Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях: пошаговое руководство
Кто не любит кофе? Ведь как приятно бывает начать день с этого вкусного и ароматного напитка. Один только запах наполняет бодростью на целый день. А если, к тому же, заварен кофе из зерен, выросших на собственном дереве!
Это не шутка, действительно можете вырастить кофейное дерево у себя дома.
Краткое описание выращивания кофейного дерева дома
Неважно, купили ли вы саженец в магазине или решили сами вырастить кофейное дерево из свежего зерна — условия выращивания одинаковы:
- Температура. В весенне-летний период — от 20 до 30 градусов, а в зимнее время — от 12 до 15 градусов.
- Влажность воздуха. Должна быть повышенной (примерно 70 процентов).
- Освещенность. Досвечивание или рассеянный солнечный свет. Лучший вариант для растения — западный либо северный подоконник.
- Полив. Субстрат увлажняют хорошо отстоявшейся смягченной водой. В теплое время года полив проводят с частотой 1 раз в пару дней (не реже), а в зимние месяцы — после подсыхания верхнего слоя почвосмеси.
- Субстрат. Должен быть слабокислым. На дне горшка делают качественный слой дренажа.
- Удобрение. Подкормку органическим удобрением проводят 1 раз в 15 дней. При этом 1 раз в 2 недели в субстрат вносят минеральные удобрения.
- Пересадка. Ее проводят только тогда, когда корни перестают вмещаться в горшок (приблизительно 1 раз в 3 года).
- Размножение. Семенным и вегетативным способом.
- Особенности ухода. Растение крайне негативно реагирует даже на небольшой сквозняк и на застой влаги в корнях. Зимой куст нуждается в покое, при этом его убирают подальше от работающих приборов отопления.
Посадка кофейного дерева
Проще всего выращивать кофейное дерево из зернышка. Эксперты рекомендуют брать необжаренное зернышко сорта Арабика. Зёрна можно купить в садовом магазине.
- Почву готовим из листовой и дерновой земли и грубого песка в соотношении 2:2:1.
- За 4 часа до посадки зернышки надо замочить в фильтрованной воде.
- После этого очищаем их от скорлупы, промываем в антисептическом растворе.
- Сажаем в землю, погружая на глубину 0,5 см. При этом важно, чтобы семя лежало полоской вниз.
Как только вы посадили кофейное зернышко, накройте горшок пленкой и отнесите в прохладное темное место.
Следите за тем, чтобы земля была постоянно слегка влажной.
Также ежедневно снимайте пленку на 15-30 мин, ведь доступ воздуха очень важен для профилактики грибковых заболеваний.
Кофейному дереву требуется около 60-70 дней, чтобы прорасти.
Уход за ростком кофейного дерева
Правила уход за ростком кофейного дерева:
- Когда появится росток, его рекомендовано накрыть стеклянной банкой для создания оптимального микроклимата.
- Также продолжайте поливать и проветривать его регулярно.
- Продолжительность проветривания должна постепенно возрастать, и когда ствол растения начнет деревянистеть и на нем появятся первые листочки, банку можно снять.
- Чтобы крона деревца росла более пышной, в первый год жизни его верхушку нужно привить над 4 парой листьев.
- А чтобы на почве не образовалась корочка, также не забывайте время от времени рыхлить землю вокруг растения.
Особенности выращивания кофейного дерева в домашних условиях
У большинства тропических растений сложилась репутация капризных неженок, требующих особых хлопот при выращивании в домашних условиях. Кофейное дерево – приятное исключение из этого правила.
Всё, в чём нуждается растение, – своевременный полив, подкормка и периодическая пересадка.
За правильный уход вечнозелёное дерево отплатит хозяевам ароматными цветами и яркими, сладкими ягодами с ценными зёрнышками.
Пересадка и почва для кофейного дерева
Выращивая кофейное дерево у себя дома, помните, что в первые три года его нужно пересаживать ежегодно. При этом почва обязательно должна иметь повышенную кислотность.
В дальнейшем пересадку можно делать раз в 2-3 года, но верхний слой земли в горшке все же рекомендовано менять ежегодно.
Освещение и влажность для кофейного дерева
Кофейное дерево любит солнечные лучи, поэтому держать его лучше всего с южной, юго-восточной или юго-западной стороны.
Но в то же время его нужно беречь, если солнце слишком активное. Особенно, когда дерево еще совсем молодое. Также оно лучше растет при повышенной влажности воздуха.
Если у вас дома сухо, то его желательно регулярно опрыскивать. Причем делать это нужно по несколько раз за сутки.
Полив кофейного дерева
Полив кофейного дерева должен быть достаточно интенсивным в теплое время года, и менее частым, когда на улице холодает.
Для полива следует использовать только мягкую воду, например талую или дождевую.
Температуры воздуха для кофейного дерева
Что касается температуры воздуха, то здесь кофейное дерево не слишком прихотливое.
Однако стоит следить, чтобы в комнате данный показатель не опускался ниже +12 градусов.
Удобрение кофейного дерева
В теплый весенне-осенний период, когда кофейное дерево активно растет, его нужно подкармливать.
Для этого идеально подходят комплексные минеральные удобрения в жидком виде.
Также можно делать подкормки и органикой, например, компостом, биогумусом.
Подкармливать растение в теплое время года нужно довольно часто — раз в две недели.
Примерно через 4 года на кофейном дереве появляются первые плоды. С их появлением рекомендовано переставить горшок в тень, чтобы не него не попадали прямые солнечные лучи.
