать готовые комплексы, специально предназначенные для тыквенных культур. В таких удобрениях кроме основных элементов содержится широкий набор микроэлементов.
За месяц до уборки урожая тыквы подкормки прекращают.
Присыпка плетей тыквы
Разросшиеся плети тыквы полезно присыпать землей. В этом случае побеги не будут спутываться между собой, им можно придать необходимое направление. Прикапывание защитит плети от поломки во время сильного ветра.
Междоузлия побегов прикапывают в нескольких местах, соблюдая интервал в 1 м и поливают. Это дает растению возможность сформировать дополнительные корешки, а значит, тыква получит больше питания.
Верхнюю часть побегов оставляют на солнце, только в этом случае можно ждать хорошего урожая.
Болезни тыквы: причины и лечение
Любая болезнь проявляет себя появлением определенных симптомов на стеблях и листьях. После постановки правильного диагноза можно будет приступать к лечению.
Чёрная плесень тыквы
- Начальный симптом – появление пятен округлой или треугольной формы. Места поражения имеют бурую или желтую окраску.
- Через короткое время на очагах появляется серый налет, содержащий споры.
- Лист начинает разрушаться.
- Черная плесень способна поражать и молодые плоды, которые в результате перестают развиваться.
Предотвратить болезнь помогает обеззараживание семян, обработка молодых ростков бордосской жидкостью, регулярная прополка.
Аскохитоз тыквы
- Болезнь поражает листья, стебли, реже – плоды.
- Очаги поражения представляют собой крупные желто-коричневые пятна со светлой каймой, которые затем светлеют и покрываются черными точками.
- На поздних стадиях пятна сливаются, что приводит к отмиранию листовых пластин.
- Пораженные плоды мумифицируются.
- На стеблях в местах поражения появляются сухие удлиненные пятна серого или коричневого цвета.
Предупредить аскохитоз можно, соблюдая правила севооборота, дезинфицируя почву, правильно поливая растения. На начальной стадии болезни тыкву лечат фунгицидами.
Мучнистая роса тыквы
- Мучнистая роса проявляет себя появлением белого «ватного» налета, поражающего листья, черешки, стебли.
- На начальном этапе болезни на растении можно заметить белесые круговые линии. Позже на их месте появляется налет.
При первых признаках заболевания тыкву обрабатывают фунгицидами. Листья с сильным поражением удаляют.
Антракноз тыквы
- При антракнозе листовые пластины покрываются желтыми или бурыми пятнами. В дальнейшем окраска в местах поражения приобретает розоватый оттенок.
- В запущенных случаях антракноз поражает корневую систему и растение погибает.
Заболевание очень опасно. Зараженные растения срочно обрабатывают фунгицидами. В запущенной стадии пораженные экземпляры убирают с участка.
Мозаика тыквы
- Мозаика является вирусным заболеванием.
- Симптомы болезни очень заметны на молодых листочках, которые приобретают морщинистость и мозаичную окраску.
- Мозаика способна поразить как листья, так и плоды.
- Болезнь передается через зараженные семена, насекомых-вредителей, инструмент, которым обрабатывались больные экземпляры.
Лечения болезнь не имеет. Заболевшие кусты вырывают с корнем и сжигают.
Белая гниль тыквы
- Белая гниль (склеротиния) – типичное заболевание тыквенных культур.
- На зараженных плодах образуется плотный белый налет, затем формируются споры грибка (склероции) в виде черных точек.
- Если белая гниль появилась на плодах, овощи размягчаются и загнивают.
- Болезнь часто проявляет себя уже в хранилище.
Гниль плодов тыквы
Гниль плодов может возникать по причине болезни или неправильного хранения.
- Хорошо сохраняются только вызвавшие неповрежденные плоды с сухими плодоножками. Укладывать тыквы нужно так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
- Если на плодах появились небольшие пятнышки, овощи нужно как можно быстрее переработать.
- Вызывают гниль плодов также оливковая плесень, черная пятнистость, бактериоз.
Борются с болезнями еще на стадии выращивания культуры, применяя фунгициды и соблюдая агротехнику. К профилактическим мерам относится обработка семян.
Вредители тыквы: методы борьбы и профилактики
Тыквы на участке могут атаковаться вредителями, особенно часто такое происходит при несоблюдении правил севооборота и нарушениях агротехники. В частности, речь идет о загущенных посадках. Типичных водителей у культуры несколько.
Слизни на тыкве
Слизни вредят не только тыквам, но и другим культурам в огороде.
- Избавиться от них можно, собирая моллюсков вручную, устанавливая промышленные приманки и самодельные ловушки.
Например, можно вкопать в грунт пластиковые бутылки без горлышка и налить в них пиво. Слизней привлекает запах напитка, они падают в бутылку и тонут.
- Хорошо работает барьерный метод, для которого используют хвою, горчичный порошок, измельченную яичную скорлупу, гашеную известь.
- Против слизней на тыкве поможет также химический препарат «Гроза».
Бахчевая тля на тыкве
Бахчевая тля – мелкое зеленое насекомое, скопление которых можно заметить на обратной стороне листовых пластин во второй половине лета. Лишившись соков, листья тыквы скручиваются, засыхают и опадают. При сильном заражении растение может погибнуть.
- Для борьбы с вредителем лучше использовать народные средства – хозяйственное мыло, луковую шелуху, чистотел, полынь. Приготовленным раствором опрыскивают листья с двух сторон.
- При сильном заражении применяют «Карбофос», «Актеллик».
Подуры на тыкве
Подуры (белые ногохвостки) вредят подземной части растений, так как обитают в земле. Насекомые могут питаться семенами тыквы.
Активизируются подуры в прохладную погоду при переувлажнении грунта. В этом случае на некоторое время прекращают полив. В сухой земле подуры погибают.
- При сильном заражении можно пролить почву раствором инсектицида, применяя «Актару», «Командор», «Киномикс», «Моспилан», «Базудин». Состав должен проникнуть на глубину 4 см. Если вредители остались, через 7 дней обработку повторяют.
- Из народных средств помогает раствор горчицы, настой бархатцев, отвар календулы и ромашки.
Проволочники на тыкве
Проволочники – личинки жуков-щелкунов. Они повреждают побеги в подземной части. Окраска проволочника желтоватого цвета, длина тела может достигать 18 мм.
Самка жука откладывает яйца во второй половине апреля. В начале июня на свет появляются личинки.
- Борются с проволочником с помощью глубокой перекопки почвы осенью, соблюдением правил севооборота.
- Если личинки начинают вредить культуре, посадки обрабатывают препаратами «Пециломицин РМП6» или «Бактоцид ВК33».
Сбор и хранение урожая тыкв
К концу лета приходит пора убирать урожай тыквы. Ранние сорта поспевают ближе к концу августа. Уборка среднеспелых и позднеспелых сортов растягивается до октября.
Как определить спелость тыквы?
Окончание созревания тыквы определяется визуально:
- К моменту полной зрелости плодоножка становится жесткой и сухой.
- Большая часть листьев начинает желтеть, а затем подсыхать.
- Окраска кожицы плодов приобретает оттенок, характерный для сорта.
- Иногда на тыкве проявляется своеобразный рисунок.
- Оболочка уплотняется, становится тверже.
- Постучав по спелой тыкве, можно будет услышать глухой звук.
Сбор тыкв
Убрать тыквы необходимо до наступления заморозков, даже если овощ слегка не дозрел. Лучше провести уборку заблаговременно, дозревание будет происходить уже во время хранения.
- Во время уборочных работ тыквы срезают вместе с плодоножкой. Длина хвостика должна составлять не менее 4-7 см.
- Срез делают острым и чистым ножом.
- Тыкву нельзя переносить, держа за плодоножку, иначе она обломится.
- Перед закладкой на хранение урожай сортируют, откладывая отдельно поврежденные и деформированные экземпляры. Такие тыквины нужно будет съесть в первую очередь, заморозить или пустить на переработку.
Правила хранения тыквы
Срок хранения тыквы во многом зависит от сорта:
- Раннеспелый овощ не может длительно сохраняться, его пускают на переработку или быстро съедают.
- Среднеспелые и поздние сорта можно хранить в квартире или в подвале. Помещение должно хорошо вентилироваться. Тыква дольше сохраняется без доступа света. Оптимальная температура хранения – +3-15° C, влажность – не более 80%.
Тыква – очень полезный овощ, который можно выращивать даже в условиях рискованного земледелия, выбрав для этого подходящий сорт. Чтобы получить крупные и сладкие тыквины, за растением ухаживают в течение всего вегетационного периода. В средней полосе и северных регионах для вызревания урожая кусты надо обязательно формировать.
