Как растить на подоконнике зелень, овощи и ягоды — лайфхаки опытного садовода, которая делает это круглый год

Садовод Наталья Литвинова рушит стереотипы о выращивании культур на огороде и подоконнике. И заодно даёт читателям «Нового очага» полезные лайфхаки!
Как растить на подоконнике зелень, овощи и ягоды — лайфхаки опытного садовода, которая делает это круглый год
Getty images
Содержание статьи

Что вырастить на подоконнике начинающему садоводу?

Можно посадить практически всё: цветы, зелень для салатов, редиску, огурцы, перец, помидоры, землянику. Если вы начинающий садовод, начните с:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • микрозелени. Она не требует профессионального освещения, а пользы в ней не меньше, чем в полноценных растениях. Это самый пик развития, в котором максимальное количество питательных элементов;
  • перцев. Эта культура ни на три месяца, ни на один сезон. Перец может год расти и так же плодоносить: отцвёл, завязал плоды (собрали эти плоды с технической спелости), и он опять начинает цвести;

На огороде привыкли высадить, получить урожай, осенью его убрать. А перец может расти круглый год.

  • помидоров. Помимо однолетних цветов, тех же самых бархатцев, очень неприхотливая культура — помидоры. Они легко растут в закрытых пространствах: горшках и кашпо.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Помидоры
Фото: Наталья Литвинова

Освещение и грунт — это важно

Чтобы получить полноценный урожай необходимо хорошее освещение. Его можно достигнуть с помощью профессиональных полных спектральных ламп, в которых не меньше 36 ватт, а лучше, конечно же, чтобы было больше. Степень освещённости обеспечивает полное развитие растений: фотосинтез через зелёную, наращивание корневой масса и, улучшение плодоношения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для таких культур, как огурцы, помидоры, перец, необходим достаточный объём грунта, не меньше 5 литров. Он должен быть рыхлым и питательным. Из удобрений, помимо универсальных, конкретных для томатов, огурцов, зелени можно добавить биогумус или конский перегной. Его стоит разводить и подкармливать им растения раз в 10 дней.

Самое простое удобрение — питательный раствор

Питательный раствор содержит все минеральные компоненты, необходимые растению. С их помощью можно добиться действительно хороших результатов. Например, подружится с культурой огурцов. Они очень капризны для выращивания на подоконнике, особенно зимой, когда холодно. Огурцы любят тепло. Также с питательным раствором редиска будет намного лучше завязываться и давать более крупные корнеплоды.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Огурцы
Фото: Наталья Литвинова
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Огород или подоконник?

Растения на подоконнике под лампами развиваются на месяц быстрее, чем на огороде или под естественным освещением в случае рассады.

Например, редис выращивается приблизительно 21-25 дней, но для раннего, чтобы получить хороший корнеплод, столько же нужно под профессиональным освещением. На те же самые томаты в среднем уходит 90-100 дней на первое плодоношение. То же самое будет и на подоконнике.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С огурцами аналогичная ситуация. Первая зеленица появляется в среднем через 45 дней. Единственное отличие выращивания на подоконнике от огорода в стеснённых условиях и маленьком объёме.

Результат будет не хуже, чем на огороде.
Наталья литвинова

На подоконнике любопытнее выращивать, чем на огороде по нескольким причинам. Если у вас есть дети, то им будет интересно наблюдать за процессом: смотреть, как что всходит, видеть урожай сразу на тарелке. Для этого не нужно ездить на дачу каждый выходной день, чтобы полакомиться ягодами или овощами.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Клубника
Фото: Наталья Литвинова
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Круглогодичный урожай томатов и огурцов

Удобство выращивания на подоконнике заключается ещё и в том, что можно заниматься этим в любое время года. Если вы начали сажать весной, то к летнему сезону получите плоды. Например, выращивая с марта месяца томаты: детерминантные, низкорослые черри, соответственно, уже в начале июня можно начинать их есть. К концу сезона, когда уже цветение заканчивается, можно начеренковать те же самые томаты, укоренить их в воде и получить новый оборот овощей. То есть, можно пропустить стадию выхаживания из семян, получить полноценное растение, уже саженец, и продолжить дальше выращивать под искусственным освещением.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Так же с огурцами. С ними нужно использовать гибриды, которые не требуют опыления. Существуют также специальные семена для выращивания в домашних условиях. Из них получаются не такие крупные зеленцы, зато очень ароматные и сочные. Можно попробовать вырастить огурцы, а потом просто обрезать пасынок (макушку) так, чтобы было 2-3 полноценных листочка, уже распустившихся, и укоренить их в воде. К моменту, когда огурцы начинают меньше плодоносить, можно начинать выращивать новую рассаду. Такой приём способствует скорейшему появлению растений для посадки. То есть, когда одни заканчивают плодоносить, параллельно подрастает следующая партия огурцов. Таким образом можно получить круглогодичный урожай.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Редиска и огурцы
Фото: Наталья Литвинова

Взять с огорода

У огорода можно позаимствовать мяту или мелису: выкопать небольшой кустик и посадить в горшочек. Растение так же будет расти и развиваться на подоконнике, и оставаться при этом постоянно свежим. Его можно срывать и добавлять в чаи.

Лайфхак: вместо гибридов займитесь черенкованием

Гибриды для домашнего выращивания достаточно дорогие. В упаковке продаются по 2-5 семечек за 300 рублей. Чтобы сэкономить, оторвите макушку растения и укорените её в воде. Так вы получите намного больше плодов и не потратите лишние деньги!

Советы показались вам полезными?
Да!
Я все это знал (а)