Виноград сохнет, а не спеет: причины и способы устранения проблемы
Раньше виноград выращивали исключительно на юге, но селекция и глобальное потепление привели к его распространению в более холодные регионы. Как в южных, так и в северных регионах, виноград может заболеть. Например, вы можете заметить, что его ягоды желтеют или высыхают. Почему виноград сохнет и что можно сделать, чтобы спасти урожай?
Куст винограда перегружен плодами
Засыхание ягод винограда может происходить по естественным причинам.
Если на винограднике образовалось слишком большое количество завязи, растению может не хватить запаса питательных веществ и сил для активного роста и вызревания плодов.
В такой ситуации куст винограда начинает самостоятельно регулировать объем урожая, сбрасывая лишние ягоды. Завязь засыхает до момента созревания.
Не допустить перегрузку в винограда плодами позволяет самостоятельное удаление лишних побегов.
На кустах винограда возрастом менее 4 лет рекомендуют оставлять не более 6 гроздей. В противном случае куст может сбросить общую массу ягод и урожайность снижается.
Нарушение правил ухода за виноградом
Чтобы виноград правильно развивался и плодоносил, должно быть соблюдено три вещи:
1. Правильный и регулярный полив винограда.
2. Внесение питательных веществ под виноград.
3. Умеренное солнце.
Как соблюсти эти условия ухода за виноградом?
Недостаток влаги винограду
Для того чтобы получить сочные ягоды, виноград необходимо регулярно увлажнять. Растение обладает мощной корневой системой, которая проникает глубоко в грунт.
- Поэтому для насыщения водой на один куст винограда следует использовать не менее 10 литров воды.
- Чтобы исключить дефицит влаги винограда, необходимо периодически поливать почву. За сезон необходимо три полноценных полива, чтобы почва промокла на глубину не менее 15 см.
Если влаги недостаточно, ягоды винограда вянут и постепенно усыхают.
Солнечный ожог винограда
Грозди кустов винограда, у которых не хватает зеленой массы, страдают от солнечных ожогов. Они проявляются в увядании ягод и изменении их вкусовых качеств. При сильных ожогах кисть засыхает полностью.
Специалисты не рекомендуют удалять зеленые листья у винограда. В случае недостаточного объема зеленой массы для гроздей создают искусственное рассеянное затенение.
Нехватка питательных веществ
Виноградные кусты обладают развитой корневой системой. Если культура длительное время растет на одном месте, почва истощается. Недостаток питательных веществ приводит к тому, что лозы сбрасывают урожай.
Необходимо обеспечить виноград достаточным количеством элементов:
1. Первая подкормка винограда в мае
Проводится перед цветением для стимуляции развития соцветий, улучшения завязи ягод, уменьшения горошения, опадения цветов и завязи.
При внесении минеральных удобрений в 10 л растворяются:
- 50 гр нитроамофоски;
- 0.4 гр борной кислоты.
Не забывайте перед внесением смеси взрыхлить почву вокруг куста и организовать небольшой валик земли, чтобы раствор не растекался по сторонам.
2. Вторая подкормка винограда в июне
Спустя 8 — 10 дней после цветения проводится повторное подкармливание кустов, что способствует активному росту новых молодых побегов, формированию гроздей и ягод.
При внесении минеральных удобрений в 10 л растворяются:
- 50 гр нитроамофоски;
- 0.4 гр борной кислоты.
3. Третья подкормка винограда в июле
Созревание ягод, интенсивный рост молодых побегов требует активного питания куста.
При внесении минеральных удобрений, в 10 л воды растворяются:
- 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 1 столовая ложка калимагнезии.
4. Четвёртая подкормка винограда в августе
В августе многие сорта уже начинают созревать, а те, что дают урожай позже – наливаются соком, продолжается активный рост молодых лоз. Поэтому кусты нуждаются в дополнительном питании.
Из минеральных питательных смесей используется состав, как в предыдущем случае (15 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 1 столовая ложка калимагнезии.).
Но его можно легко заменить раствором древесной золы:
- Для приготовления емкость заполните на треть объема золой, остальной водой.
- Настаивайте 7-10 дней, периодически перемешивая.
- Перед поливкой винограда получившуюся смесь разбавляем 9 частями воды.
5. Пятая подкормки винограда осенью
Срок проведения, как правило, в октябре, после сбора урожая. Важно, чтобы лоза окрепла, максимально вызрела, а сам куст хорошо перезимовал.
- С этой целью вносится калимагназия, из расчета 1 столовая ложка на куст, растворенная в ведре воды и добавляем раствор древесной золы.
Поражение винограда заболеваниями и вредителями
Если виноград растет на плодородных почвах и соблюдаются все правила ухода за культурой, то причина засыхания плодов до созревания связана с заболеваниями и вредителями.
Среди заболеваний винограда выделяют:
- милдью;
- сухорукавность винограда;
- пятнистый антракноз;
- мучнистая роса;
- вертициллезное увядание.
Заболевания отличаются быстрым распространением. Они легко передаются на ближайшие растения и поражают плантацию.
Проблему решает регулярный осмотр растений и профилактическая обработка противогрибковыми препаратами в весенний период.
Эффективность показали растворы медного купороса, известковой жидкости, серы.
При мучнистой росе лучше всего применять препараты на основе серы, можно даже использовать серный порошок — 100 г порошка на ведро воды.
Обработки нужно проводить в вечерние или утренние часы. Или до полного избавления от болезни, либо как профилактику — раз в месяц.
Из вредителей вызвать увядание ягод винограда способны:
- паутинный клещ;
- осы;
- подземная филлоксера.
Существует множество причин увядания плодов винограда. Использование сортов, адаптированных к особенностям местности, и соблюдение правил ухода в совокупности со своевременной профилактикой грибковых заболеваний сохраняют обильный урожай с высокими вкусовыми качествами.
