Хотите спрятаться и вкусно поесть: такая «съедобная живая изгородь» приносит двойную пользу саду
В каждом саду наступает момент, когда мы мечтаем о небольшом уединении. Иногда нам хочется спрятаться от любопытных глаз соседей или создать естественный барьер, чтобы окутать свое пространство зеленью. Вариантов множество – от стандартных деревянных заборов до густых хвойных изгородей. Но что, если есть вариант, который предлагает не только укрытие, но и.... вкусные ягоды?
Звучит удивительно? Да, это возможно! Вот кустарник, который отвечает всем этим условиям и даже больше. Решите посадить съедобную живую изгородь, которая добавит красоты вашему саду и, кроме того, будет приносить вкусные плоды.
Кизил обыкновенный: природный забор, полный очарования и плодов
Одним из самых интересных предложений для живой изгороди в вашем саду является растение, которое ценится на протяжении веков – кизил обыкновенный (Cornus mas).
Это кустарник, который сочетает в себе ряд преимуществ: он морозоустойчив, не требует особого ухода и, что самое главное, в сезон плодоношения становится источником вкусных красных плодов. Ягоды можно есть сырыми, а также делать из них соки, джемы или настойки.
Кизил идеально подходит для живой изгороди, так как быстро разрастается и образует плотный зеленый барьер. Его листва темно-зеленая и здоровая, а весной на кустарнике появляются красивые желтые цветы, которые добавляют красоты всему участку. В остальное время года кизил служит незаметным укрытием, а осенью дарит нам вкусные, богатые витаминами плоды. Это чрезвычайно универсальный выбор, который понравится любому любителю практичного садоводства.
Живая изгородь из кизила приносит пользу не только нам, но и природе. Его цветы привлекают пчел и других насекомых-опылителей, что чрезвычайно важно для экосистемы сада. Плоды же являются лакомством для птиц, которые с удовольствием посещают наш сад, обогащая его песнями и природной гармонией.
Преимущества выращивания кизила в качестве живой изгороди
Одна из причин, по которой кизил стал таким популярным – его исключительная универсальность и долговечность – кизил растёт и плодоносит до 100 лет!
- Во-первых, высаживая его в качестве живой изгороди, вы можете рассчитывать на естественный, эстетически привлекательный забор, который быстро растет, не требует особого ухода и отлично густеет. Это отличный выбор для тех, у кого нет времени на регулярную обрезку и формирование.
- Во-вторых, плоды кизила полны витамина С, флавоноидов и антиоксидантов. Они имеют слегка кисловатый вкус, который идеально подходит для приготовления желе, соков или варенья. Таким образом, эта живая изгородь не только красиво выглядит, но и становится ценным дополнением к нашей кухне.
- И, в-третьих, были созданы сорта кизила, которые могут выдерживать даже морозы до -30℃. Благодаря этому растение хорошо растёт и даёт обильный урожай даже в условиях средней полосы.
Как посадить и ухаживать за живой изгородью из кизила
Кизил выращивают на солнечных или слегка затененных местах, где он будет иметь доступ к свету большую часть дня. Почва должна быть водопроницаемой, хотя кизил довольно терпим к различным почвенным условиям, что позволяет ему хорошо себя чувствовать даже на менее плодородных участках.
После посадки растение не требует особого внимания — достаточно полива во время длительной засухи и периодического внесения удобрений, чтобы куст развивался здоровым и обильно плодоносил каждый год.
Преимущество выращивания кизила в качестве живой изгороди заключается в том, что в плане формирования оно не нуждается в частой обрезке. Достаточно весной укоротить новый прирост, чтобы сохранить густоту куста. Это идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться красивой живой изгородью без особых усилий.
Посадив кизил, вы станете частью экологического решения, которое не только улучшит эстетику пространства вокруг вашего дома, но и поддержит местную дикую природу. Очень приятно осознавать, что наш сад может быть одновременно красивым, практичным и экологичным.
