Августовские работы в саду, огороде и цветнике: шпаргалка для дачника
Август хорош для работ на участке, если, конечно, нет дождя. Солнце уже не так палит, как в июле, мошкары становится меньше, а возможности насладиться результатами своих трудов больше.
Сокращение полива грядок
Если нет засушливой жары, в августе из всех огородных культур следует поливать только капусту и огурцы, а так же корнеплоды, которые убирают уже в сентябре.
Всё остальное будет прекрасно созревать и без поливов.
Сбор лука
Лук убирают, когда высыхает перо и шейка луковицы.
Если сухо, вырванные луковицы пару дней держат на грядке, или можно сразу же убрать их на чердак или под навес.
Сушат лук, не обрезая, это важно:
- Пока луковица сохнет, перо не пропускает в нее споры грибов и инфекции.
- Пока луковица сохнет, в нее из пера перемещаются все питательные вещества.
После просыхания лук обрезают, оставляя хвостик 1,5-2 см.
Как понять, что лук просох: он будет шуршать, если в ящик с ним запустить руку.
Сбор чеснока
Опытные огородники всегда оставляют на чесночной грядке 2-3 стрелки-маяка: на коробочке лопнула кожа – время убирать урожай.
Чеснок дозревают в защищенном от солнца месте, обрезают, удаляют корни и отправляют на хранение.
После уборки 2-3 головки чеснока не отправляют на дозревание, а оставляют на грядке и время от времени проверяют: как только корешки начнут врастать в землю (может пройти 2-3 месяца) пора сажать чеснок на зиму.
Сбор картофеля
В августе можно начинать уборку картофеля, в зависимости от сорта и сроков посадки.
Сигналом к сбору клубней служит пожелтение и усыхание ботвы. Выкопанный картофель нужно как следует просушить и убрать на хранение.
Сбор баклажанов
Плоды баклажанов, достигшие полной спелости всегда горькие, с грубой ржавой мякотью, невкусные.
Поэтому баклажаны по календарю огородника на август снимают и перерабатывают на стадии технической спелости, немного недозрелыми – плоды должны быть темными, упругими, с твердой и глянцевой кожицей.
На ощупь в них не должно быть ничего, напоминающего поролон, а визуально плод должен быть ярким, как будто нарисованным акварелью.
Если баклажан сорван вовремя, у него почти нет семечек. В зависимости от сорта, технической спелости баклажаны достигают за 25-35 дней. Такие плоды и используют в заготовках.
Внимание бахчевым культурам
В августе следует особое внимание уделить бахчевым культурам.
Удаляйте все новые цветы, прищипывайте побеги и оставляйте на плетях:
- не более 4 плодов на тыкве;
- 5 плодов на арбузе;
- 6 плодов на дыне.
Под дозревающие плоды бахчи рекомендуется подложить доски, либо сухую солому, чтобы защитить их от контакта с почвой.
Контроль за состоянием огурцов
Следите за состоянием огурцов, т.к. в конце лета из-за ночных похолоданий они могут начать болеть. Пораженные кусты огурцов необходимо своевременно удалять, чтобы уберечь от заражения здоровые.
Защита томатов от фитофторы
В августе над помидорными грядками всегда маячит призрак фитофторы, поэтому для профилактики нужно обязательно провести опрыскивание настоем чеснока:
- на ведро воды 50 граммов давленого или тертого чеснока, нужно сделать настой и сразу же опрыскать, так как в свежем виде, хранить его нельзя!
Если признаки фитофторы всё же появились, но только-только, а помидоры еще зелёные и твёрдые, как деревяшки, можно провести экстремальную, даже страшную операцию:
- опрыскать заболевшие кусты мощным раствором поваренной соли (100 граммов на литр воды).
Растение тяжело, но справится с таким стрессом: оно перестанет расти и сбросит листья, но не умрет. Все свои последние силы куст пустит на созревание плодов. А на плодах после опрыскивания появится тонкая пленка из соли, защита от проникновения инфекции.
Ускорение созревания помидоров
Погода в августе радует не всегда, но задача дачника – получить сладкие, вкусные помидоры, которые не успели созреть на кусте.
Самый известный прием из календаря огородника на август, ускоряющий созревание помидоров – потянуть куст на себя так, чтобы корни слегка надорвались, и тогда растение направит все питательные вещества к плодам.
Чтобы ускорить созревание помидоров можно:
- Оборвать все только-только завязавшиеся бутоны: они уже не созреют, а силы у куста отнимут.
- Прищипнуть верхушки, оставив два листа над пятой кистью.
- Поставить подпорки, чтобы плоды не касались земли.
- Опрыскать кусты по листу раствором йода (30 капель на 10 литров воды).
- Закрывать на ночь кусты укрывным материалом.
Как понять, что помидоры достигли стадии технической спелости:
- По глянцевому блеску.
- По цвету. Плоды красных сортов буреют, желтых и розовых – просто светлеют.
Томаты в открытом грунте могут продолжать созревать и в начале осени, если сентябрь выдастся теплым, но если уже были прохладные ночи, холоднее +8 градусов, нужно принять, что все: томатное лето закончилось.
Во второй-третьей декаде сентября томаты в большинстве случаев снимают и дозревают в помещении на подоконнике. Если положить к зелёным плодам красный, дозревание пойдёт быстрее.
Повторный сев зелени
На освободившихся грядках в августе сеют скороспелые сорта редиски (световой день снова сократился, а редис это обожает), гороха, спаржевой фасоли и пекинскую капусту.
«На позднюю зелень» в августе можно посадить — петрушку, укроп, шпинат, всякие пряные травы, зимнюю редьку и дайкон.
Посев сидератов
На освободившиеся грядки, которые вы уже не планируете использовать, необходимо внести золу с доломитовой мукой и засеять их сидератами, чтобы в следующем году почва была более питательной.
Сбор урожая яблок и груш
В саду в августе нужно собрать урожай с яблонь, груш и других плодовых деревьев. И не забывайте про падалицу, ни в коем случае не оставляйте на почве, в приствольных кругах опавшие, гнилые и больные плоды.
Своевременно собирайте опад, отправляя в компост или закапывая под растениями, которые предпочитают кислую почву.
Профилактика заболеваний плодовых деревьев
Как можно чаще очищайте ловчие пояса, осматривайте ветки деревьев, снимайте куколки насекомых, яйца и кладки шелкопряда.
На стволах косточковых деревьев в августе появляется камедь.
Эту смолу янтарного цвета нужно обязательно вырезать вместе с кустом коры, а оставшуюся рану следует обрабатывать смесью из глины и коровяка в соотношении 1:1 и закрывать влажной тканью, периодически увлажняя ее по мере высыхания.
Молодые деревья следует поливать (полив в августе нужно постепенно сокращать, но не прекращать) и проводить им защитные меры.
В начале месяца их можно опрыскать:
- против клещей: смесью из коллоидной серы (90 гр), кельтана (20 гр), сульфарида (60 гр) и воды (10 литров);
- против парши: смесью из поликарбацина (60 гр), купросата (50 гр), серы (40 гр) и воды (10 литров).
Сорта позднего срока созревания нужно обрабатывать во второй половине августа против плодожорки.
Планирование посадок новых деревьев
- Если вы планируйте сажать новые плодовые деревья осенью, то заранее выройте посадочные ямы, чтобы к осени они осели, почва уплотнилась, а ее структура улучшилась.
- На дно ямы обязательно уложите дренаж, внесите 2 ведра компоста или перегноя и добавьте минеральные удобрения.
- Если почва кислая, произвесткуйте ее.
- Затем засыпьте в яму питательную смесь и почву слоями, вбейте кол для подвязки деревьев.
Закладка плантаций клубники
Начало августа – наилучший период для закладки новой плантации клубники и земляники, так уже в следующем году вы сможете получить новый полноценный урожай.
- Со старых кустов необходимо удалить листья и лишние усы, чтобы они не ослабляли растение.
- Затем нужно подрыхлить почву и внести любое комплексное удобрение под каждый куст по 1 ч.л., чтобы улучшить качество и количество закладываемых цветочных почек.
- И помните про полив.
Уход за малиной
Ягоды малины в августе ещё продолжают собирать, поэтому не забывайте о подкормках и поливах (лучше всего совмещать их).
Корневую поросль, которая загущает посадки малины, нужно удалять. Если вы планируйте использовать ее для размножения, то проводите пересадку вместе с комом земли.
Ближе к концу августа можно приступать к посадке саженцев малины, в это время они хорошо приживаются.
Главное, чтобы участок для малины был с умеренным освещением и плодородной почвой.
Уход за крыжовником, смородиной и жимолостью
- Периодически осматривайте кусты смородины и крыжовника, собирайте и сжигайте больные листья, побеги и паутинные коконы.
- Рыхлите почву и убирайте сорняки.
- При необходимости (если кусты атаковали вредители) опрыскивайте растения 1% раствором бордоской жидкости или народными средствами.
- Подкормите смородину и крыжовник калийно-фосфорными удобрениями (30-40 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 взрослый куст).
- У жимолости обрезайте все слабые побеги, чтобы внутри куста формировались новые плодовые почки.
Уход за виноградом
- Собирайте ранние сорта винограда, аккуратно срезайте грозди секатором или ножницами, не повреждая восковой налет, чтобы ягоды лучше сохранились.
- Средние и поздние сорта винограда подкармливайте комплексными удобрениями, содержащими фосфор и калий.
- Лишние листья обрезайте, а верхушки лоз укорачивайте на 20-25 см, чтобы ускорить созревание винограда.
Профилактика заболеваний ягодных кустарников
В августе по календарю огородника все ягодные кусты рекомендуется опрыскивать медьсодержащими препаратами против болезней и калийно-фосфорными удобрениями для закладки урожая будущего года.
- Против поражения мучнистой росой кусты обрабатывают смесью из фундазола (15 гр), СКОРа (2 гр), топаза (2 гр) и воды (10 л).
- Против клещей проводят обработку кельтаном или коллоидной серой.
Кроме того, кустарники нуждаются в поливе, т.к. у них формируются цветковые почки для урожая следующего сезона.
Полив ягодных кустарников
Поливайте ягодные кустарники в августе тёплой водой из расчёта:
- красная смородина – 1-2 ведра на куст;
- черная смородина – 3-4 ведра;
- крыжовник – 4-6 ведер;
- малина – 5-6 ведер на 1 м2.
Работы в цветнике
- Поделите и пересадите лилии, которым уже исполнилось 4 года, аквилегии, хосты, флоксы, примулы, дельфиниум, астильбы, ирисы и другие отцветшие многолетники.
- Рассадите пионы, если у вас есть рассада двулетников (виолы, гвоздики, маргаритки, мальвы, анютины глазки и т.д.), самое время высадить ее на постоянное место.
- Подготовьте клумбы под осеннюю высадку цветок, высадите мелколуковичные первоцветы (крокусы, сциллы, мускари), займитесь посадкой и посевом астильб, незабудок и других цветов, посадите или пересадите сирень.
- Удалите нижние листья у георгинов, а сами цветы не забывайте окучивать. Кроме того, следует выщипнуть часть бутонов, чтобы у георгинов сформировались хорошие, крепкие клубни, и они успели вызреть до наступления холодов.
- Если у вас на участке растут клематисы, то в августе их нужно продолжать поливать и подкармливать комплексными удобрениями, т.к. в это время они еще активно цветут.
- Розы подготовьте к зиме: проведите санитарную обрезку, подрыхлите почву и осмотрите растение на наличие болезней. Если обнаружите мучнистую росу, опрыскайте розы 1% раствором соды или Фитоспорином-М. Подкормки исключите.
Размножение хвойных
В конце августа займитесь черенкованием хвойных (туи, кипарисы, ели и можжевельники).
Черенки нарезайте с хорошо развитых, полуодревесневших побегов, выросших в этом году. Высаживайте их в парнике на глубину 2-3 см в песчано-торфяную смесь или в дома в горшках. Когда черенки укоренятся, пересадите их в открытый грунт.
Уход за газоном
В августе уделите время газону, займитесь посевом газонных трав. Под теплым августовским солнцем они быстро взойдут, и ваша лужайка преобразится.
После дождя подкормите газон суперфосфатом (40-60 г на 1 кв.м) и сульфатом калия (25-30 г на 1 кв.м).
Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!
