Кофейная гуща может быть полезна для многих растений. Однако есть случаи, когда лучше ее не применять. В кофейных осадках содержится кислота. Некоторым цветам, таким как гардения, она может принести пользу.
«Дрозофилы заведутся, мухи полетят»: в каких случаях от кофейной гущи больше вреда, чем пользы

Однако для тех растений, которым нужна нейтральная или щелочная почва, гуща не подойдет. Поэтому для удобрения томатов, перца и овощей, требующим слегка кислый или нейтральный состав земли, ее лучше не использовать. Дело в том, что это может нарушить pH баланс почвы, а это приведет дисбалансу питательных веществ и задержке роста. Розы и лилии также лучше держать от кофеина подальше.
Садовод Андрей Туманов советует использовать кофейную гущу в качестве мульчирующего слоя поверх почвы. Но он не должен быть слишком толстым, иначе вода и воздух не смогут добраться до корней внизу. В качестве мульчи лучше всего использовать кофейную гущу в качестве ингредиента, смешав ее с другими материалами.
«Кофейная гуща это органика, а органику растения не едят. Поэтому ей ничего не удобряют. Можно использовать кофейную гущу в качестве мульчи. Только не на подоконнике, при выращивании рассады. Потому что от кофе и чая скорее дрозофилы заведуться, мухи полетят», — предупреждает садовод Андрей Туманов.

Эксперт также рекомендует собирать не только кофейную гущу. «Я собираю и отвожут на дачу всю органику, которая появляется — и картофельные очистки, и кофе, и чай. Всё идет в компостные кучи, перегнивает, а потом используется», — добавляет он.
Кроме этого, кофейная гуща не подходит для нежных саженцев — из-за её кислотности и текстуры — она их попросту повредит. Вносить осадок в почву можно только тогда, когда саженцы созреют и у них разовьется мощная корневая система. Также гущу нужно использовать с осторожностью на участках, подверженных грибковым заболеваниям или там, где плохой дренаж. Она может удерживать влагу и заболотить почву. В итоге растения могут заболеть мучнистой росой. Поэтому если у них плохая сопротивляемость к этому грибку, то о гуще лучше забыть.

Как и во многих органических добавках, при использовании кофейных осадков важно соблюдать умеренность. Хотя гуща и может добавить в почву такие ценные питательные вещества, как азот, калий и фосфор, применение её в чрезмерных количествах может привести к неблагоприятным последствиям.
Соавтор Екатерина Радченкова
