Четыре секрета выращивания рассады капусты от агронома
Как нужно сажать и ухаживать за рассадой капусты, чтобы она выросла крепкой, а также когда её нужно высаживать в открытый грунт, рассказывает агроном.
Во-первых, капусте нужна прохлада. Она не любит те температурные режимы, которые предпочитает перец или томаты. Идеальная температура для неё — днём от 13 до 16 градусов Цельсия, а ночью — до 10 градусов. Если она растёт там, где теплее 25 градусов, то для неё это уже жара, такие условия она переносит плохо — рассада начинает вытягиваться, это нарушает закладку головок, их формирование и завязывание. Растение наращивает листья, перерастает, стебли становятся слишком тонкими и в итоге вянут. Если вы заметили, что с вашей капустой стало это происходить, снижайте температуру в среднем на пять градусов на несколько дней.
Во-вторых, капуста очень любит свет. Ей необходимо длительное время досветки. Это рождает определённые сложности — редко когда удаётся в домашних условиях обеспечить достаточно света в сочетании с низкой температурой. Если света мало, рассада вытягивается и сеянцы могут полечь. В первые пару дней после всхода рассаду капусты надо досвечивать круглосуточно, после этого в течение пяти дней — до 14-15 часов, а потом до 13, пока световой день не установится достаточно длительным.
В-третьих, пикировка. Дачники часто спорят, надо ли её проводить для рассады капусты, но агрономы сходятся всё-таки на том, что стоит это делать и довольно рано. Так она не успеет вытянуться и стресс из-за обрезки корешка будет не таким сильным— в это время листья не требуют столько влаги и питания. Позднее пикировать будет уже не так эффективно. Заглублять капусту стоит до семядольных листиков, распрямляя корешки.
В-четвёртых, капуста любит воду. Чтобы она проросла, её семенам нужен объём воды равный половине их массы. Сажать её нужно в хорошо увлажнённую почву, нужно контролировать уровень влажности почвы, при этом стоит не поливать, а опрыскивать её, а затем накрывать стеклом.
Сначала нужно это делать при пересыхании почвы, переувлажнять не нужно, иначе появится чёрная ножка капусты. Поливать надо так, чтобы застоя не образовывалось — по периметру ёмкости, чтобы вода не попадала на стебли. Чтобы не появилась чёрная ножка, грунт можно посыпать песком — он впитает избыток влаги. Подкармливать её нужно азотом, калием, молибденом и бором.
Держать капусту в качестве рассады стоит не больше 30 дней, после чего приходит пора высаживать в открытый грунт, иначе после 40 дней она вытянется и не даст хорошего кочана. Если есть пять-шесть листьев, а стебли достигли 0,5 см — можно сажать.
