Жимолость: правила ухода и полезные свойства

Сладкий цветочный аромат жимолости в воздухе — верный признак наступления лета. Семейство жимолостных (Lonicera spp.) включает 180 видов не требующих особого ухода листопадных и вечнозеленых кустарников или альпинариев с вьющимися стеблями. Рассказываем, как ухаживать за жимолостью и ее плодами.
Жимолость: правила ухода и полезные свойства
Legion Media
Это листопадный кустарник, похожий на виноградную лозу, вырастающий до 3 м в высоту, а иногда и до 6 м. Листья яйцевидные или обратнояйцевидные, длиной около двух см, располагаются на стеблях попарно.
Содержание статьи

Жимолость обыкновенная (Lonicera periclymenum) также называется жимолостью европейской или дерезой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Родом из Европы, Северной Африки и Западной Азии, она натурализовалась в некоторых районах Северной Америки, таких как Новая Шотландия, Онтарио, Новая Англия и Тихоокеанский Северо-Запад.

Особенности жимолости

Особенности жимолости
Legion Media

Листья темно-зеленые сверху и сине-зеленые снизу. В центре листа два оттенка зеленого, а края кремово-белые.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новые листья появляются весной и к лету становятся гладкими, а осенью приобретают розовый цвет. Бутоны розовые. Цветы раскрываются с внутренними цветами цвета слоновой кости и внешними пурпурными.

Двугубые цветки, каждый длиной в два см, постоянно цветут летом и более спорадически осенью до заморозков, в трех-пяти плетеных конечных шипах, которые уступают место блестящим красным ягодам.

Жимолость также имеет сильно пахнущие ночные цветы, привлекающие крупных опылителей — мотыльков-ястребов, которые бродят по густым кустарниковым и лесным массивам.

Общая информация:

  • Ботаническое название: Lonicera periclymenum
  • Общие названия: Жимолость обыкновенная, жимолость европейская, вудбайн
  • Тип растения: Листопадный кустарник с виноградоподобным характером роста
  • Размер: в зрелом возрасте от 6-8 м в высоту
  • Солнечная экспозиция: Приглушенный солнечный свет
  • Тип почвы: Влажные, хорошо дренированные почвы
  • pH почвы: Нейтральная; переносит как кислую, так и щелочную почву
  • Время цветения: Весна, лето, осень
  • Цвета цветов: Малиново-фиолетовый снаружи и желто-белый внутри
  • Родина: Европа, Северная Африка, Юго-Западная Азия
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сорта жимолости

Сорта жимолости
Legion Media

Ранние сорта голландской жимолости (Lonicera periclymenum 'Belgica' ) имеют малиново-красные цветы с прожилками. Популярная жимолость лесная (Lonicera periclymenum 'Serotina') производит цветы, темно-красные снаружи и желто-белые внутри. Ягоды Jubilee (Lonicera periclymenum 'Monul') имеют желтые цветы, плодоносящие ярко-красными ягодами.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Описание вкуса ягод жимолости

Описание вкуса ягод жимолости
Legion Media

По вкусу жимолость немного напоминает голубику — она сладко-кислая (часто более кислая, чем сладкая). Однако главное в ней — не вкус: по количеству витамина С эта ягода не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выращивание жимолости в саду

Выращивание жимолости в саду
Legion Media

Выращивайте вьющиеся жимолости во влажной, но хорошо дренированной почве в частичной тени, в идеале — так, чтобы корни находились в тени, а стебли на солнце, например, у основания стены или забора, выходящего на запад.

Обеспечьте им прочный каркас для подъема, например, шпалеру или проволочный каркас. Поливайте растения в засушливые периоды и подкармливайте весной удобрениями общего назначения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выращивайте жимолость кустарниковую во влажной, но хорошо дренированной почве на солнце или в частичной тени.

Выбор места

Выращивание жимолости в саду
Legion Media

При посадке любой жимолости перед посадкой внесите в почву немного хорошо разложившейся органики, например, садовый компост или хорошо перегнивший навоз.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выкопайте яму такого же размера, как корневище, и посадите растение на ту же глубину, на которой оно находилось в горшке. Мульчируйте почву органическими веществами, чтобы помочь удержать воду. Поливайте хорошо.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Опыление

Выращивание жимолости в саду
Legion Media

Опыляются цветки жимолости синей пчелами, шмелями и осами. Жимолость синяя — хороший медонос, дающий взяток в ранний период, в середине мая. Жимолость опыляется строго перекрестно; без воздействия чужой пыльцы плоды не завязываются.

Сроки посадки

Выращивание жимолости в саду
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Листопадные жимолости следует сажать в конце зимы, вечнозеленые — весной или осенью.

Посадка

Выращивание жимолости в саду
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лучше всего жимолость растет на освещенном низинном болотистом месте, при этом участок должен быть надежно защищен от ветра. К почвам нетребовательна, исключение — песчаные.

Не высаживайте жимолость на участках с близким залеганием грунтовых вод (не ближе 1 м от поверхности).

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Уход за жимолостью

Уход за жимолостью
Legion Media

Подвяжите молодую жимолость к вертикальному колу, чтобы поддержать ее рост. Установите кол до посадки, чтобы не нарушить почву или корни.

Свет

Уход за жимолостью
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Жимолость обыкновенная предпочитает приглушенный солнечный свет, но будет расти на полном солнце или в полутени. Обеспечьте растению условия, сходные с его родной средой обитания — кустарниками и лесами.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По возможности притеняйте корни и позволяйте растению подниматься к солнцу.

Почва

Уход за жимолостью
Legion Media

Дайте жимолости обыкновенной любую плодородную, богатую, хорошо дренированную почву.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Полив

Уход за жимолостью
Legion Media

Поливайте вновь посаженную жимолость постоянно. Поддерживайте почву равномерно влажной, пока растение не покажет признаки активного роста.

После укоренения растение достаточно засухоустойчиво. Поливайте только в том случае, если летняя засуха длится две недели и более, предоставляя не менее одного дюйма воды в неделю.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Добавление около двух дюймов органической мульчи вокруг основания растения предотвратит испарение воды.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Температура и влажность

Уход за жимолостью
Legion Media

Жимолость обычно лучше всего растет в регионах с более прохладным летним климатом. Там, где лето особенно жаркое, поместите растение в полутень.

Удобрение

Уход за жимолостью
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если жимолость посажена в плодородную почву, она будет активно расти без каких-либо удобрений. Если необходимо, стимулируйте цветение, внося весной удобрения с низким содержанием азота, например, 2-10-10, 0-10-10 или 15-25-10.

Слишком большое количество азота будет способствовать большему росту листьев и недостаточному росту цветов.

Такие «вспышки листового роста» могут сделать растение более восприимчивым к вредителям. Научитесь читать и понимать этикетки садовых удобрений, чтобы давать каждому растению именно то, что ему нужно.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Пересадка

Уход за жимолостью
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Взрослый кустарник крайне сложно пересадить. Для начала обкопайте его, заранее определив границы корневой системы. После этого извлеките жимолость из грунта, переместите на новое посадочное место.

Пересадку культура переносит хорошо. Лучше всего пересаживать растение летом сразу после сбора урожая. Это позволит жимолости успеть прижиться на новом месте. После пересадки обеспечьте растению достаточный полив.

Обрезка

Уход за жимолостью
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

После укоренения большинство растений жимолости будут активно расти.

Обрезайте жимолость обыкновенную так же, как и любой другой кустарник или лиану, удаляя мертвые или поврежденные ветви и сучья в течение всего сезона, но отложите сильную обрезку на период после цветения.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Раннецветущие лианы, цветущие на прошлогоднем приросте, такие как жимолость обыкновенная (Lonicera periclymenum), лучше обрезать на одну треть после окончания периода цветения. Если лиана выходит из-под контроля, обрежьте ее на высоте двух футов от земли.

Когда собирать и хранить урожай

Когда собирать и хранить урожай
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Жимолость начинает цвести и плодоносить достаточно рано. Плоды созревают в конце июня или начале июля. В случае быстрого опадения ягод проводите сбор урожая таким способом: расстелите под кустом ткань и начните стряхивать на нее плоды.

Такая процедура поможет вам собрать спелые плоды. Минус плодов жимолости — они не могут храниться долго и легко травмируются. Поэтому рекомендуется после сбора урожая поместить их в заморозить или сразу же приступить к приготовлению варенья, и компотов.

Размножение жимолости

Размножение жимолости
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Полузрелые черенки можно брать для размножения летом. Поместите черенки в хорошо дренированную почву и подождите, пока они укоренятся.

Семенами

Размножение жимолости
Legion Media

Возьмите бумажное полотенце, после чего разотрите по нему созревшую ягоду жимолости. Старайтесь, чтобы расстояние между семенами было около 1 см.

По завершению процедуры скатайте бумагу в рулон и уберите на хранение. Если семена находятся в помещении, в котором поддерживается комнатная температура, то они не теряют своей всхожести в течение нескольких лет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Вы можете высеивать либо свежесобранные семена, либо с прошлого года. Проводите процедуру в июне, высеивайте семена в увлажненную почву, углубляя семена только на 0,1 см. После этого емкость отнесите в теплицу или закройте стеклом.

Черенками

Размножение жимолости
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Выбирайте для черенков только мощные однолетние ветки, диаметр которых не менее 0,8 см.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Длина черенка должна быть в пределах 15–18 см. Их следует высадить на грядку или в теплицу. Черенки заглубите в грунт на 10 см, но следите за тем, чтобы над поверхностью осталось не менее 2 почек.

Комбинированными черенками

Размножение жимолости
Legion Media

Размножить жимолость можно при помощи комбинированных черенков. После того, как кустарник отцветет в мае—июне срежьте с него 1-летний стебель с растущими на нем побегами этого года.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Учтите, что у черенков должна присутствовать «пяточка» годовалого стебля, из которой растут эти побеги. Высадку черенков проведите в заранее подготовленную яму в саду. Не углубляйте черенку в грунт глубже, чем на 5 см.

Зелеными черенками

Размножение жимолости
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Летом вы можете размножить культуру зелеными черенками. Для нарезки берите зеленые побеги нынешнего сезона, а их заготовку выполняйте на исходе интенсивного роста. Ориентировочно это время выпадает на начало июня, когда ягоды становятся темно-синими.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Длина заготавливаемых черенков должна быть равной карандашу. Укоренять их необходимо аналогичным методом, что и одревесневшие черенки, но при этом следите за тем, чтобы влажность грунта, как и воздуха, постоянно были высокими.

Отводами

Размножение жимолости
Legion Media

Легче всего размножить жимолость отводками. Как это сделать? В июне возле кустарника прорыхлите почву, и немного приподнимите ее.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Возьмите 2–3 мощных 1-летних стебля, растущих в нижней части куста, после чего пригните их к поверхности грунта и в нескольких местах пришпильте проволкой. Затем засыпьте стебель слоем почвы, его толщина должна быть в пределах 5 см.

Делением куста

Размножение жимолости
Legion Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Извлеките его из земли до набухания почек весной или проведите процедуру в начале осени. При помощи пилы или секатора разделите куст на несколько частей. Место среза обработайте дезинфицирующим средством. После этого высадите кустики в новое постоянное место.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Болезни и вредители жимолости

Болезни и вредители жимолости
Legion Media

Хотя серьезные насекомые и болезни встречаются редко, следите за жимолостной тлей и чешуекрылыми. Также могут появиться листовой валик, отмирание листьев и поражения.

Выращивание жимолости в регионах с жарким и влажным летом может привести к появлению мучнистой росы и пятен на листьях, поэтому лучше всего выращивать жимолость в более прохладных регионах, где она будет процветать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Полезные свойства жимолости и противопоказания

Полезные свойства жимолости и противопоказания
Legion Media

Цветы, семена, ягоды и листья используются в медицине. Жимолость может уменьшать отеки, а также обладает противовирусным действием. Она содержит эфирные масла, а также антиоксиданты, такие как кверцетин. Также можно сделать варенье из жимолости.

Нажми и смотри

Фото: Legion Media.