Махровое чудо: всё о выращивании бархатцев и их лечебных свойствах
Бархатцы (Tagetes) - род однолетних и многолетних растений семейства астровые. Родом бархатцы из Центральной и Южной Америки. В Европу эти цветы попали в средние века.
Описание бархатцев
Стебли у бархатцев разветвлённые либо прямостоячие образуют кустики высотой от 20 до 120 см. Листья перистые, зубчатые, от светло-зелёных до тёмно-зелёных оттенков. Соцветия — корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые величиной от 1 до 6 см в диаметре.
Цветут бархотки обильно и долго, начиная с первых дней июня до первых заморозков. Плод — чёрная или чёрно-коричневая линейная семянка.
Тагетесы способны дать обильный самосев. При этом всхожесть семян способна сохраняться на протяжении от 3-х до 4-х лет. От растений исходит сильный пряный аромат, листовые пластины пахнут намного сильнее, чем цветки.
Бархатцы в народе именуют бархотками и чернобрывцами.
Полезные свойства бархатцев
- Бархатцы издавна использовались в лечебных целях, и современные исследования подтвердили, что цветы действительно обладают целебными свойствами. Так, содержащийся в них лютеин, поможет избежать развития катаракты. Растение способно помочь при воспалении поджелудочной железы, а также при сахарном диабете.
- Настой, приготовленный из высушенных бархатцев, используется при лечении бронхита, простудных заболеваний, стоматита, астмы, он очищает кровь.
- Отвар из бархатцев способствует снятию стресса, нормализует работу нервной системы, устраняет тревожность.
- В Южной Америке, откуда растение родом, тагетесы используют в качестве приправы к пище. Из них делают маринады, соусы, добавляют в выпечку.
- Во Франции бархотки растят в промышленных масштабах, так как они пользуются большим спросом у гурманов. Их тоже используют в качестве приправ. Пряность из бархатцев известна под названием имеретинский шафран.
- Экстракты бархатцев входят в состав косметики, на их основе делают лосьоны, кремы, бальзамы, маски.
Посев семян бархатцев
В открытый грунт бархатцы можно высевать в конце мая — начале июня. Всходы появляются на 5-10 день после посева, а зацветут во второй половине лета.
Для более раннего цветения садоводы предпочитают сеять семена цветов на рассаду, и делают это ранней весной. Бархатцы прямостоячие сеют в марте. Бархатцы отклонённые и тонколистные — в начале апреля.
Выбор ёмкости
Крупные семена бархатцев удобно сеять как в общий ящик, так и в индивидуальные ёмкости — пластиковые кассеты или стаканчики с дренажными отверстиями. Перед посадкой контейнеры нужно хорошо помыть с содой.
Выбор и подготовка семян
Покупать семена тагетесов придётся лишь для первого высева. После того, как растения отцветут, до начала заморозков можно собрать большое количество семян. Главное условия – соцветия должны быть сухими. После их нужно досушить, разложив на бумаге или ткани, и убрать до следующей весны.
Большинство опытных садоводов предпочитают высевать уже проросшие семена. На блюдце кладут влажную ткань с семенами бархатцев, помещают его в полиэтиленовый пакет и убирают в тёплое место. Спустя трое суток семена проклюнутся.
Но можно этого не делать, бархатцы итак прекрасно прорастают.
Подготовка грунта
Земля должна быть рыхлая, её можно купить или приготовить самостоятельно, смешав дёрн, перегной, торф и песок в соотношении 1:1:1:0,5. Перед посадкой семян бархоток почву нужно обеззаразить раствором перманганата калия тёмно-розового цвета.
Процесс посева семян бархатцев – пошагово
- На дно ёмкости выкладывают слой дренажа, сверху помещают грунт;
- Делают небольшие лунки глубиной 3 см и раскладывают в них семена бархатцев;
- Сеянцы присыпают землёй, поливают и ставят в освещённое тёплое место;
- Почва всегда должна быть влажная, поэтому обеспечивают постоянный полив посадки.
Уход за рассадой бархатцев
- Когда появятся первые всходы бархатцев, а это происходит обычно через 1-2 недели, ёмкость нужно переставить в светлое, но более прохладное место с температурой воздуха не выше 18°С, но не ниже 15°С.
- Посадку бархатцев нужно регулярно увлажнять.
- Когда на всходах появятся три первых листочка, рассаду пикируют. Пикировать бархатцы гораздо проще, чем некоторые другие растения. Они не требуют подрезки основного корня. Нужно только рассадить все молодые отростки по разным горшочкам. (Но можно этого не делать, а с наступлением тёплых дней пересадить растения в открытый грунт).
- Если рассада бархатцев хилая и вялая, то нужно подкормить растения специальными удобрениями, например, Агриколой. Подкормку проводят по инструкции.
Посадка бархатцев в открытый грунт
Лучший период для высадки бархатцев в открытый грунт наступает тогда, когда температура воздуха в ночное время становится плюсовой и никак не меньше 6°С. Как правило, высадка производится в конце мая — начале июня.
Подготовка рассады
Рекомендуется перед посадкой немного закалить рассаду бархатцев. Для этого помещение с молодыми растениями сначала проветривают по нескольку часов в день. А когда на улице установится дневная температура выше 10°С, растения выносят на балкон, постепенно увеличивая время.
Выбор места
Бархатцы могут расти в тени и полутени, но будут цвести более пышно на самых солнечных местах. Подойдёт для растений практически любая земля, но лучше выбрать участок с грунтом, насыщенным питательными веществами, суглинистым или нейтральным.
Правила и схема посадки
Правила и схема посадки зависят от размера и сорта и обычно указаны на упаковке с семенами. Если растения низкорослые, то между кустиками и рядами нужно соблюдать дистанцию в 20 см, у среднерослых — 30 см, а у высокорослых — 40 см.
Процесс посадки
Бархатцы хорошо поливают, аккуратно вынимают из горшка и помещают в готовые лунки в открытом грунте. Засыпают землёй, утрамбовывают и хорошо поливают.
Уход за бархатцами в открытом грунте
При выращивании бархатцев важно обеспечить им должные условия. Уход включает полив, подкормки, удаление увядших соцветий.
Полив
Поливают бархатцы только под корень – нельзя лить воду на растения сверху. Почва должна успевать высохнуть между поливами.
Особое внимание следует уделять цветам, выращиваемым в ящиках и горшках – недостаток воды всегда лучше, чем избыток. В горшках должен быть дренажный слой.
Удобрение
Подкормки для бархатцев не требуются. Но для более яркого и пышного цветения опытные садоводы вносят под кустики минеральные удобрения — 1-2 раза за сезон.
Обрезка
Важно вовремя удалять у бархатцев увядшие цветы. Чем чаще это делать, тем интенсивнее цветут растения. Можно обрезать верхушки побегов перед цветением, чтобы они приобрели более густую форму.
Болезни и вредители бархатцев
Бархатцы имеют повышенное сопротивление к различным вредителям и болезням. Фитонциды, содержащиеся в листьях растения, отлично отпугивают вредоносных насекомых. Но в дождливую и сырую погоду насаждения могут повреждать слизни и улитки. Иногда растения атакуют паутинный клещ, тля и трипсы. В борьбе с насекомыми помогают препараты-инсектициды или народные средства: настои из табака или полыни.
При повышенной влажности растения может поражать чёрная ножка и серая гниль. В таком случае необходимо предпринимать оперативные меры для лечения заболеваний. Избавиться от серой гнили можно опрыскиванием растений фунгицидами. Чёрная ножка у бархатцев не лечится – растений удаляют и сжигают.
Бархатцы в ландшафтном дизайне
Высокими декоративными признаками обладают не только цветы бархатцев, но и их густые узорчатые листья, поэтому растения активно используют в ландшафтном дизайне.
Бархатцы одинаково хороши в клумбах разных размеров и наполнениях, в миксбордерах, в садовых дорожках, бордюрах и площадках. Прекрасно себя чувствуют тагетесы при выращивании в контейнерах, в каменных цветочницах и подвесных корзинах.
Виды и сорта бархатцев
Садоводами культивируется большое количество различных видов бархатцев, но при этом наибольшей популярностью пользуется сорта всего 3-х видов: отклонённые, прямостоячие и тонколистные.
Бархатцы прямостоячие, или африканские (Tagetes erecta)
Бархотки имеют стебель прямостоячий, раскидистый высотой 20—80 см. Чаще всего махровые соцветия окрашены в один цветовой оттенок, их диаметр до 15 см.
Популярные сорта:
Ванилла — высота кустика до 70 см, диаметр махровых бело-кремовых соцветий достигает 12 см.
Жёлтый камень - высотой 80-100 см. Махровые соцветия достигают в диаметре 15 см. Цветки бархатцев окрашены в яркий золотисто-жёлтый цвет.
Антигуа — низкорослый сорт, высота куста не более 25 см. Большие цветки диаметром около 15 см окрашены в жёлто-лимонный, насыщенно-жёлтый, золотистый или оранжевый оттенок.
Бархатцы отклонённые, или французские (Tagetes patula)
Высота раскидистых кустиков чаще всего ниже 60 см. На компактных кустах располагается большое количество немахровых или махровых соцветий, диаметр которых чаще всего не более 8 см.
Популярные сорта:
Вилморин — невысокие кустики этого сорта достигают 25 см в высоту и цветут небольшими махровыми корзинками жёлтого цвета.
Болеро - ветвистый куст высотой 25-30 см. Махровые соцветия пёстрой расцветки, сочетающей тёмно-красный и ярко-жёлтый оттенки.
Огненный шар - достаточно высокие кусты — до 70 см. Махровые соцветия имеют диаметр 4-5 см. Сорт примечателен тем, что на одном растении распускаются цветки, окрашенные в разные тона красного и оранжевого.
Кармен — кустики высотой до 30 см. Лепестки цветков в центральной части окрашены в жёлто-оранжевый цвет, а по краям — коричнево-красные.
Бархатцы тонколистные, или мексиканские (Tagetes tenuifolia)
Эти бархотки внешне сильно отличаются от иных видов. У растений душистые ажурно-кружевные листья и огромное количество небольших соцветий. Они могут быть окрашены в жёлто-золотистый, оранжево-красный и оранжево-золотистый оттенки.
Популярные сорта:
Гном - кусты достигают 20-25 см. Мелкие соцветия – 2,5 см в диаметре имеют хризантемовидную форму и сочетают в своей палитре жёлтые и оранжево-коричневые тона.
Гольден ринг — раскидистые кусты имеют высоту 50 см. Небольшие цветки диаметром 2 см имеют красивую ярко-жёлтую окраску.
Паприка - декоративные бархатцы с простыми соцветиями, укрывающими невысокие кустики плотным ковром. Корзинки цветов имеют диаметр 2 см и лепестки тёмно-красного оттенка с ярко-жёлтой серединой.