Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях: подробная инструкция
Выращивание граната из косточки – увлекательное занятие, требующее много времени и определенных знаний. Однако такой способ обойдется гораздо дешевле, а для настоящих садоводов – это еще и огромный опыт. Для достижения цели нужно строго соблюдать общие правила и придерживаться рекомендаций специалистов.
Вырастив экзотическое растение из семян, можно наслаждаться красотой декоративной культуры, ее изящной листвой, свежим, приятно дразнящим ароматом.
Подготовка семян граната и грунта
Выращивание граната из косточки начинается с правильного выбора семенного материала.
Дело в том, что природный гранат – высокорослое дерево, внешне напоминающее яблоню. Он живёт в природных условиях не менее полувека. Видов граната немного: в дикой природе это обыкновенный и сокотранский.
Существует, однако, и карликовый гранат, выведенный искусственно. Его считают отдельным видом и выращивают в домашних условиях, в том числе в декоративных целях:
- Высота деревца карликового граната – около 1 м. Это неприхотливое растение, живущее также не один десяток лет.
- Листочки у него длиной не более 3 см, сверху блестящие, с изнанки матовые.
- Он рано даёт урожай, нередко уже в двухлетнем возрасте, но и плоды у него тоже карликовые – диаметром около 4-5 см.
- Из огромного количества цветков плоды завязывает не более 4%.
- Урожай созревает в самом конце осени.
- Вкус плодов уступает таковым в случае «настоящих» видов, но пользы в них не меньше.
В магазинах для садоводов несложно найти готовые к посадке семена такого граната; наиболее популярны сорта:
- карфаген;
- бейби;
- рубин;
- Узбекистан.
Последний, правда, вырастает до 2 м, поэтому лучше подходит для оранжерей. В магазинах проще всего приобрести семена гранатов Карфаген и Бейби. Они хороши и тем, что сбрасывают не все листья на период покоя, а значит, зимой деревце сохранит свою декоративность.
Впрочем, никто не мешает посадить и косточки из любого понравившегося фрукта, в том числе не относящегося к карликовому виду: для этого надо взять крупный спелый плод без признаков повреждений.
Обрезкой можно ограничивать рост деревца, оно будет цвести практически всё лето, но для получения плодов надо будет как можно быстрее привить на сеянец черенки нужного сорта граната.
Если сажать косточки из покупного фрукта, их надо сначала промыть от мякоти и подготовить:
- Покупные семена стоит на сутки замочить в воде, предварительно проверив их на полновесность. Делается это помещением в крепкий раствор соли: всплывшие семена негодны.
Сразу следует учесть, что даже семена от надёжных производителей имеют невысокую всхожесть: у многих любителей из пакетика прорастали всего 1-2 шт., поэтому сеять надо с запасом. К тому же прорастают они растянуто: самые шустрые могут взойти через неделю, а «тугодумы» – через 3-4 месяца.
Подготовка грунта и горшка для выращивания граната:
- Сажают гранат в крупные цветочные горшки с дренажными отверстиями в дне.
- Сначала в ёмкость насыпают на четверть высоты гальку, кирпичную крошку и иные дренажные материалы, затем почвенную смесь.
- В отношении неё гранат непритязателен, ему подходит любой рыхлый грунт с нейтральной реакцией среды. Из покупных вариантов лучше всего смесь для роз, цитрусовых растений или бегоний.
- При самостоятельном приготовлении подойдёт, например, смесь из: дерновой земли; крупного песка; торфа. Компоненты берут в равных количествах, добавляют на 1 л смеси щепотку толчёного древесного угля.
- Как самостоятельно приготовленный, так и покупной грунт желательно обеззаразить: пропарить или пролить розовым раствором перманганата калия.
Способы проращивания семян граната
Вымоченные в воде или свежие косточки можно уже сеять, но в таком случае их всхожесть может оказаться неудовлетворительной.
Гораздо надёжнее начать подготовку к посеву заблаговременно, ещё с конца осени, продержав всю зиму семенной материал в холоде.
Так моделируются природные условия, когда созревшие осенью, но не собранные гранаты оказываются на земле и зимуют, а весной косточки попадают в почву и всходят.
Непосредственно перед посевом нелишним будет обработать семенной материал любым стимулятором роста – Эпином, Цирконом, соком алоэ и др. Если перед этим провести скарификацию: осторожное механическое разрушение твёрдой оболочки – эффективность обработки повысится.
Затем косточки промывают чистой водой и приступают к их проращиванию. Добиваться проклёвывания косточек граната во влажной ткани нет необходимости, их сразу высевают в ёмкости с грунтом.
Поскольку всхожесть непредсказуема, сначала можно использовать не цветочные горшки, а небольшие плоские сосуды высотой 8-10 см:
- Косточки высаживают во влажный грунт на глубину 1-1,5 см.
- После опрыскивания почвы накрывают ёмкость стеклом или плёнкой, помещают в тёплое место (24...27 °C).
- При появлении первых ростков (при весенней посадке стратифицированных косточек это может произойти через неделю или чуть позже) ставят ёмкость в хорошо освещённое место с температурой 18...20 °C. Укрытие поначалу не снимают, но ежедневно сеянцы проветривают.
- Уход в это время состоит в поддержании почвы во влажном состоянии.
- Через 7-10 дней температуру поднимают до 20...25 °C.
- Когда наметится первый настоящий листок, укрытие снимают, а вскоре удаляют лишние, самые слабые всходы.
Пересадка ростков граната в горшок
Много деревьев граната в квартире не требуется, поэтому из всходов выбирают самые сильные.
Лучше вскоре после отбраковки аккуратно перенести будущие гранатовые деревца в «настоящие» горшки. Сделать это можно уже в недельном возрасте, но лучше – когда сеянцы окрепнут, отрастят первую пару настоящих листьев.
В это время они ещё слабоваты, поэтому пересадку следует выполнить способом перевалки, выкопав самые крепкие экземпляры маленьким совочком с комом земли.
После полива горшки на пару дней помещают в полутень, затем возвращают на освещённое место.
Правила ухода за саженцем граната
Гранат в комнатных условиях требует условий, близких к природным. При уходе надо стараться обеспечивать ему оптимальные:
- Освещение. В весенне-летний период подойдёт любой подоконник, кроме северного, но в пасмурную погоду необходима подсветка люминесцентными или диодными светильниками. Осенью и зимой лучше перенести растения на южный подоконник, обеспечить длительность светового дня 8-10 часов.
- Температуру. Весной и летом гранат хорошо чувствует себя при комнатной температуре, на период покоя её снижают до 10...12 °C. Проветривание комнаты необходимо, но без сильных сквозняков.
- Влажность воздуха. Не критичная величина: 40-50% для граната достаточно. Лишь в очень сухом воздухе требуется искусственное увлажнение (пары расположенных по соседству банок с водой достаточно).
- Влажность грунта. Важно не допускать полного пересушивания земляного кома. Полив проводят водой комнатной температуры, под корень. В зимнее время поливают редко.
- Питание. В период активной вегетации подкормки вносят дважды в месяц, но понемногу. Весной делают упор на азот, во время цветения на фосфор, осенью на калий. Чередуют минеральные и органические удобрения.
Обрезка граната:
- Гранат легко переносит обрезку, поэтому деревце формируют в форме компактного кустика либо растения с коротким штамбом.
- При этом следует учитывать, что плодоносит гранат на побегах текущего года.
- Обрезку проводят ранней весной или с началом периода покоя. При его наступлении комнатный гранат сбрасывает большинство листьев.
- Отдыхать деревце должно в прохладном освещённом месте.
- Поливают его редко, подкормок не дают.
Пикировка граната
Кроме пересадки молоденьких сеянцев, нередко в чуть более взрослом возрасте, их подвергают и пикировке.
- В фазе 4-5 настоящих листьев гранат полезно пересадить с прищипыванием центрального корешка: эта процедура приводит к получению мощной корневой системы.
- Если корешок укоротить примерно на четверть длины, это стимулирует рост мелких всасывающих боковых корней, играющих основную роль в питании растения.
- При пикировке не следует сразу брать очень большой горшок: чтобы гранат красиво цвёл, корням должно быть тесновато.
- После пикировки на 5-7 суток растение ставят в полутень.
В последующем гранат пересаживают способом перевалки ежегодно, слегка увеличивая горшок, а в возрасте 5 лет и старше только меняют верхний слой грунта.
Будет ли плодоносить гранат из косточки
Гранат, выращенный из косточки, при нормальном уходе обязательно даст плоды.
Однако срок плодоношения зависит от того, что представлял собой семенной материал:
- Купленные в надёжном месте семена комнатного граната позволят попробовать первые плоды спустя 2-3 года после посадки. Они будут вкусными, но обильных урожаев ожидать не стоит.
- Дерево из косточек, извлечённых из крупного плода, будет развиваться гораздо дольше и начнёт плодоносить через 6-8 лет.
Чтобы ускорить наступление плодоношения, уже в годовалом возрасте на такое дерево следует привить черенки граната карликового сорта. Проще всего воспользоваться при этом способом улучшенной копулировки («с язычком»).
Болезни и вредители граната
У граната немало врагов, но при грамотном уходе они редко появляются на растении. Это могут быть:
- тля;
- белокрылка;
- щитовка;
- паутинный клещ.
При малых количествах вредителей их можно уничтожить вручную или народными средствами, если же они успели размножиться, приходится использовать химические или биологические препараты: Фитоверм, Актару, Биотлин и др.
Среди болезней чаще встречаются мучнистая роса и корневая гниль. С первой несложно бороться фунгицидами, в случае же загнивания корней, связанного с грубыми ошибками при поливах, растение следует срочно пересадить в свежий грунт, удалив повреждённые участки корней и обработав их толчёным углем.
Основные ошибки выращивания граната из косточки
Гранат – довольно неприхотливое растение. Проблемы с ним возникают у неопытных и невнимательных хозяев.
Так, например, на неполадки указывают:
- пожелтение листьев – от слишком высокой температуры или очень сухого воздуха;
- коричневые пятна на листьях – от недостаточной влажности грунта;
- листопад в весенне-летнее время – от жары и сухости;
- засыхание листьев может быть связано как с недостатком влаги в почве, так и, наоборот, с переливом, который привёл к загниванию корней;
- отсутствие цветения у взрослого граната – от недостатка освещения, влаги, неправильной обрезки, избытка азота в питании.
Гранат в городской квартире чаще выращивают не для плодоношения: урожай у него невелик, но деревце потрясающе красиво цветёт. Вырастить его несложно даже из косточки от съеденного плода, но лучше купить семена в магазине, чтобы сорт был предназначен именно для домашнего содержания.
