Малоизвестные плодовые кустарники для сада: они дают вкусный урожай и не требуют особого труда
Если вам что-то понравится из нашей подборки малоизвестных плодовых кустарников, и вы захотите пополнить свою коллекцию, то при покупке саженцев соблюдайте золотое правило садоводства — ВСЕГДА выбирайте районированные сорта растений, которые уже успешно растут в вашей местности.
Необычные плодовые кустарники: 6 интересных вариантов
Малина, смородина, крыжовник и даже ежевика традиционно занимают главенствующее положение в домашних садах. Эти проверенные виды хорошо адаптируются к местным условиям, создавая очаровательный ландшафт и обеспечивая полезными лакомствами. Однако мир плодовых кустарников предлагает гораздо больше вариантов, среди которых есть множество менее известных, но не менее ценных растений. Откройте для себя эти уникальные виды, которые сочетают в себе эстетическую ценность и богатый вкус, и вы получите не только прекрасный вид, но и необычные, вкусные плоды.
Лимонник китайский
Лимонник китайский (Schisandra chinensis) — необыкновенной красоты альпинарий, обогащающий сады не только своим пышным цветением и ароматным благоуханием, но и ценными плодами. Эти крошечные ягоды рубинового цвета, собранные в изящные свисающие гроздья, служат прекрасным сырьем для приготовления разнообразных консервов.
- Лимонник китайский полностью раскрывает свой потенциал плодоношения, когда имеет доступ к большому количеству солнечного света, располагаясь на плодородной и хорошо дренированной почве.
- Ключом к обильному урожаю является также регулярный полив растения, которое демонстрирует впечатляющую устойчивость к низким температурам.
Кизил обыкновенный
Отличаясь как одно из первых растений, встречающих весну своим цветением, кизил обыкновенный (Cornus mas) вступает в пору полного созревания плодов примерно в сентябре, предлагая декоративные овальные ягоды насыщенного красного оттенка. Вырастая до 3-5 метров в высоту, растение может иметь как кустовую, так и древовидную форму, а его плоды идеально подходят для домашнего консервирования.
- Исключительная морозо- и засухоустойчивость кизила делает его выносливым обитателем сада, хотя для оптимального плодоношения рекомендуется поддерживать почву в слегка влажном состоянии.
- Он предпочитает известковые почвы, но достаточно гибок, если не сажать его на очень кислых почвах.
- При выборе растения для посадки важно обращать внимание на его вид, поскольку в семействе кизиловых вы найдете как сорта со съедобными плодами, так и чисто декоративные.
Марь головчатая
Марь головчатая или жминда головчатая, или блитум головчатый (Chenopodium capitatum), известная также как земляничный шпинат благодаря своему уникальному вкусу и питательной ценности — однолетнее растение, которое стоит посадить в своем саду.
- Выращивание этого растения чрезвычайно просто и доступно даже начинающим садоводам — требуется лишь легкая подготовка почвы и посев семян, которые прорастают на удивление легко и быстро.
- Растение предпочитает солнечные и полузатененные места и проявляет большую гибкость в росте, позволяя адаптировать участок к своим потребностям. В полутени это растение может достигать больших размеров листьев и плодов, сохраняя при этом свой насыщенный зеленый цвет.
- Будучи нежным и неглубоко укореняющимся растением, марь головчатая требует регулярного полива, а выращивание ее плотными группами не только повышает урожайность, но и создает декоративную зеленую глыбу, украшающую любое пространство.
Марь головчатая подходит тем, кто ищет альтернативу традиционному шпинату, и обладает более мягким вкусом. Ее можно выращивать на небольших площадях, например, в горшках на балконе, получая при этом обильный урожай.
Лох зонтичный
Лох зонтичный или акигуми или дикая маслина (Elaeagnus umbellata) — удивительное растение, сочетающее в себе черты кустарника и изящного дерева. Мелкие цветы распространяют интенсивный аромат, который не только радует чувства, но и эффективно привлекает пчел, способствуя биологическому разнообразию в природе.
- Его плоды, переливающиеся оттенками красного, созревают осенью, добавляя красок в сад в прохладные месяцы.
- Лох зонтичный чрезвычайно терпим к почвенным условиям, прекрасно приспосабливается к солнечным местам, даже к тем, где почва не слишком плодородная, песчаная. Избегать стоит только слишком влажных участков.
- Ключ к обильному урожаю — посадка как минимум двух растений разных сортов из-за их специфичности. Важно отличать лох зонтичный от других видов этого семейства (например, узколистный лох), которые, хотя и декоративны, имеют другие требования и характеристики.
Миндальное дерево
Миндаль съедобный (Prunus dulcis), представитель семейства розовых, в естественном виде встречается в Южной Европе и в более теплых регионах мира, например, в Средиземноморском бассейне. Его адаптация к климатическим условиям северных регионов свидетельствует о его исключительной выносливости.
- Отличаясь раскидистой кроной и темно-зелеными глянцевыми листьями с четкими прожилками, миндальное дерево становится украшением сада с ранней весны, когда ветви покрываются розовыми ароматными цветами еще до появления листьев.
- Плоды миндаля, овальные и покрытые мелкими волосками, собирают в конце лета.
- Чтобы получить обильный урожай, необходимо обеспечить растению подходящее место — солнечное, тенистое и защищенное от ветра, а также плодородную, гумусную и слабощелочную почву.
- Для обеспечения плодоношения ему необходимо переопыление. Съедобный миндаль следует высаживать в компании со вторым экземпляром или рядом с персиком, что повышает шансы на обильный урожай.
Мушмула германская
Мушмула германская (Mespilus germanica), хотя его часто упускают из виду среди более популярных видов, является растением с долгой историей культивирования. Внешне оно напоминает скромное по размерам дерево, которое с тем же успехом можно назвать кустистым гигантом.
- Очаровательные в своей простоте плоды мушмулы напоминают миниатюрные версии яблок, особенно сорта «ранетки». Вся полнота их вкуса раскрывается поздней осенью, и терпение в ожидании нескольких дней после сбора — ключ к раскрытию их истинного характера. Они идеально подходят не только для непосредственного употребления, но и в качестве основы для домашних консервов.
- Мушмула германская — выносливая и нетребовательная, она лучше всего растет на солнечном, защищенном месте, где почва плодородная и умеренно влажная, и является красивым и практичным дополнением к любому саду.
