Что можно и что нельзя сажать после картошки: полезно знать каждому дачнику
Если картофель много лет подряд выращивать на одном и том же месте, то в почве накопятся патогенные микроорганизмы и размножатся насекомые-вредители.
Даже при замене сорта клубни станут быстро мельчать, утрачивать иммунитет, урожайность катастрофически снизится. Поэтому необходимо соблюдать правила чередования растений.
Но далеко не безразлично, что сажать после картофеля: не все культуры одинаково хорошо себя чувствуют на грядках, где он рос в предыдущем году.
Составляя план севооборота, нужно учитывать индивидуальные особенности разных культур.
Особенности выращивания картофеля: севооборот
Существует правило о том, что не следует одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать одной и той же культурой, особенно с высокой потребностью в микроэлементах:
- Во-первых, один и тот же овощ, культивируемый на одном месте из года в год, будет извлекать из почвы одни и те же вещества, в результате чего его прежняя урожайность неизбежно снизится.
- Во-вторых, велик риск «застолбить» участок возбудителями болезней, которые сезон за сезоном будут накапливаться и процветать на одном месте и на одной культуре.
- В-третьих, при таком неумелом огородничестве почва быстро истощается.
А картофель — именно та самая «прожорливая» культура с высокой потребностью в питательных веществах. То есть, после нее нужно высаживать определённые овощи и травы, которым подойдет такой использованный грунт.
В первую очередь и в большем количестве, чем все остальные элементы, картофель извлекает из земли фосфор и калий.
Соответственно, прежде чем высаживать на ее место другую культуру (особенно также чувствительную к этим микроэлементам), стоит возместить почве их недостаток — внести соответствующие удобрения.
Не забудьте также перед новыми посадками тщательно освободить потенциальную грядку от всех остатков картофеля, которые могут стать источником различных заболеваний.
Что посадить после картофеля на следующий год
Итак, место подготовлено — оно имеет достаточную водо-и воздухопроницаемость, увлажнено и удобрено. Что же можно успеть посадить на грядках, которые раньше были отданы под картошку?
Сидераты
Сторонники органического земледелия посоветуют отдать землю под сидераты, способные обогатить ее полезными веществами и восстановить плодородие.
Это «зеленые удобрения» с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой.
Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.
В качестве сидератов можно высадить на месте картофеля - рапс, овес, люпин, рожь, фацелия, горчица и т.д.
Лук, чеснок
Это всегда безотказный вариант. Культуры эти неприхотливы в уходе, быстро растут, регулярно и обильно дают витаминные перья к дачному столу, выделяют фитонциды в помощь соседям по грядке, отлично подходят для уплотнения посадок.
Морковь, пастернак, петрушка корневая, укроп, фенхель, свёкла, брюква, репа, редька, редиска, турнепс, дайкон
Эти овощи — также отличный вариант тех культур, которые отлично будут расти после картофеля.
Они даже не нуждаются в предпосевном внесении удобрений. Просто тщательно разрыхлите грядки, увлажните их, посейте семена и слегка присыпьте сверху сухим слоем почвы.
Бобовые
Хорошо будут себя чувствовать на грядке после картофеля и неприхотливые бобовые: фасоль, бобы, горох.
Они крайне просты в уходе. А урожай с декоративных кустов вы сможете собирать до глубокой осени.
К тому же бобовые прекрасно справляются с задачей обогащения почвы азотом для будущих посевов.
Капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста
Крестоцветные после картошки на участке — еще один допустимый вариант. Практически все представители этого семейства охотно порадуют вас прекрасным урожаем.
Но с урожаем капусты (особенно белокочанной) после картошки возможны проблемы.
Для нормального развития капусте требуется много азота, калия и фосфора, то есть тех же микроэлементов, что и картофелю. Даже усиленные подкормки не всегда спасают положение.
Поэтому капусту после картошки сажают, только если огород очень мал и другого места нет.
Чтобы максимально обезопасить капусту от ризоктониоза и других заболеваний картофеля, имеет смысл осенью посеять клевер, рожь или фацелию.
Салатная зелень
Различные виды салата и шпината растут исключительно быстро, не требуют от огородника много усилий по уходу и не занимают много места в огороде. Как раз то, что нужно.
Сегодня существуют их сорта, которые полностью созревают уже к концу второй недели после посева! Посадки придется лишь прореживать, рыхлить землю и поливать.
Кабачки, тыквы, патиссоны, огурцы
Кабачки и патиссоны — самые выносливые представители семейства тыквенных, они на бывших картофельных грядках дают богатые урожаи.
Огурцы и тыквы — неуютно себя чувствуют после картофеля, они нуждаются в больших дозах микроэлементов, способны заразиться ризоктониозом.
Здесь правило то же, что и для капусты: нужно сажать тыквы и огурцы после сидерата (ржи или фацелии).
Что нельзя сажать после картофеля
Помним, что картофель активно потребляет питательные вещества и обедняет почву.
Поэтому, по правилам, на один и тот же участок сам картофель вы можете возвращать не ранее, чем через 4 года, и то при условии обильного предварительного внесения удобрений.
Если участок вы планируете только под картошку, дайте ей хотя бы год передохнуть, высадив на ней в следующем сезоне кабачки, огурцы, тыквы, капусту, патиссоны, бобы, лук, а лучше сидераты. После них посадка картофеля даст хороший урожай.
- Не самым лучшим предшественником картофель будет для представителей этого же семейства и близкородственных, готовых подхватить оставленные заболевания (фитофтороз, макроспориоз, различные гнили) — помидоров, баклажана, физалиса, перца, табака.
- Непригоден картофель в качестве предшественника также для клубники — по тому же правилу о наличии общих вредителей и заболеваний (проволочники, личинки колорадского жука, фитофтора).
Один из главных принципов органического земледелия: земля не должна пустовать. Правильно чередуя основные культуры и сидераты, можно добиться богатых урожаев, сведя к минимуму использование минеральных удобрений и пестицидов.