8 растений, которые нельзя сажать рядом с перцем

Перец отосится к семейству пасленовых, в которое также входят баклажаны. Может показаться, что сажать родственные растения — хорошая идея, но это не всегда так. «Другие представители семейства пасленовых, такие как картофель и баклажаны, имеют похожие заболевания и привлекают похожих насекомых, которые переходят на перец», — говорит опытный садовод и владелец компании по продаже семян Дик Зондаг.

Возможно, вам нравятся фенхель и укроп, но их не следует сажать рядом с перцем. По словам Зондага, они выделяют химическое вещество под названием анетол, которое подавляет рост многих растений, включая перцы. «Их не следует сажать рядом друг с другом», — резюмирует Зондаг.

Томаты — любимая огородная культура, но это еще одно пасленовое, которое не должно делить одно пространство с перцем. Это не значит, что нельзя выращивать несколько видов пасленовых в огороде — им просто нужно достаточно места. «Если вы посадите их в другой части сада, у них не будет таких проблем, как если бы они были посажены вместе», — объясняет Зондаг.

Картофель — тоже пасленовое, и его тоже следует держать на расстоянии от перцев. Но поскольку картофель обычно выращивают длинными рядами, мы, скорее всего, в любом случае не будем выращивать его в той же зоне, что и перцы.

Перец процветает при полном освещении и нуждается как минимум в шести часах прямого солнца в сутки, поэтому нужно найти такое место для его посадки, которое не будет затенено в течение дня. «Более высокие овощи, включая сладкую кукурузу, повредят развитию перца, создавая тень», — поясняет Зондаг. Подумайте заранее о том, какие другие более высокие растения могут затенить ваши перцы во время сезона, и посадите их подальше.

Эти амбициозные растения любят расти высокими и виться, и если их подвязывать к шпалерам или столбикам, будут затенять растения. Если вы планируете выращивать вьющуюся фасоль или горох на шпалерах, держите их на достаточном расстоянии, чтобы перцы не оказались в тени.

Не забывайте о других источниках тени. «Если огород расположен рядом с живыми изгородями или деревьями, которые затеняют сад, перцы следует высаживать там, где затенение минимальное», — говорит Зондаг.

Семейство капустных включает в себя, помимо прочих, цветную, листовую, белокочанную и брокколи.Это семейство растений известно тем, что выделяет в почву глюкозинолаты, которые могут повлиять на рост близлежащих растений. «Это не должно быть большой проблемой: чтобы быть затронутым, перцы должны быть высажен] очень близко к капусте — так, что они будут подвергаться опасности быть затененными капустой», — говорит старший садовод-волонтер Университета Миннесоты Дженнифер Ренсенбринк. Тем не менее, она рекомендует держать перцы и капусту отдельно по соображениям пространства и освещенности.

«Лучшими компаньонами для перцев станут однолетние растения с коротким цветением или травы, которые помогут привлечь опылителей, такие как настурции, кинза или базилик. Мята может быть очень полезна для посадки рядом с перцами, если сдерживать ее разрастание», — говорит Ренсенбринк.

«Очень важно чередовать посевы, чтобы поддерживать здоровье почвы», — говорит Ренсенбринк, но отмечает, что выполнять этот ежегодный севооборот можно по семействам растений — это не обязательно делать на уровне видов. «Если у вас есть участок, где в этом году посажен любой представитель семейства пасленовых, посадите там на следующий год что-нибудь другое — например, морковь, горох, фасоль или любого представителя семейства крестоцветных, например, капусту. Заведите журнал, который поможет запоминать, что где росло год назад», — советует Ренсенбринк.

«Еще одна отличная стратегия выращивания перцев — просто поставить в огороде большой контейнер и посадить туда перцы. Они автоматически окажутся выше других растений, а их корни будут согреваться и чувствовать себя комфортно», — рекомендует Ренсенбринк.

Узнайте, какие ягодные кустарники нельзя сажать рядом, какие 3 растения нельзя сажать рядом с яблоней и какие 6 растений можно сажать рядом с картофелем.