Лопата, вилы или мотоблок: когда и как копать картошку?

Пока ботва ещё зелёная и сочная, через неё поступают необходимые для роста клубней питательные вещества, и ждать следует до тех пор, когда листья станут жёлтыми и начнут увядать. Прибавьте к этому времени ещё недели три, и тот момент, когда ботва поляжет, будет считаться признаком того, что можно начинать. Если время сбора урожая поджимает, а ботва ещё свежая, её можно скосить, это ускорит созревание картофеля.

Старайтесь выбрать для сбора сухую погоду, потому что, во-первых, копать под дождем тяжело, земля влажная и липкая, а во-вторых, после этого клубни нужно долго сушить в специальном помещении. Но в том случае, когда погода подводит, и идут проливные дожди, копать придётся и в дождь, так как затягивать со временем не стоит. Если картофель слишком долго лежит в земле, начинаются процессы вегетации, и могут появиться ростки, которые испортят вкусовые качества. Также очень нежелательны низкие ночные температуры. Если картофель подмёрзнет в земле, он на вкус станет сладковатым и долго не сохранится.

Большинство дачников выкапывают картошку плоскими вилами с четырьмя зубцами. Копать ими удобнее, потому что земля просыпается между зубцами, к тому же, вилы острые и легко втыкаются в почву. Обычно их втыкают в землю на расстоянии 15–20 сантиметров от основания куста и аккуратно переворачивают ком. Есть, правда, у вил большой минус: они могут легко проткнуть и сам картофельный клубень, и его уже не сохранишь, почти сразу начинает загнивать, поэтому существуют специальные подборочные или шариковые вилы. У них много штырей, каждый из которых заканчивается небольшим закруглением диаметром 8–12 мм, чтобы не проткнуть овощ. Шариковые вилы можно использовать не только для картофеля, но и для любых корнеплодов: свеклы, моркови и т.д.

Существует мнение, что мотоблоки – довольно грубая техника, которая может испортить половину урожая, но на деле это не так. Нужно только знать, как правильно двигаться вдоль картофельных грядок. Напротив, если площадь посадок большая, работать на мини-тракторе или мотоблоке намного удобнее. Сам мини-трактор используется только как тяговая сила, а к нему крепится своего рода насадка – картофелекопатель, который состоит из плуга с приваренными к нему стальными зубьями. Извлечение клубней на поверхность происходит деликатно, и в итоге испорченных овощей бывает меньше, чем при работе с лопатой или вилами, но особенно важно то, что целыми и невредимыми остаются колени и спина сборщиков. Также несомненный плюс техники — это скорость, при помощи мотоблока уборка происходит в разы быстрее. Есть и минусы: мини-трактор не всем доступен, часто его негде хранить, к тому же требуется дополнительное оборудование, техобслуживание и заправка топливом. Ещё одно обязательно условие: при работе на мотоблоке перед началом сбора урожая нужно обязательно скосить ботву. Иначе она помешает работе техники.

Ещё один вариант удобного инструменты для сбора картофеля – картофелекопалка – несложное устройство, которое не нужно очищать от налипшей земли, как лопату. С этим устройством нагрузка на спину, плечи и поясницу будет меньше. Длинные штыри разрушают большие комья земли, делая её однородной, и скорость вскапывания увеличивается.

Садовый инструмент двойного назначения из прочного пластика, который поможет легко собрать вскопанный картофель. Вспахать землю ей не получится, зато собрать овощи с грядок удасться в несколько раз быстрее. Кроме картофеля такой гибридной лопатой легко убрать листву, шишки, желуди или яблоки с земли, так что в любом случае пригодится в хозяйстве.

Лопата

Если участок с картофелем небольшой, земля на нём лёгкая и рыхлая, то можно будет обойтись обычной штыковой лопатой с прямоугольным или слегка закруглённым лезвием. Для тяжёлой глинистой почвы такая лопата не подойдёт, работать будет слишком тяжело, поэтому нужно искать лопату с заострённым клинком.

В такой лопате снижено трение с комом земли, поэтому она легче входит в почву, влажная земля не приливает, и работать намного легче. Лопата предназначена для расшатывания слоев почвы, она втыкается в землю через каждые 10-15 см, а после этого черенок слегка раскачивается из стороны в сторону.