Точно вырастет: какой виноград можно сажать осенью и как это сделать — узнали у эксперта все секреты
Виноградник в средней полосе
Вадим Жилин занимается виноградом почти 20 лет. Его виноградник расположен на окраине города Александров. Первый саженец был посажен в далеком 2005 году совершенно случайно. Мужчина просто купил его у дедушки на рынке за 20 рублей — чисто символическая цена даже по тем временам. Продавец уверял, что это местный сорт винограда, хорошо районированный, поэтому несложный в уходе.
В 2011 году Вадим Жилин решил посадить новые сорта винограда, но теперь более осознанно. Стал читать соответствующую литературу, общаться с единомышленниками. По его словам, в 2012 году ему наконец-то удалось сформировать что-то «более или менее напоминающее виноградный куст».
Сейчас «на винограднике» (именно так принято говорить у виноградарей) Жилина почти четыре десятка сортов (кустов, конечно, намного больше) — они растут как на улице, так и в теплицах. Большая часть винограда просто посажена вдоль дома и забора, поэтому много места он не занимает. По словам эксперта, виноград, выращенный в средней полосе России, не обязательно должен быть кислым и невкусным, как многие думают. Есть множество разных сортов. Такой виноград можно есть в свежем виде, варить варенье, делать вино и сушить — будет изюм не хуже магазинного.
Какие сорта винограда подойдут для Подмосковья
Тем, кто только планирует выращивать виноград, Вадим Жилин советует обратить внимание на неприхотливые столовые и универсальные сорта:
«Загадка Шарова»
«Зилга»
«Супага»
«Циравас Аграа»
«Супер-Экстра»
«Сомерсет Сидлес»
« Рилайн Пинк Сидлес»
«Ниагара Сидлес»
Когда и как сажать виноград
По словам эксперта, сажать виноград можно до поздней осени «пока не промерзла земля».
При посадке винограда следует соблюдать простые правила:
- Лучшие места для винограда — возвышенные, хорошо освещённые участки, которые закрыты с севера от ветров зданием или высоким забором.
- Наилучший результат даёт посадка у южной стены жилого дома или с южной стороны капитального забора.
- Почвы виноград любит лёгкие с умеренным количеством органики.
- В лунку можно внести комплексное гранулированное удобрение или добавить золы, песка и немного перегноя.
- В условиях Подмосковья и средней полосы виноград сажается или на высокие гряды (см в 20-30) или на холмики. Также можно сажать на обычную гряду с заглублением пятки саженца на 25-30 см.
- На зиму виноград нужно укрыть. Молодые кусты можно просто присыпать землёй.
Как ухаживать за виноградом
По словам Вадима Жилина, уход за виноградом несложный, но всё же участие человека необходимо. Чтобы виноград рос и радовал урожаем, садоводу придется ежегодно проводить следующие манипуляции:
Весной необходимо защитить виноград от возвратных заморозков, а на зиму укрывать
Делать «нормировку». Те нормировать нагрузку на виноград, чтобы ягода была крупная и успела вызреть. Это многоэтапный процесс, включающий в себя обрезку куста, чеканку лоз, удаление лишних пасынков и прищипывание соцветий.
Необходимо изучить принципы профилактической защиты винограда от болезней и вредителей. Важно своевременно проводить обработки с учетом сроков ожидания и сроков выхода на виноградник.
Какой урожай даёт виноград в Подмосковье
С одной взрослой лозы столового или универсального винограда можно собрать 10 кг ягод. Для технического винограда, обычно, используют другую формулу. Говоря об прогнозируемом урожае, правильнее говорить о погонном метре шпалеры, говорит эксперт. В среднем выходит примерно 2-3 кг ягод с метра шпалеры при плотности посадки в 1 метр, если плотность 1,5 метра, то будет уже 3-4 кг с куста.
Читайте также. Ранее мы писали о лучших сортах кишмиша, которые можно вырастить в средней полосе России.