Что такое «огород с замочной скважиной» и как он повышает урожай

Огород «замочная скважина» — это приподнятая грядка, чаще всего круглой формы, с клиновидным углублением к центру, напоминающим замочную скважину или прорезь в пироге после вынимания первого ломтика. Это углубление обеспечивает легкий доступ к размещенной в центре решетчатой корзине для компоста — как правило, цилиндрической формы. Полив компоста высвобождает в окружающую почву высокой грядки питательные вещества.

Обычно у компостной корзины предусматривается покрытие из проницаемого материала, обеспечивающее аэрацию и не пропускающее вредителей — решетку или проволочную сетку.

Такую грядку можно построить из таких же материалов, как и обычную высокую грядку. Подойдут кирпич, камень (включая утилизированную брусчатку), дерево, шлакоблоки. Стоит однажды приложить усилия к постройке грядки «замочная скважина», и в дальнейшем вы будете год за годом экономить время и собственные силы.

Продумайте простой дизайн, подходящий для выбранных вами материалов. Выберите участок с большим количеством солнца и определите размер грядки. Самый простой вариант — круг, он позволит легко добавить секцию «замочная скважина». Для вдохновения изучите в Сети несколько фотографий таких грядок. Стандартный диаметр грядки «замочная скважина» составляет 1,8 метра, но вы можете изменить его под свои потребности.

Используя камень, кирпич, шлакоблоки или дерево, постройте высокую грядку. Ее бортики должны быть высотой около 30 сантиметров. Предусмотрите в центре место корзине для компоста — она должна быть установлена до того, как вы добавите почву.

Изготовьте корзину для компоста из проницаемых материалов (например, деревянных планок забора, проволочной сетки, ивовых веток). Она должна быть круглой или овальной формы и не менее 45 сантиметров в ширину при диаметре грядки 1,8 метра. Подоприте корзину снизу и добавьте на ее дно мелкие камни или гравий, чтобы придать устойчивость. Затем заполните корзину на две трети высоты мелкими камнями, чтобы обеспечить дренаж.

Как только корзина для компоста закреплена на месте, уложите слой компостируемых материалов на высокую грядку, чтобы обеспечить хороший дренаж. Это могут быть ветки, небольшие палки, листья.

Уложите слой почвы толщиной в 10-12 см, затем слой полезных веществ (кофейная гуща, древесная зола, торфяной мох, компостированный навоз), затем вновь почву, и так послойно, пока наполнение не будет на расстоянии около 15 сантиметров от верхней части высоких краев грядки.

Заполните компостную корзину компостом. Его нужно будет добавлять туда время от времени. Как только вы начнете полив, компост быстро просочится в основание камней, прежде чем достигнет почвы, поэтому в первое время корзину потребуется пополнять чуть чаще.

Это должна быть конструкция, не дающая грызунам или птицам попасть в компостную корзину.

Регулярно поливайте компостную корзину — это позволит питательным веществам проникать из нее в почву. Если грядка пересыхает, дополнительно полейте сухие области. Сажайте овощи на расстоянии не менее 45 сантиметров от компостной корзины, чтобы не перегружать растения избытком питательных веществ.

Сажайте на такой грядке не менее четырех видов овощей, соблюдая баланс между листовыми и корнеплодами. Один из хороших вариантов: лук и/или чеснок для отпугивания насекомых-вредителей; редис, морковь и репа для корнеплодов и смесь листовой зелени — кудрявая капуста, шпинат, мангольд и травы.

Поддерживайте компост, добавляя в корзину сверху компостируемые отходы, а также рубленые листья, кофейную гущу, скошенную траву и древесную золу. Корзину может потребоваться менять каждые пару лет, если она изготовлена из планок или веток.

Узнайте, какие 7 цветов повышают урожайность овощей, изучите экспресс-метод получения компоста за две недели и посмотрите, как сделать необычную спиральную грядку для трав.

По материалам The Spruce