7 цветов и овощей, которые можно вырастить дома в стакане воды
Зелёный лук
Про то, что зелёный лук можно вырастить и луковицы, поместив его в стакан с водой, мы все знаем из детства. Выбирайте средние по размеру луковицы. Особенно подойдут те, у которых есть зелёные проростки. Снимите с лука верхний слой шелухи, опустите луковицу в воду и оставьте в светлом, но прохладном месте. Через пару недель можно будет срезать первый урожай зелёного лука для весеннего салата.
Тюльпаны
Думаете, что тюльпаны можно выращивать только в земле? Оказывается, это не так. Луковицу можно опустить в небольшое количество воды, и через некоторое время проклюнутся первые листочки.
Гиацинты
Ещё один вид луковичных, который прекрасно растёт дома в стакане воды. Единственное условие – гиацинту нужен хороший уровень освещения. И не забывайте следить за уровнем воды и своевременно её подливать.
Амариллисы
Ещё одно декоративное луковичное растение, не требующее почвы для того, чтобы цвести и развиваться. Амариллисы очень эффектно смотрятся в вазах. Чтобы укрепить луковицу на дно вазы можно добавить декоративных камней, залив всё небольшим количеством воды.
Суккуленты и кактусы
Один из популярных способов выращивания суккулентов или кактусов – это гидропоника, то есть погружение корневой системы в питательный раствор или воду. Поместите растение в горшок, наполненный декоративными камешками, и поставьте его в другой горшок, наполненный водой.
Чеснок
Если поместить в воду зубчик чеснока, через некоторое время появятся зелёные стрелки, а спустя пару недель, вы сможете собрать первый урожай. Чесночную зелень можно добавлять в закуски, салаты или обжарить со специями. Воды нужно совсем немного, она не должна полностью покрывать чеснок.
Лук порей
Чтобы вырастить небольшой запас лука-порея, его нижняя часть должна быть в длину не менее 5 сантиметров. Поместите луковицу в ёмкость с водой, чтобы в воде оказались только корни, и меняйте каждый день воду, подливая не более чем на 1 сантиметр. Примерно через неделю из центра стебля должны будут показаться молодые побеги.
Фенхель
Фенхель — настоящий суперфуд и отличная приправа, обладающая массой полезных свойств. Чтобы вырастить его дома, тоже нужна лишь вода и корневая часть фенхеля или срез толщиной не менее 3 см. Опустите фенхель в воду и поставьте на хорошо освещённое место. Через некоторое время он обязательно даст ростки.