Фитофтороз томатов: не загубите урожай на финишной прямой
Существует много приёмов и средств защиты помидоров от фитофтороза. Главное правильно их использовать и комбинировать. Можно выращивать толерантные сорта томатов, но они, к сожалению, не очень вкусны, и не на 100% эффективны, так что, чтобы получить здоровые и вкусные помидоры, придётся побороться с фитофторой.
Как помидоры заражаются фитофторозом?
Фитофтороз – это распространенное грибковое заболевание. Размножается эта болезнь просто и быстро. Зимой споры гриба «спят» в почве, преимущественно в клубнях картофеля, в которых они и переживают холодный период. А во время весенних посадок споры просыпаются.
Как было замечено, первым страдает от этой болезни картофель, и лишь потом споры гриба попадают на томаты с помощью ветра, насекомых или животных.
Признаки фитофтороза томатов
Определить, что фитофтора поразила куст томатов, можно на ранней стадии, когда поражены лишь нижние листочки. Заметим, что пятна могут быть самыми разными, как по размеру, так и по форме. Как правило, самой первой тревожной весточкой является появление белого налета.
Потом на стеблях и черешках появляются удлиненные темно-коричневые пятна и полоски, а на листьях серовато-бурые пятна. Когда погода сухая, зараженные участки подсыхают, а во влажную начинают гнить.
Если на томатах уже есть цветоносы, цветки и чашелистики, они почернеют и засохнут под воздействием фитофторы.
Что касается плодов, то они заражаются фитофторозом через плодоножку. Самое интересное, что сначала помидоры могут ничем не выдавать то, что заражены, и коричневыми пятнами они покроются только во время хранения.
К фитофторе томатов нужно относиться очень серьёзно, потому что в прямом смысле убить весь урожай заболевание может всего за пару дней.
На фото ниже вы можете посмотреть, как выглядит фитофтороз на листьях рассады томатов, так что сможете вовремя приступить к борьбе с болезнью — описание мер для профилактики и лечение мы напишем дальше.
Можно ли использовать семена из томата с фитофторой?
Здесь ответ категоричен: нет. Грибковые споры легко сохраняются и на сухом семени.
Правда, есть альтернатива: семена можно прогреть приблизительно два часа при температуре не менее сорока пяти градусов. В этом случае семена будут здоровыми.
Причины развития фитофторы на томатах
- На помидорах фитофтора появляется в августе, иногда в конце июля. Как правило, это происходит после сырых и туманных рассветов и холодных ночей. Самой благоприятной погодой для развития этого заболевания является высокая влажность и температура ниже плюс пятнадцати градусов.
- Еще одна причина появления фитофторы на томатах — густая посадка. В этом случае нужно позаботиться о хорошем проветривании кустов и регулярном обрывании лишних листьев.
- Способствуют появлению фитофторы на томатах частые поливы. Не удивительно, что в открытом грунте болезнь может появиться после того, как пройдет сезон дождей.
- Еще одним поводом позаботиться о томатах на грядке является низкая температура воздуха. Ведь в солнечные и сухие дни споры фитофтороза просто погибают.
Сорта томата, устойчивые к фитофторозу
Существуют сорта томатов, устойчивые к фитофторозу, которые подходят и для теплицы, и для открытого грунта. Но при их выращивании все равно нужно соблюдать основные правила агротехники.
Жаворонок F1
Детерминантный гибрид, вырастающий до 100 см с крепкими стеблями.
Плоды имеют округлую форму, немного сплюснутую, а их вес составляет около 115 г. У них плотная красная кожица, которая не трескается при созревании.
Жаворонок F1 созревает примерно через 80-85 дней после посадки. Благодаря этому фитофтороз им не страшен, ведь зараза обычно активируется позже — во второй половине лета.
Дубрава
Томаты Дубрава относятся к детерминантным, то есть их размер ограничен, и они вырастают до 60 см. Плоды созревают рано, не позднее чем через 93 дня после посева семян.
Помидоры этого сорта обладают следующими характеристиками:
- форма плодов круглая, кожица плотная и красная, а вес 50-100 г;
- богатый урожай до 2 кг с куста;
- подходят и для засолки, и для салата, и для других блюд;
- можно выращивать без необходимости пасынкования (удаление боковых побегов) и подвязывания (поддержка стеблей).
При высадке рассады согласно рекомендуемой схеме до 6 растений на квадратный метр, томаты сорта Дубрава сохраняют средний уровень устойчивости к фитофторе.
Черный принц
Черный принц вырастает в высокие кусты и относится к среднеспелым томатам, поскольку время их созревания составляет около 120 дней. Кусты формируются в 1-2 стебля, для хорошего роста нужно удалить боковые побеги (пасынки), а верхушку обрезать после появления цветов.
Плоды имеют крупный размер и окрашены в коричнево-красный цвет. С одного куста можно получить 3 кг урожая, если обильно поливать растения.
Дачники отмечают, что помидоры Черный принц устойчив к фитофторе и другим болезням, которые поражают пасленовые растения.
Мона Лиза
Собирать урожай можно в первой половине лета — через 85-90 дней после посадки, так что Мона Лиза тоже может разминуться с фитофторой. Подходит для выращивания в регионах с рискованным земледелием.
Помидоры алого цвета имеют плоскоокруглую форму и твердую кожицу, которая не трескается. Они очень сочные, вес достигает 300 грамм.
Лежебок F1
Полудетерминантный гибрид среднего роста. Срок созревания средний — 107-115 суток, так что ко времени сбора урожая может появиться фузариоз, но Лежебок им не заразится.
У него иммунитет ко многим болезням пасленовых: фузариозу, табачной мозаике, фитофтору и кладоспориозу. Если не хотите переживать о здоровье кустиков, выбирайте этот сорт.
Профилактика фитофторы на помидорах в открытом грунте
Помидорам нравится сухая и солнечная, а не влажная и прохладная погода.
Позаботьтесь о создании хорошего проветривания для кустов. Сверху их можно накрывать пленкой таким образом, чтобы по краям она свисала, не доставая до почвы. Так помидоры будут защищены от утренней росы, но при этом будут проветриваться.
Также никогда не размещайте грядки томатов вблизи картофеля, так как болезнь фитофтороз чаще всего передается именно от него и будет полезно держать их подальше друг от друга.
Фитофтороз у томатов в открытом грунте: как лечить?
Если не знаете, какие препараты использовать от фитофтороза на томатах, смело выбирайте те, в составе которых есть медь.
Например: Полихом, Хом или Оксихом. Разводятся они сразу в лейке в холодной воде (предварительно изучите инструкцию).
Впрочем, покупать препарат не обязательно, ведь раствор можно сделать самостоятельно:
- В ведро воды всыпьте пакетик медного купороса и бросьте кусок хозяйственного мыла.
- Также для обработки кустов подойдет настой древесной золы.
И если уж ни одно народное средство не спасло ваши помидоры от фитофтороза, остается лишь один вариант — использовать химию. Самыми рабочими средствами в этом случае являются фунгициды.
Но стоит иметь в виду, что грибковые споры довольно успешно умеют приспосабливаться к разного рода препаратам, поэтому периодически их нужно менять, чтобы состав был разный.
Используйте средства с большой осторожностью, и только до того момента, как плоды начнут созревать.
Профилактика фитофтороза томатов в теплице
В теплицах томаты, как правило, отлично защищены от фитофтороза.
Главное, что они ограждены от сырой и холодной погоды, которая долгое время может длиться на улице. Тем более, что климат в теплице можно успешно регулировать.
Методы профилактики фитофторы на помидорах в теплице:
- Регулярно обрезайте лишние листья и пасынки.
- Не загущайте посадку.
- Подвязывайте кусты томатов.
- Мульчируйте почву.
- Не садите помидоры возле картофеля.
Если не знаете, чем обработать помидоры в теплице, чтобы сохранить помидоры от фитофторы, смело используйте фитоспорин. Им нужно опрыскать кусты в последних числах июня. Не забывайте регулярно обрабатывать препаратом землю под помидорами.
Методы борьбы с фитофторой на помидорах в теплице
В первую очередь помните о том, что использовать препараты с медью не желательно, потому что в теплице есть урожай, который постоянно поспевает. В этом случае лучше всего пользоваться народными методами борьбы с фитофторой на помидорах.
Томаты можно опрыскивать простой водой с йодом.
Пропорция такова:
- На одно ведро воды нужно взять 10 мл обыкновенно 5-% йода.
- Прежде, чем это средство применять, удалите с кустов все больные и пожелтевшие листья.
- Опрыскивать нужно не только кусты, но и плоды. Повторяется процедура через три дня.
Народные средства от фитофторы на помидорах
- Настой из чеснока. Для того, чтобы приготовить чесночный настой, нужно взять 200 гр чеснока или лука, и настоять сутки в одном ведре воды. Затем хорошенько процедить и опрыснуть плоды и заболевший куст. Повторять такое опрыскивание нужно каждые 10-14 дней.
- Молочная сыворотка или раствор. Коровье молоко нужно развести в простой воде: 10 гр на 1 литр. Полученной смесью опрыскиваем томаты. Молоко можно заменить на кефир. Дело в том, что фитофтора не может развиваться при взаимодействии с молочнокислыми бактериями. Также в раствор смело можно добавить пару капель пятипроцентного йода. Повторяем каждые 14 дней. Опрыскать томаты можно и сывороткой. (разбавляем водой в пропорции один к одному). Эффективность аналогична, как и при использовании молочной воды.
- Опрыскивание настоем из гриба-трутовика. Средство получается довольно эффективным, использовать его можно в безветренную и тихую погоду раз в десять дней. На 1 литр воды нам понадобится 100 гр гриба. Подсушенные грибы измельчают ножом или пропускают через мясорубку. Затем заливаем кипятком, ждем, пока смесь остынет, и процеживаем.
- Солевой раствор. Еще одно эффективное народное средство для защиты от фитофторы. Один стакан простой поваренной соли разводится в ведре воды. Такой раствор защитит помидоры не только от фитофтороза, но и от многих других болезней. Особенно такие опрыскивания актуальны после сезона дождей.
- Зольные опрыскивания. Делаются только 3 раза в сезон. Нужно смешать половину ведра золы и 10 л простой воды. Все тщательно перемешиваем и настаиваем три дня, не забываем иногда помешивать. Как только смесь настоится, добавляем тридцать граммов жидкого или хозяйственного мыла.
Все названные выше способы идеальны именно для профилактики этого грибкового заболевания. Если же фитофтора уже явно видна на кустах, то в ход пойдут только химические препараты.
Чем обработать землю после фитофторы?
Если вас интересует именно профилактика фитофтороза томатов, то после заражения почву в открытом грунте лучше всего полить триходермином или фитоспорином.
Если же заболевание было массовым, то каждый больной куст должен быть сожжен, а земля полита фунгицидом.
Можно ли употреблять в пищу помидоры, зараженные фитофторой?
Если фитофтора напала после того, как вы посадили помидоры, хорошенько прогрейте их в горячей воде (вода должна быть не менее 60 градусов).
Важно, чтобы они именно прогрелись, а не сварились, поэтому лучше вооружиться термометром!
При остывании воду стоит доливать. Такая обработка убивает споры, и они вполне пригодны к употреблению.
Что же касается плодов, зараженных фитофторозом, то вы сами вряд ли захотите их попробовать: внешний вид таких томатов ужасен.
Но теперь вы вооружены, и знаете, что главный залог хорошего урожая — профилактика!
Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!