Какие плодовые деревья можно посадить в саду: 10 вариантов, от которых трудно отказаться
Плодовые деревья и кустарники для сада
Дюк
Дюк – это плодовое растение, гибрид вишни и черешни. Был назван так по названию английского сорта «May Duck», полученному ещё в 17 в. в результате случайного опыления этих двух культур. В России первый дюк был выведен в 1888 г. И.В. Мичуриным. Гибриды и черешни совмещают свойства обоих родителей, однако признаки вишни проявляются в большей степени. По зимостойкости и внешнему виду плодов дюк схож с вишней, но значительно слаще ее.
На сегодняшний день выведено множество разных сортов гибридов вишни и черешни, предназначенных для посадки во всех российских регионах, дающих обильные урожаи и устойчивых к сильным заморозкам. Главная опасность при покупке такого растения – фальсификат. Саженцы под общим названием «Черевишня» или «Вишне-черешня» без указания сорта лучше не покупать.
Вишня
Вишнёвый сад... Классика садоводческого жанра... Вишня не только даёт плоды, это ещё и прекрасное декоративное плодовое дерево для сада. Если вы живёте в Сибири или в других регионах с суровым климатом, выбирайте специальные зимостойкие сорта вишни.
Вишня — компактное, слаборослое дерево, места она занимает мало, а вот урожай может дать замечательный. Опытные садоводы не просто выращивают вишню, они отдают под эту культуру достаточно большие участки. А как красиво цветёт вишня весной! Приносить плоды вишня начинает с 3-4-летнего возраста, а через года-два она порадует вас хорошим урожаем.
Яблоня
Яблоня — одно из самых популярных плодовых деревьев для сада в средней полосе и центральной России. В нашей стране растёт три вида яблонь: карликовые, среднерослые и высокорослые. Это садовое дерево тоже очень эффектно цветёт, начиная с конца апреля, а к началу осени приносит сочные плоды. Яблоню стоит посадить в саду ради очень высокой урожайности этой культуры. Начинает плодоносить дерево уже на втором году жизни.
Алыча
На протяжении многих веков алычу выращивали в России, на Украине, в Западной Европе и Азии — в районах с тёплым климатом. Но благодаря работе отечественных селекционеров, которые скрестили алычу со сливой китайской, появились гибриды с повышенной зимостойкостью, скороплодностью (вступают в плодоношение на 3—4-й год), высокой урожайностью и очень вкусными крупными плодами.
Деревья достаточно устойчивы к засухе, вредителям и болезням. Новая группа сортов получила название «алыча гибридная, или слива русская». Плоды у алычи крупные, сладкие с приятной кислинкой и розовой мякотью располагаются на кроне равномерно.
Годжи
В последние годы ягоды интерес к ягодам Годжи вырос до размеров настоящего бума. Это действительно суперфуд: некрупные оранжевые ягоды содержат 19 аминокислот, антиаксиданты, жирные кислоты (Омега-3, -6, -9), витамины группы В и С, имеют отличный минеральный состав: калий, железо, кальций и медь, марганец и фосфор, цинк, селен, а также германий, который вообще очень редко содержится в ягодах и фруктах, этот элемент предупреждает перерождение клеток, за что его называют антираковым.
Но мало кому известно, что ягоды, родина которых – Китай, прекрасно может расти в подмосковных садах, а саженцы вы можете приобрести в питомниках растений или садовых центрах.
Это кустарник высотой 3–4 м с колючими длинными ветвями, которые достигают 2 м. Сначала они растут вверх, а потом поникают до земли. Куст развивается очень быстро, цветет с июня, затем обильно покрывается ягодами, которые в сентябре становятся кораллово-красными, размером с небольшую сливу. Ягоды сочные, сладко-горьковатого, иногда кисловатого вкуса.
Для получения хорошего урожая на участке рекомендуется иметь 2–3 куста на расстоянии 1,5–2 м. Высаживать саженцы нужно в ямы 40х40 см на 1 см глубже, чем они росли в горшке. Землю под посадку необходимо тщательно перемешать с органикой и минеральными удобрениями.
Жимолость
Жимолость – многолетний кустарник со съедобными плодами приятного кисло-сладкого вкуса. Это первая ягода, которая радует урожаем уже в середине июня. По вкусу темно-фиолетовые, с голубым восковым налётом плоды напоминают чернику, а размером превосходят её в пять раз.
Благодаря высокому содержанию полезных веществ, плоды, листья и кора этого растения широко применяются в народной медицине (как противовоспалительное, мочегонное, сосудоукрепляющее средство).
Рябина красная
Рябина красная — одно из самых неприхотливых плодовых деревьев для сада, поэтому советуем обратить внимание на эту культуру. Терпкие, с ярким вкусом, плоды рябины применяются в народной медицине. Одно из больших достоинств рябины — особого ухода это дерево не требует, культура устойчива, как к очень низким температурам, так и к высоким.
Слива
Это плодовое дерево садоводы тоже научились выращивать не только на юге страны и в средней полосе, но и в более суровых регионах России. Для таких регионов опытные садоводы рекомендуют приобретать деревья карликового и полукарликового типа. Эти деревья могут «зимовать», большей частью, под снегом, который будет защищать их в морозы. Но больше всего слива любит мягкий климат с умеренным количеством осадков и не очень морозными зимами.
Актинидия
Актинидия – исконный обитатель российского Дальнего Востока, Центральной и Восточной Азии. Чаще всего мы встречаем Актинидию не в садах, а на прилавках магазинов – это киви, или плоды актинидии китайской. В естественных условиях в России растут три вида этого растения – коломикта, актинидия острая и актинидия многобрачная. На садовых участках они пока не получили широкого распространения, но стоит отметить, что они очень декоративны. Главное достоинство – интересный пестролистный окрас листвы – качество, довольно редкое для растений умеренного климата. Актинидия хороша для вертикального озеленения беседок, веранд, пергол, заборов.
Из плодов актинидии готовят компоты, джем, варенье, пастилу, мармелад, их можно есть свежими. По содержанию витаминов они превосходят рекордсмена среди садовых ягод – черную смородину. Сушеные и вяленые плоды сладких сортов внешне и по вкусу напоминают изюм.
Шелковица
Шелковица, или тутовое дерево – южная культура. Существует большое число гибридов, но в европейской части России культивируют два вида: шелковицу белую (Morus alba) и шелковицу черную (Morus nigra). Названия определяются не цветом плодов, а окраской коры.
Шелковица – выносливое растение, хорошо выдерживает засуху, может перенести морозы до -30 °С. Плодоносит примерно на 5-й год после посадки, в июне-июле. Созревшие сладковатые плоды можно не срывать, а просто стряхивать с дерева на расстеленную под кроной ткань. Черная шелковицапо вкусу напоминает ежевику, и вкусовые нюансы у нее богаче, чем у белой.
В уходе шелковица неприхотлива, для посадки следует выбирать освещенные участки без застоя грунтовых вод. В первый год после посадки нуждается в обильном поливе, в последующие сезоны – только обрезка, чтобы предотвратить чрезмерный рост.
Совместимость плодовых деревьев
При выборе плодовых деревьев и кустарников для сада, нужно обязательно учитывать такой фактор, как их совместимость. Поэтому важно составлять план посадок в саду и соблюдать его при закладке культур. Чаще всего к несовместимости разных культур друг к другу приводит расположение корней в одном горизонте грунта.
В этом случае деревья вынуждены конкурировать друг с другом за ресурсы почвы и воду. Некоторые из культур могут выделять в воздух или почву вещества, угнетающие соседа-конкурента. В этом случае более слабый сосед может просто погибнуть.
Опытные садоводы советуют при высаживании плодовых деревьев для сада, размещать рядом культуры одного вида. Но это возможно только на больших участках. Если же вы создаёте сад на участке из стандартных 6 соток (или чуть больше), просто высаживайте рядом деревья, у которых нет несовместимости друг с другом. В среднем нужно делать такие интервалы: около 3 метров между совместимыми культурами и около 5-6 метров — между деревьями-конкурентами.
Уход за плодовыми деревьями и плодовыми кустарниками: видео
В выпуске программы «Научный подход» вы узнаете, какие плодовые деревья и плодовые кустарники подойдут для сада, как за ними ухаживать, что такое дерево-сад (несколько сортов плодовых деревьев на одном стволе), а также изучите нюансы прививок плодовых деревьев и сроки их плодоношения.