Что за чудо? 10 экзотических овощей и фруктов, которые можно вырастить в средней полосе

Однако вырастить экзотические растения можно не только на грядке, но и в теплице в более холодных регионах, и даже в квартире, было бы желание.

Мелотрия или африканский, мексиканский мини-огурец похож на обычный арбуз, только маленького размера. Однако вкус у мелотрии на любителя: кому-то кажется кисловатым, как у перезревшего огурца с толстой кожицей, ну а кто-то от него в восторге. Хранить урожай тоже не рекомендуют, так как быстро портится.

На рассаду экзотическое растение сеют в начале апреля. Семена слегка присыпают землёй и увлажнят. После появления на ростках третьего настоящего листика, их пикируют по отдельным горшочкам. В середине мая рассаду мелотрии пересаживают на грядку.

Для экзотического растения мелотрии выбирают солнечное место. На случай возвратных заморозков укрывают нетканым материалом. Культура неприхотлива, но нуждается в регулярных поливах и опоре.

Экзотическое растение вигна – это родственница спаржевой фасоли и по вкусовым качествам ей не уступает. Если любите блюда из жареной стручковой фасоли, вигна вам точно понравится.

Экзотическое растение удобно сажать на участках, где мало места под грядки, с двух-трёх кустиков можно собрать такой же урожай, как с половины грядки с фасолью, так как растение даёт огромные стручки. Вигна используется не только для вторых блюд и гарниров, но и для консервации. Урожай можно также заморозить, чтобы зимой делать вкусные рагу из овощей или добавлять вигну в омлеты.

Вигна любит солнечные места и плодоносит несколько раз за сезон. Собирают её на стадии молочной зрелости, и после сбора молодых лопаток на кустах образуются новые побеги.

Для средней полосы посадка вигны возможна только через рассаду. На рассаду семена необходимо сажать за месяц до момента высадки растений в открытый грунт. Ориентировочно это конец марта – начало апреля. Сажать экзотическое растение лучше поштучно – рассада вигны плохо переносит пикировку. На грядку же подросшие кустики можно будет высаживать в конце апреля – в начале мая.

В холодных регионах экзотическое растение вигну выращивают преимущественно в теплицах. Она не переносит холода.

Африканский рогатый огурец чудесно растёт в России. Семена и ботва напоминают дыню, а на вкус он похож на смесь огурца, банана, лайма и авокадо. Плоды можно есть сырыми – просто разрезать на две части, добавить сахара или соли и доставать ложкой содержимое. Можно мариновать как огурцы, или смешать с мягким сыром – получится отличная закуска.

Выращивать экзотическое растение кивано лучше всего через рассаду. Семена высевают в конце апреля – начале мая в отдельные горшочки на глубину 3 см. З

Рассаду экзотического овоща высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних заморозков.
Лучше всего растения размещать вдоль забора или стены с южной стороны, чтобы защитить их от холодного ветра.

Пепино – это экзотический фрукт, который напоминает по вкусу сладкую дыню, тыкву, ананас и немножко огурец. В некоторых странах пепино считается десертом, в пищу его употребляют и с кожурой, и без неё, а выращивают как многолетник. В нашей стране его придётся выращивать каждый год заново, но агротехника похожа на выращивание томатов, так как пепино относится к семейству паслёновых.

Проводить посев семян экзотического растения пепино принято в конце осеннего сезона, то есть с ноября до конца декабря. Семена раскладывают на хорошо пропитанной влагой салфетке или многослойной марле и убирают в прозрачную ёмкость с крышкой. Регулярно их проветривают и по необходимости увлажняют.

Когда из семян экзотического растения появятся росточки, их рассаживают в отдельные горшочки с землёй. Высадка рассады в открытый грунт проводится с мая по начало июня, в теплицу – в апреле. Пепино важен регулярный полив, рыхление почвы и подкормки.

Эта красивая, вьющаяся лиана относится к семейству тыквенных, но из-за необычной формы плода момордику называют жёлтым драконом или крокодилом. Плоды у растения до 20 см, сначала зелёные, а по мере созревания желтеют и становятся оранжевыми. Вкус напоминает хурму, мякоть сладкая, как желе, но кожура горькая, есть её невозможно. Знатоки уверяют, что плоды момордики очень полезные.

Экзотическое растение момордику сеют на рассаду в конце марта. Но сначала их проращивают до двух недель во влажной марле в тёплом месте. После каждое пророщенное семечко сажают в грунт в отдельные стаканчики. В открытый грунт пересаживают рассаду в конце мая или начале июня, когда установится тёплая погода.

Растёт момордика только на солнце, долго всходит, но к середине лета начинает очень активно разрастаться. Экзотическое растение любит частые поливы и плодородный грунт.

Однолетняя овощная культура, которая начинает плодоносить спустя 2 месяца после всходов и даёт урожай до самых заморозков. Уход за бамией не сложный, но в средней полосе может расти только в теплице. Плоды важно собрать на 3-4 день, тогда вкус у них будет похож на баклажаны и спаржу, только нежнее и пикантнее. Позднее коробочки грубеют и становятся несъедобными, однако молодые бамии очень вкусные и низкокалорийные, подходят и для салатов, и для гарниров. Для многих этот овощ становится одним из самых любимых.

Экзотическое растение бамию высевают семенами в открытый грунт в конце мая и июне, когда почва на глубине 3-4 см прогреется до более чем 15 градусов. Можно сеять семена бамии на рассаду, делают это в первых числах мая. В отдельные горшки помещают по 2-3 семечка, из которых потом оставляют одно самое сильное растение. Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицы в возрасте 45 дней.

Усиленный уход бамиям потребуется только в течение первого месяца выращивания: это регулярный поли, прополки и подкормки. После экзотические растения приживаются и уже не требуют кропотливого внимания . В дальнейшем же уход за бамией удивительно прост.

Посадите на огороде экзотическое растение люффу или мочалочную тыкву, и будете обеспечены отличными натуральными мочалками. Молодые плоды люффы можно употреблять в пищу, по вкусу она напоминает вызревшие огурцы или кабачки. А из волокнистой части зрелого растения – делают мочалки. Чтобы получилась мочалка, люффу надо собирать зеленой или уже побуревшей и сушить несколько недель, а затем ободрать подсохшую кожицу, а внутренние волокна промыть и тоже высушить на солнце.

Экзотическая лиана очень похожа на тыкву, зацветает и плодоносит уже в первый год, и выращивать её довольно просто в теплицах. В южных регионах люффу можно сажать и в открытый грунт, в защищённых от ветра местах.

Поливать люффу нужно по мере высыхания грунта: земля всегда должна быть слегка влажной. В средней полосе плоды экзотического растения не всегда успевают вызреть до наступления холодов. Поэтому побеги нужно обязательно формировать: своевременно удалять боковые ветви, а центральные стебли прищипывать, после того как они достигнут трёх метров.

Тладианта, или красный огурец (плоды по форме похожи на огурец яркого алого цвета) – декоративная лиана с клубнями и красивыми плодами. Несмотря на массу полезных питательных и лечебных свойств, тладианту чаще используют как декоративную экзотическую лиану, так как она способна вызывать ощутимые аллергические реакции. Растёт тладианта очень быстро, за лето плети могут достигать 5-6 м. У лианы все ее части – стебли, листья, плоды, содержат приятную опушённость.

Размножается экзотическое растение семенами, их сеют в апреле на рассаду, а в конце мая уже высаживают в грунт. Можно размножать это растение и клубнями. Тип почвы экзотическому растению почти безразличен, оно хорошо переносит низкие температуры. Единственное, что нужно точно растению — это полив, иначе оно погибнет.

Этот лимонно-желтый быстрорастущий, плодовитый овощ получил свое название из-за слегка согнутой формы. Плоды экзотического растения, как и кабачки едят молодыми и сочными, не дожидаясь полного созревания плода и вызревания семян. Нежный ореховый вкус делает его одним из потрясающих блюд.

В средней полосе крукнек выращивают через рассаду – экзотическое растение крукнек теплолюбиво, оно развиваются при температурах от 18°С до 29°C. Семена на рассаду сеют в конце апреля в стаканчики с плодородным грунтом. В открытый грунт рассаду с 2-3 настоящими листьями высаживают в начале июня.

Крукнек любит солнце, еженедельный обильный прикорневой полив, песчаную почву и немного органической подкормки. Если хотите сохранить семена для новых экзотических растений, позвольте хотя бы одному плоду достичь зрелости. Кабачок, который пошел на семена, имеет твердую кожуру и обычно растёт намного дольше, чем нежные, незрелые плоды.

Тропическая декоративная тыква с твёрдой кожурой. Она привлекает внимание своими плодами, которые отличаются не только приятным вкусом, но и необычной формой. Плоды экзотического растения веками использовались в качестве контейнеров, посуды и других полезных принадлежностей.

Лагенарию легко вырастить из семян почти в любой зоне зимостойкости, созревание занимает около 110 дней, иногда больше. Однако в средней полосе такую экзотику на огороде лучше выращивать через рассаду. Семена проращивают во влажной марле в тёплом месте и высаживают с отдельные горшочки в марте- апреле. В открыты грунт переносят рассаду, когда земля прогреется.

Для экзотического растения лагенарии выбирают солнечное место со средней влажностью и лёгкой плодородной почвой, которая хорошо дренируется. Поливать растение нужно утром. Также растению требуются подкормки и формирование куста - как и у тыквы, у лагенарии лучше удалить часть цветков, иначе в наших условиях не все плоды вызреют.