Как посадить виноград, чтобы вырастить богатый и вкусный урожай

Виноград не привередлив в отношении грунта. Он растет на песчаных почвах, суглинках, известняках.

Посадка в глинистую почву требует дренажа и добавки компоста или навоза. В торфяную почву добавляют песок. На бедных землях плодородие культуры неплохое. Нельзя сажать виноград на солончаки и в места с застойными водами.

Переизбыток влаги вреден для культуры, однако влага ему необходима. Место посадки оборудуют дренажной системой. Воду через дренажные трубы подводят непосредственно к корням.

При разветвленной корневой системе винограда, когда корни уходят на глубину до 14 м, больше всего нуждаются во влаге пяточные корни, которые расположены не глубже, чем 50 см. На тяжелых почвах при поверхностном поливе вода не доходит до нужного уровня. С дренажными трубами повышается эффективность орошения.

Теплолюбивая культура зной переносит плохо. При температуре более +38 градусов развитие растения тормозится. Сорта с темной кожицей тепло любят больше, чем сорта со светлой окраской. Для выращивания винограда необходимо хорошее освещение, но многие сорта выносят полутень и прекрасно плодоносят.

Получить хороший урожай можно только при правильном выборе сорта. Учитываются сроки вызревания, устойчивость к морозам, необходимость в укрытии на зиму.

Начинающему виноградарю лучше всего сажать неприхотливые сорта винограда, которые просты в уходе. В дальнейшем можно выбрать более «привередливые».

Больше всего для посадки винограда подходит южный склон, так как почва с южной стороны весной быстро прогревается. Хорошим местом для посадки культуры станет южная сторона дома или забора. Постройки защитят ее от холодных северных ветров. Если нет возможности для посадки с южной стороны, следует заглубить лозу на полметра. Таким образом корни будут защищены от вымерзания.

Нюансы того, как сажать девичий, дикий или другой вид винограда, могут отличаться, но в целом правила и рекомендации схожи.

Виноград выращивают на разного вида опорах. На даче обычно используют плоские вертикальные опоры (шпалеры). При размещении на шпалерах между растениями дистанция должна быть такой:

Виноград хорошо развивается в почвах с нейтральной кислотностью. Щелочные почвы ему тоже подходят в отличие от кислых. При повышенной кислотности почву раскисляют.

Культура с успехом растет на песчаном или каменистом грунте, где другие растения не выживут. Главное требование к почве — способность хорошо пропускать воздух к корневой системе.

Излишнее плодородие земли под виноградником ведет к снижению урожая, так как он начинает «жировать», наращивая зеленую часть. Кроме того, посадка винограда на плодородных почвах грозит подмерзанием зимой.

Для посадки небольшого количества винограда не обязательно изготавливать специальные шпалеры. Забор из сетки-рабицы станет прекрасной опорой. В этом случае между лозами необходимо выдержать интервал в 3 м.

Различают одревесневшие и вегетативные саженцы. Глубина при посадке будет разной:

Обычно посадочные ямы готовят заранее, чтобы почва успела осесть до посадки. Если не удается подготовить место для виноградника заблаговременно, то можно посадить и в яму, выкопанную непосредственно перед посадкой. При таких обстоятельствах заглубление проводят на 5 см больше с учетом усадки грунта в дальнейшем.

Для весенней посадки винограда посадочные ямы готовят с осени. Размер ямы достаточно большой. Ее диаметр и глубина составляет по 80 см. На дно ямы выкладывают дренаж (щебень, гравий). Плодородную почву перемешивают с перепревшим навозом или компостом, добавляют литровую банку золы. Этой смесью наполняют яму.

Для посадки подходят саженцы, имеющие высоту 40-50 см, а толщину 8-10 мм.

Как готовят саженец к посадке:

Сроки и нюансы посадки винограда подскажет вид саженца.

Одревесневшие сажают с середины апреля до середины мая. У них почки еще спят, и возвратные заморозки не погубят саженцы. Однако в этот период часто дуют засушливые ветра.

Что необходимо сделать для защиты от высыхания:

Защита сохранит влагу под виноградом и не даст засушить верхнюю часть. Через пару недель укрытие снимают.

Вегетативные саженцы помещают на постоянное место в конце мая, чтобы зеленые побеги не пострадали от заморозков. В некоторых регионах утренники бывают и в начале июня. В таких случая высадка производится после этого срока.

Высаживать вегетативный саженец необходимо с земляным комом, иначе он может не выжить. Для сохранения корневой системы в целости не стоит вытряхивать растение из контейнера. Надо просто его разрезать.

В посадочную яму втыкают кол для подвязывания лианы, чтобы ее не сломал ветер.

Для подготовки черенков выбирают молодые вызревшие стебли. Их нарезают длиной 30-40 см. На каждом отрезке должны присутствовать 2-4 почки. Внизу листья обрезают, сверху укорачивают. На нижней части стебля делают надрез наискосок. Черенки ставят в воду на 2 дня.

Черенки приживаются хуже, чем саженцы, поэтому рекомендуется высаживать в одну яму по 2-3 черенка. В случае, если приживутся все, лишние можно пересадить в другое место.

Для отводок выбирают сильные стебли в нижней части растения. У них обрезают листья, усики и пасынки, укладывают в канавки и прикапывают. После этого поливают и мульчируют торфом, опилками, соломой. Новые лозы отделяют от маточного растения через 2-3 года.

Можно сажать виноград в любое время года, но только когда будет комфортная температура. При посадке винограда необходимо соблюдать плюсовую температуру, когда ночью не меньше +5 градусов, а днем — +15 градусов. Пора заморозков уже минула, но жары и засухи еще нет.

Сажать виноград можно как весной, так и осенью, и летом. Каждое время года для высаживания винограда имеет достоинства и недостатки.

Высадка саженцев проводится рано весной. Черенки сажают, когда прогреется земля.

Достоинства весенней посадки:

Недостатки весенней посадки:

Можно сажать виноград осенью? Да, несомненно можно. Начало осенней посадки приходится на начало октября и длится до заморозков.

Достоинства осенней посадки:

Недостатки осенней посадки:

Летом можно высаживать растения только с закрытой корневой системой. При посадке расправляют корни и прищипывают верхушку.

В нашей большой стране климат разнится в зависимости от региона. Виноград высаживают в разные сроки:

Уход за саженцами заключается в поливе, рыхлении, обрезке, защите от вредителей.

После высаживания винограда на постоянное место полить кустики нужно через 2 недели. Поливать стоит в вечернее время или утром. В пасмурную погоду можно полить и днем. В дальнейшем в зависимости от погодных условий увлажняют посадки еженедельно. В жаркую и сухую погоду поливать придется чаще. С середины лета полив сокращают для подготовки саженца к зиме.

Полив виноградника должен быть обильным, чтобы влага проникала глубоко.

Винограду необходимо и дождевание, чтобы смыть пыль с молодых листиков. Особенно это относится к посадкам, расположенным недалеко от дороги. На первом году саженцам особенно необходим кислород для нормального развития.

Для доступа кислорода к корням после каждого полива проводится рыхление и прополка. Процедура проводится аккуратно, чтобы не сломать зеленые побеги.

В первый год важно правильно сформировать лозу. Плодоношение в этот период не должно быть обильным, иначе оно ослабит неокрепшие растения. При первой обрезке оставляют два самых сильных побега.

Обрезку проводят в летний период. Удаляют подвойные побеги, поросль и поверхностные корни.

По мере роста саженец достигнет шпалеры. В это время его подвязывают для облегчения ухода за ним и обеспечения вентиляции.

После снятия зимней защиты с винограда под ним опрыскивают почву, а также его древесную часть. Используют растворы бордоской жидкости, медного купороса, Ридомила. Эти препараты применяют как для лечения заболеваний, уничтожения вредителей, так и для профилактики. От вредителей поможет и мыльный раствор. Опрыскивание повторяют несколько раз в год.

Подробное видео с канала «Зеленая Планета» объяснит, как правильно сажать виноград в открытый грунт, как за ним ухаживать, обрабатывать, поливать и формировать куст. Вся необходимая информация для получения богатого урожая в одном коротком видео.